Farina professionale per pizza napoletana da 25 kg blu Caputo
36,25 €
(1,45 € CHILOGRAMMO)
Tasse incluse
Riferimento FRNA3LGHIKG1 Categoria FARINA E AMIDO
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
Se acquisti adesso consegniamo entro il 30 Luglio
Non perderti
Questi prodotti!
La farina PZ3 è ideale per la preparazione della pizza classica. Studiata
per ottenere i migliori risultati nella preparazione di pizza tradizionale a
tempo medio di lievitazione (6-10 ore),...
35,00 €
Amido di grano confezione kg 1 Bellanca
L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per
ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto
delicato e ben lievitati.
2,55 €
Semola rimacinata Nostro Grano sacco kg 25 Molino san Paolo
Prodotta con grani esclusivamente
coltivati in Sicilia, consigliata per impasti diretti e indiretti, lunghe
lievitazioni, fermolievitazioni e tutti i tipi di pane con alta idratazione....
25,00 €
Farina preparato pizza soia sacco da 10 kg 5 Stagioni
Una speciale miscela adatta alla produzione di tutti i tipi di pizza.
Grazie all’elevatissima qualità delle materie prime, Pizzasoia garantisce un
elevato assorbimento di acqua e permette di...
24,00 €
Farina di grano tenero tipo 0 professionale da 25 kg Taormina di PizzaSicily San Paolo
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 61%,
proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 330 joule.
Maturazione lunga. Il prezzo è inteso per...
26,25 €
Amido di riso busta kg 1 Pavone
L'amido di riso è un ingrediente naturale multiuso. In cucina viene
utilizzato soprattutto come addensante.
6,50 €
Farina di grano antico Perciasacchi molitura a pietra pacco kg 5 Cucì
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA MOLITA!
Il prezzo è inteso per un sacchetto
da 5kg.Molto versatile e con elevato contenuto proteico,
ottima per...
10,40 €
Maizena amido di mais, confezione da 250 gr.
L'amido di mais, utilizzato in cucina come addensante o in pasticceria come
ingrediente, tanto da essere sostituito alla farina per rendere più morbidi e
soffici i dolci. Particolarmente...
2,70 €
Previous
Next


