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Diritto di Recesso
Riferimento: AMMNCAGARUT1
L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza
Riferimento: BCBNTO1
Il bicarbonato di sodio, oltre gli utilizzi comuni, viene utilizzato in cucina per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno.
Riferimento: LVITOGIST
Lievito di birra fresco per lievitati di ogni tipo, dal pane, alle pizze, alle brioche ma anche i grandi lievitati come colombe e panettoni. Il prezzo si riferisce alla confezione da 500 gr
Riferimento: ANTI_PROPCLC
L'antifilante proprionato di calcio, viene utilizzato come conservante per cibi destinati al consumo umano. In particolare per il pane e altri prodotti da forno, viene utilizzato come sale di sodio o di calcio. Il prezzo è riferito ad un sacchetto da kg 5.
