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4,75 €
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Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 15 BontàInfinite
42,00 €
(2,80 € chilogrammo)
Tasse incluse
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi
di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima
tolleranza volume e freschezza prolungata del prodotto. Il prezzo è riferito ad
un sacco da 15 kg.
Se acquisti entro 7 ore consegniamo entro il 17 Dicembre
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Questi prodotti!
lievitanti-miglioratori-e-enzimatici
Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite
Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e
prodotti da forno a lunga conservazione.
Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato,
pane di...
55,00 €
Prezzo
lievitanti-miglioratori-e-enzimatici
PLATINUM LIEVITO MADRE POLVERE ATTIVO BUSTA KG 1 AGUGIARO E FIGNALievito Naturale con alfa-amilasi, acido ascorbico, lievito di
birra
7,50 €
Prezzo
lievitanti-miglioratori-e-enzimatici
LIEVITO SECCO ISTANTANEO G.500LIEVITO SECCO ISTANTANEO G.500
5,10 €
Prezzo
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Miglioratore naturale per panificazione PlusVolume sacco kg 15 BontàInfinite
Miglioratore enzimatico adatto a tutti i tipi di pane, prodotti sostitutivi
del pane e prodotti lievitati in genere.
Dosaggio: Fino all'1% sulla farina impiegata. Il prezzo è riferito ad un...
45,00 €
Prezzo
lievitanti-miglioratori-e-enzimatici
Lievito istantaneo polvere gr 100 Caputo
Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo, ideale per
realizzare impasti soffici.
2,80 €
Prezzo
lievitanti-miglioratori-e-enzimatici
Ammoniaca per dolci (ammonio di bicarbonato) busta kg 1 PavoneL'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione
di biscotti e per dare maggiore compattezza
3,20 €
Prezzo
lievitanti-miglioratori-e-enzimatici
Lievito di birra fresco panetto kg 1Ingredienti. Lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae). Il prezzo è
riferito a due panetti da gr 500 (1 kg).
32,00 €
Prezzo
Ammoniaca per dolci (ammonio di bicarbonato) busta kg 1 Pavone
L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione
di biscotti e per dare maggiore compattezza
3,20 €
Lievito istantaneo polvere gr 100 Caputo
Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo, ideale per
realizzare impasti soffici.
2,80 €
Cremor Tartaro in bustine da 10 gr confezione da 100 bustine Garuti Pavone
Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo.
Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato
di sodio, diviene un vero e proprio lievito...
25,00 €
Malto polvere Super sacco kg 10 BontàInfinite
Farina di malto ad alto potere diastatico derivata da frumento selezionato
per prodotti da forno.
Dosaggio: Dallo 0,4% all'1,5% sulla farina impiegata. Diastasi U.P.
13000-15000.
Il prezzo è...
35,00 €
Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite
Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e
prodotti da forno a lunga conservazione.
Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato,
pane di...
55,00 €
Lievito di birra fresco panetto kg 1
Ingredienti. Lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae). Il prezzo è
riferito a due panetti da gr 500 (1 kg).
32,00 €
Bicarbonato di sodio confezione kg 1 Bellanca
Il bicarbonato di sodio, oltre gli utilizzi comuni, viene
utilizzato in cucina per rendere soffici e fragranti i prodotti da
forno.
1,60 €
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