FARINACEI E POLVERI

LA BASE DELLA CUCINA MEDITERRANEA E NON SOLO, LE FONDAMENTA DI MOLTE CREAZIONI E PIETANZE. ABBIAMO SELEZIONATO, DURANTE TRE GENERAZIONI, LE MIGLIORI MISCELE E I MULINI PIU' PREGIATI, I GRANI ANTICHI E LA MOLITURA A PIETRA DA CONTORNO.

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Semola rimacinata Chicco Oro sacco kg 25 Molino San Paolo

Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova...

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20,00 €

Farina professionale per pizza tipo 0 ROSSA sacco 25 kg Caputo

Farina di ...

L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un cartone da 100 bustine.

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20,00 €

Nuovo

Il bicarbonato di sodio viene impiegato per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno. Il prezzo si intende per 24 confezioni.

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8,20 €

Nuovo

Il bicarbonato di sodio, oltre gli utilizzi comuni, viene utilizzato in cucina per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno.

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1,60 €

Nuovo

Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...

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42,00 €

Semola rimacinata Nostro Grano sacco kg 25 Molino san Paolo

Prodotta con grani esclusivamente coltivati in Sicilia, consigliata per impasti diretti e indiretti, lunghe lievitazioni, fermolievitazioni e tutti i tipi di pane con alta idratazione....

Pasta formato Farfalle n.57 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 18 pezzi da 0.500 grammi.

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21,60 €

PASTA SPECIALE TRAFILATA AL BRONZO DI SEMOLA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA CALAMARATA GR 500 X...

Trafilatura al Bronzo, Ottima la sua tenuta in cottura e l'assorbimento dei condimenti. Ideale per i sughi di Pesce. Prezzo riferito alla confezione di pezzi 12 x gr 500.

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12,40 €

Farina Nuvola Super sacco kg 25 Caputo

Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza (classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...

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50,00 €

Amido di grano da gr 100 Bellanca

L'amido di grano può essere utilizzato al posto della farina per ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto delicato e ben lievitati. * Il prezzo è riferito...

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8,40 €

Semola di grano duro siciliano per cuoscous sacco kg 10 Licari

Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...

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20,00 €

Farina Pan di mais bianco precotta. Busta da 1 kg. Importata da Uniontrade

Farina di mais precotta, con 100% di mais bianco. Utilizzata per la preparazione di diversi piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente paste e frollini....

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3,55 €

Busiata trapanese di grano duro antico Tumminia confezione da gr 500 Cucì

Pasta secca di antico grano duro siciliano Tumminia. Ricca di fibre e proteine, altamente digeribile, è ideale per diminuire i livelli di colesterolo nel sangue. Le busiate sono originarie...

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3,20 €

Miscela farina per Pane Nero sacco kg 5 Cucì.jpg

Farina di grano antico miscela Pane Nero molitura a pietra sacco kg 30 Cucì

*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo è riferito ad un sacco da 30 kg.La farina per pane nero è una miscela di grano duro e...

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51,00 €

Nuovo

Zucchero bianco bustine confezione 1 kg Suicrà

Confezione da 1 kg di zucchero classico in bustine.

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2,00 €

Lievito madre secco attivo istantaneo busta gr 500 Fermipan

Lievito secco istantaneo, si presenta sotto forma di polvere o granuli. Il lievito secco Fermipan Red è un lievito disattivato contenente Gluthatione, una proteina che se mescolata ad un...

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5,50 €

PASTA TRAFILATA AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA STRAPPATELLE GR.500 x 12.

Pasta formato Strappatelle n.82 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da 0.500 grammi.

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12,60 €

Nuovo

Pasta formato Maccheroncino n.8 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 kg.

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17,40 €

Nuovo

Zucchero semolato di canna bianco pacco kg 1 Suicrà

Ideale per preparare cocktail pestati come Capiroska e Capirinha.

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1,10 €

Ammoniaca per dolci (ammonio di bicarbonato) busta kg 1 Pavone

L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza

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3,20 €

PASTA SPECIALE RICCIA DI GRANO TENERO PRIMELUCI SICILIA MARGHERITA GR 500 X 18.

Pasta formato Margherita n.12 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 18 pezzi da 0.500 grammi.

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18,90 €

Farina preparato pizza soia sacco da 10 kg 5 Stagioni

Una speciale miscela adatta alla produzione di tutti i tipi di pizza. Grazie all’elevatissima qualità delle materie prime, Pizzasoia garantisce un elevato assorbimento di acqua e permette di...

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24,00 €

Pasta Penne rigate SENZA GLUTINE La Molisana.JPG

Pasta Penne rigate SENZA GLUTINE trafilati bronzo gr 400 La Molisana

Tra i grandi classici, amati sia da adulti che bambini, non potevano non essere in gamma le Penne rigate 20 nella versione gluten free, rese disponibili in questo modo anche per chi non può...

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2,00 €

Pasta di grano duro siciliano formato Rustici Siciliani gr 500 GranPastai

Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia prima di base, ovvero la semola di grano duro siciliano. Trafilata in bronzo ed essiccata lentamente (20/30...

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2,50 €

PASTA SPECIALE RICCIA DI SEMOLA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA JOLANDA GR 500 X 18.

Pasta formato Jolanda n.11 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 18 pezzi da 0.500 grammi.

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18,90 €

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA NIDI PAPPARDELLE GR 500 X 12

Pasta formato Nidi Pappardelle n.67 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 12 confezioni.

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19,10 €

Lievito istantaneo polvere gr 100 Caputo

Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo, ideale per realizzare impasti soffici.

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2,80 €

Pasta Spaghetti SENZA GLUTINE trefilati al bronzo gr 400 La Molisana.JPG

Pasta Spaghetti SENZA GLUTINE trafilati al bronzo gr 400 La Molisana

È il formato più amato dagli ital...

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2,00 €

Zucchero a granella busta kg 1 Suicrà.jpg

Nuovo

Zucchero a granella busta kg 1 Suicrà

Perfetta per decorare grandi lievitati come panettoni e colombe.

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3,20 €

Nuovo

Farina di riso busta kg 1 Chiavazza

La farina di riso è una materia prima utilizzata in cucina come spolvero o come ingrediente nella preparazione di torte o biscotti. La farina di riso può essere utilizzata come addensante per...

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0,90 €

Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 2 BontàInfinite

Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...

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7,80 €

Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite

Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e prodotti da forno a lunga conservazione. Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato, pane di...

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55,00 €

Preparato per Purè di patate in fiocchi 4 Kg Pfanni

Il Purè di Patate in fiocchi Pfanni è un contorno nutriente, cremoso ed appetitoso con cui puoi arricchire il tuo menu all'interno di una dieta varia ed equilibrata. Busta da 4 kg.

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21,00 €

Nuovo

Zucchero di canna grezzo in bustine cartone kg 5 Suicrà

Lo zucchero di canna integrale è prodotto a partire dalla canna da zucchero e, rispetto alla zucchero bianco da barbabietola, contiene meno saccarosio e più nutrienti, soprattutto minerali.Il...

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10,00 €

Lievito di birra fresco panetto kg 1

Ingredienti. Lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae). Il prezzo è riferito a due panetti da gr 500 (1 kg).

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32,00 €

PASTA SPECIALE TRAFILATA AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA RICCIOLI GR 500 X 18.

Pasta formato Riccioli n.96 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 18 pezzi da 0.500 grammi.

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18,90 €

Amido di mais busta kg 1 Pavone

L'amido di mais viene utilizzato spesso come sostituto della farina bianca, anche per la preparazione di ricette senza glutine. L'amido di mais risulta essere ideale per addensare creme e...

L'amido di riso è un ingrediente naturale multiuso. In cucina viene utilizzato soprattutto come addensante.

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6,50 €

Nuovo

*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo è inteso per un sacchetto da 5kg.Molto versatile e con elevato contenuto proteico, ottima per...

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10,40 €

Farina di grano duro antico Senatore Cappelli, confezione da 5kg

*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo si intende per una sacchetto da kg 5.l grano Senatore Cappelli deriva da una varieta'...

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10,40 €

LIEVITO PANEANGELI PZ.10

LIEVITO PANEANGELI X 10 ITEM BOL

L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un cartone da 100 bustine.

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20,00 €

Nuovo

Il bicarbonato di sodio viene impiegato per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno. Il prezzo si intende per 24 confezioni.

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8,20 €

Nuovo

Il bicarbonato di sodio, oltre gli utilizzi comuni, viene utilizzato in cucina per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno.

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1,60 €

Nuovo

*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo è riferito ad un sacco da 30 kg.La farina per pane nero è una miscela di grano duro e...

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51,00 €

Nuovo

Zucchero bianco bustine confezione 1 kg Suicrà

Confezione da 1 kg di zucchero classico in bustine.

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2,00 €

Lievito madre secco attivo istantaneo busta gr 500 Fermipan

Lievito secco istantaneo, si presenta sotto forma di polvere o granuli. Il lievito secco Fermipan Red è un lievito disattivato contenente Gluthatione, una proteina che se mescolata ad un...

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5,50 €

PASTA TRAFILATA AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA STRAPPATELLE GR.500 x 12.

Pasta formato Strappatelle n.82 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da 0.500 grammi.

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12,60 €

Nuovo

Pasta formato Maccheroncino n.8 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 kg.

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17,40 €

Nuovo

Nuovo

Zucchero a granella busta kg 1 Suicrà

Perfetta per decorare grandi lievitati come panettoni e colombe.

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3,20 €

Nuovo

Farina di riso busta kg 1 Chiavazza

La farina di riso è una materia prima utilizzata in cucina come spolvero o come ingrediente nella preparazione di torte o biscotti. La farina di riso può essere utilizzata come addensante per...

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0,90 €

Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 2 BontàInfinite

Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...

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7,80 €

Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite

Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e prodotti da forno a lunga conservazione. Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato, pane di...

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55,00 €

Preparato per Purè di patate in fiocchi 4 Kg Pfanni

Il Purè di Patate in fiocchi Pfanni è un contorno nutriente, cremoso ed appetitoso con cui puoi arricchire il tuo menu all'interno di una dieta varia ed equilibrata. Busta da 4 kg.

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21,00 €

Nuovo

Nuovo

L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un cartone da 100 bustine.

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20,00 €

Nuovo

Il bicarbonato di sodio viene impiegato per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno. Il prezzo si intende per 24 confezioni.

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8,20 €

Nuovo

Il bicarbonato di sodio, oltre gli utilizzi comuni, viene utilizzato in cucina per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno.

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1,60 €

Nuovo

*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo è riferito ad un sacco da 30 kg.La farina per pane nero è una miscela di grano duro e...

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51,00 €

Nuovo

Zucchero bianco bustine confezione 1 kg Suicrà

Confezione da 1 kg di zucchero classico in bustine.

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2,00 €

Lievito madre secco attivo istantaneo busta gr 500 Fermipan

Lievito secco istantaneo, si presenta sotto forma di polvere o granuli. Il lievito secco Fermipan Red è un lievito disattivato contenente Gluthatione, una proteina che se mescolata ad un...

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5,50 €

PASTA TRAFILATA AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA STRAPPATELLE GR.500 x 12.

Pasta formato Strappatelle n.82 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da 0.500 grammi.

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12,60 €

Nuovo

Pasta formato Maccheroncino n.8 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 kg.

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17,40 €

Nuovo

Nuovo

Zucchero a granella busta kg 1 Suicrà

Perfetta per decorare grandi lievitati come panettoni e colombe.

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3,20 €

Nuovo

Farina di riso busta kg 1 Chiavazza

La farina di riso è una materia prima utilizzata in cucina come spolvero o come ingrediente nella preparazione di torte o biscotti. La farina di riso può essere utilizzata come addensante per...

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0,90 €

Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 2 BontàInfinite

Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...

(0)

7,80 €

Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite

Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e prodotti da forno a lunga conservazione. Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato, pane di...

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55,00 €

Preparato per Purè di patate in fiocchi 4 Kg Pfanni

Il Purè di Patate in fiocchi Pfanni è un contorno nutriente, cremoso ed appetitoso con cui puoi arricchire il tuo menu all'interno di una dieta varia ed equilibrata. Busta da 4 kg.

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21,00 €

Nuovo

Nuovo

Ammoniaca per dolci (ammonio di bicarbonato) bustina gr 20 cartone pezzi 100 Pavone

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L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un cartone da 100 bustine.

20,00 €

Nuovo

sostanze-zuccherine

Zucchero impalpabile sacco kg 5 Suicrà

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7,00 €

sicilianita

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA PENNE RIGATE KG.1 X 12

(0)

Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.

17,40 €

sicilianita

sostanze-zuccherine

Zucchero bianco bustine confezione 1 kg Suicrà

(0)

Confezione da 1 kg di zucchero classico in bustine.

2,00 €

lievitanti-miglioratori-e-enzimatici

Lievito madre secco attivo istantaneo busta gr 500 Fermipan

(0)

Lievito secco istantaneo, si presenta sotto forma di polvere o granuli. Il lievito secco Fermipan Red è un lievito disattivato contenente Gluthatione, una proteina che se mescolata ad un...

5,50 €

sicilianita

PASTA TRAFILATA AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA STRAPPATELLE GR.500 x 12.

(0)

Pasta formato Strappatelle n.82 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da 0.500 grammi.

12,60 €

Nuovo

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA MACCHERONCINO KG.1 x 12.

(0)

Pasta formato Maccheroncino n.8 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 kg.

17,40 €

Nuovo

Nuovo

sostanze-zuccherine

Zucchero a granella busta kg 1 Suicrà

(0)

Perfetta per decorare grandi lievitati come panettoni e colombe.

3,20 €

Nuovo

farina-e-amido

Farina di riso busta kg 1 Chiavazza

(0)

La farina di riso è una materia prima utilizzata in cucina come spolvero o come ingrediente nella preparazione di torte o biscotti. La farina di riso può essere utilizzata come addensante per...

0,90 €

lievitanti-miglioratori-e-enzimatici

Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 2 BontàInfinite

(0)

Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...

7,80 €

lievitanti-miglioratori-e-enzimatici

Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite

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Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e prodotti da forno a lunga conservazione. Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato, pane di...

55,00 €

farina-e-amido

Preparato per Purè di patate in fiocchi 4 Kg Pfanni

(0)

Il Purè di Patate in fiocchi Pfanni è un contorno nutriente, cremoso ed appetitoso con cui puoi arricchire il tuo menu all'interno di una dieta varia ed equilibrata. Busta da 4 kg.

21,00 €

Nuovo

Nuovo

Zucchero bustine bianco cartone 10 kg Pininpero

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Zucchero classico in bustine. Prezzo per cartone da 10 kg

19,10 €

lievitanti-miglioratori-e-enzimatici

Ammoniaca per dolci (ammonio di bicarbonato) bustina gr 20 cartone pezzi 100 Pavone

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L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un cartone da 100 bustine.

20,00 €

Nuovo

sostanze-zuccherine

Zucchero impalpabile sacco kg 5 Suicrà

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7,00 €

sicilianita

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA PENNE RIGATE KG.1 X 12

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Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.

17,40 €

sicilianita

sostanze-zuccherine

Zucchero bianco bustine confezione 1 kg Suicrà

(0)

Confezione da 1 kg di zucchero classico in bustine.

2,00 €

lievitanti-miglioratori-e-enzimatici

Lievito madre secco attivo istantaneo busta gr 500 Fermipan

(0)

Lievito secco istantaneo, si presenta sotto forma di polvere o granuli. Il lievito secco Fermipan Red è un lievito disattivato contenente Gluthatione, una proteina che se mescolata ad un...

5,50 €

sicilianita

PASTA TRAFILATA AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA STRAPPATELLE GR.500 x 12.

(0)

Pasta formato Strappatelle n.82 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da 0.500 grammi.

12,60 €

Nuovo

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA MACCHERONCINO KG.1 x 12.

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Pasta formato Maccheroncino n.8 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 kg.

17,40 €

Nuovo

Nuovo

sostanze-zuccherine

Zucchero a granella busta kg 1 Suicrà

(0)

Perfetta per decorare grandi lievitati come panettoni e colombe.

3,20 €

Nuovo

farina-e-amido

Farina di riso busta kg 1 Chiavazza

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La farina di riso è una materia prima utilizzata in cucina come spolvero o come ingrediente nella preparazione di torte o biscotti. La farina di riso può essere utilizzata come addensante per...

0,90 €

lievitanti-miglioratori-e-enzimatici

Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 2 BontàInfinite

(0)

Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...

7,80 €

lievitanti-miglioratori-e-enzimatici

Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite

(0)

Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e prodotti da forno a lunga conservazione. Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato, pane di...

55,00 €

farina-e-amido

Preparato per Purè di patate in fiocchi 4 Kg Pfanni

(0)

Il Purè di Patate in fiocchi Pfanni è un contorno nutriente, cremoso ed appetitoso con cui puoi arricchire il tuo menu all'interno di una dieta varia ed equilibrata. Busta da 4 kg.

21,00 €

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Nuovo

Farina Maiorca di grano tenero antico confezione da 5kg.

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*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo si intende per una sacchetto da kg 5.Il grano Maiorca, viene da tempo utilizzato in...

11,20 €

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