PREPARATI PER DOLCI

L'innovazione in pasticceria si evince anche dalla facilita' con cui puoi preparare ogni cosa. parti dalle polveri premiscelate per arrivare alla crema pasticcera, zeppole, pan di spagna, mascarpone... tanti buoni propositi per scoprire l'arte della pasticceria.

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Preparato in polvere per crema pasticcera Top Cream sacco kg 10 Irca

Prepatato in polvere istantaneo per crema pasticcera Top Cream Irca di colore giallo. Lavorazione a freddo. Il prezzo è riferito alla confezione da 10 kg.

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90,00 €

Gelatina in fogli Gelita Titanio da 1 Kg

La Gelatina in fogli Titan è un ottimo gelificante naturale. E' indicata per preparare i dessert più vari: crema bavarese, panna cotta, mousse e semifreddi, nonché per la preparazione e la...

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41,00 €

CIOBAR GR.125 X 5 CAMEO

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2,70 €

Zucchero di canna bustine gr 8 confezione gr 500 Pininpero

Zucchero di canna in bustine in confezione da 500 grammi.

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1,50 €

Zucchero impalpabile busta kg 5 Eridania

Zucchero a velo impalpabile per uso dolciario professionale con amido di mais. Il prezzo è riferito ad una confezione da 5 kg.

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10,00 €

ZUCCHERO IMPALPABILE KG.1 PININPERO

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2,80 €

Dolcificante liquido Eridiana da 50 ml

Dolce come lo zucchero, ma con zero calorie. 1000 gocce per 500 dosi senza aspartame e senza retrogusto. Perfetto in ogni momento, senza calorie, comodo da portare in borsa per addolcire...

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3,10 €

Pasta reale marzapane verde pavetto kg 1 Stramondo

Preparato in pasta adatto alla realizzazione della frutta martorana e soggetti in pasta reale. La pasta verde serve prevalentemente per realizzare la cassata siciliana. Il prodotto è di facile...

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14,40 €

Colorante alimentare giallo uovo da 100 gr Aromitalia

Confezione di colorante alimentare giallo uovo in polvere da 100 gr usato in pasticceria per torte e dolci.

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7,00 €

Preparato per croccante Flomix Irca, busta da 600 gr.

Preparato in polvere per la realizzazione del croccante con estrema facilita' e rapidita'. Miscelato in egual misura alla frutta secca o semi, si possono ottenere deliziosi croccanti, dalle...

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9,60 €

Dolcificante Stevia in 120 bustine Sweet

Dolcificante in bustine monodose, senza zucchero a base di estratto naturale di Stevia.

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4,80 €

PREPARATO PER CREMA FREDDA CAFFE BUSTA KG 1 STRAMONDO

Preparato al caffè zuccherato per una gustosa crema fredda o per una granita al caffè. Diluire il contenuto della busta in 3 lt di latte intero e versare nel granitore. E' possibile ottenere 90...

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19,00 €

Dolcificante monodose gr 1 confezione 150 bustine Pininpero

Il dolcificante in busta Ristora garantisce un apporto calorico molto basso, ideale infatti per dolcificare qualsiasi bevanda. rappresentano la scelta ideale per chi segue una dieta ipocalorica...

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3,20 €

Sciroppo di glucosio 43 D.E. secchio kg 10 Zucc.& C.

Il glucosio ha un potere dolcificante inferiore a quello dello zucchero. Conferisce elasticità e mantiene soffici preparazioni dolciarie, quali prodotti da forno di pasta frolla, ganache,...

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26,00 €

Preparato per Panna Cotta 520 Gr Carte d'Or

Versatile: è sufficiente sostituire o diluire il latte con succo di frutta, purea di frutta o infusi per ricettare e personalizzare la tua Panna Cotta.Affidabile: elevati standard di qualità...

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12,30 €

Mandarini interi canditi kg 5 Cesarin

Sfruttando l’esperienza Cesarin nella canditura tradizionale e selezionando manualmente frutto per frutto nasce la Frutta Candita Colata Selezione. Frutta calibrata, materie prime fresce...

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53,50 €

Colorante alimentare bruno cioccolato 100 gr Aromitalia

Confezione di colorante alimentare bruno cioccolato in polvere da 100 gr usato in pasticceria per torte e dolci.

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7,00 €

Latte intero in polvere per gelato artigianale 1 Kg

Latte intero in polvere fondamentale nella preparazione di un ottimo gelato artigianale e perfetto per ogni tipo di lavorazioni di gelateria e pasticceria!

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13,50 €

Isomalto secchiello kg 1 Pavoni

Decorazioni e guarniture artistiche tipo zucchero tirato.

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16,80 €

Cestini sfoglia mignon cartone pezzi 140 Idealpast

Cestini di pasta sfoglia da farcire. Pratici e squisiti, puoi dare sfogo alla tua fantasia, puoi abbellire le tue vetrine con soluzioni di ripieno e di decoro. Il prezzo è riferito ad un cartone...

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28,80 €

Babà secchi grandi cartone 100 pezzi A.P.A.

Dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra, tipico della tradizine Napoletana. Pronti da inzuppare di bagna di acqua, rum e zucchero o per essere farciti a piacere. N.B: Prezzo...

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36,00 €

Preparato per granita in polvere gusto fragola 900 gr

Preparato in polvere aromatizzato alla fragola (granulosa) per la realizzazione di granite. Confezione da 900 gr.

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10,00 €

Colorante alimentare verde foglia 100 gr Aromitalia

Confezione di colorante alimentare verde foglia in polvere da 100 gr usato in pasticceria per torte e dolci.

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7,00 €

Preparato in polvere per crema pasticcera Top Cream sacco kg 10 Irca

Prepatato in polvere istantaneo per crema pasticcera Top Cream Irca di colore giallo. Lavorazione a freddo. Il prezzo è riferito alla confezione da 10 kg.

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90,00 €