Semola rimacinata Chicco Oro sacco kg 25 Molino San Paolo
20,00 €
(0,80 € chilogrammo)
Tasse incluse
Riferimento SMOLACHICORO Categoria FARINA E AMIDO
Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici
che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è
indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova applicazione
anche con forno a legna e lievito naturale. Le tipologie di pane più comunemente
ottenute sono: ciabatte, pagnotte e baguette, ma anche pane a pasta dura con
idratazione al 50%. Il prezzo si intende per un sacco da 25
kg.
Se acquisti entro 22 ore consegniamo entro il 16 Maggio
Non perderti
Questi prodotti!
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 59%, proteine
13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 280 joule. Maturazione
media. Il prezzo è riferito al sacco da...
25,00 €
Amido di riso busta kg 1 Pavone
L'amido di riso è un ingrediente naturale multiuso. In cucina viene
utilizzato soprattutto come addensante.
6,50 €
Farina di grano antico miscela Pane Nero molitura a pietra pacco kg 1 Cucì
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA
MOLITA!La farina per pane nero è una
miscela di grano duro e tumminia siciliana. Il pane nero è tipico del...
2,10 €
Farina di grano antico Tumminia molitura a pietra pacco kg 1 Cucì
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA MOLITA!
Semola Integrale (farina) di Antico Grano Siciliano Tumminia
Ideale per la produzione di prodotti da...
2,60 €
Farina grano tenero tipo 00 280 crock blu sacco kg 10 Strapizza Perteghella
Farina indicata per la pizzeria per medie maturazioni/lievitazioni.
W 300, assorbimento 59%, proteine 13,5%. Il
prezzo è riferito a un sacco da 10 kg.
11,00 €
Farina di Riso senza glutine, busta da 1 Kg. Pavone
E' una delle farina piu' ricercate, in particolar modo dai celiaci, per il
fatto di essere senza glutine. Ottenuta semplicemente dalla macinazione del
Riso. Si può utilizzare per preparare...
2,60 €
Amido di mais busta kg 1 Pavone
L'amido di mais viene utilizzato spesso come sostituto della farina
bianca, anche per la preparazione di ricette senza glutine. L'amido di mais
risulta essere ideale per addensare creme e...
2,90 €
Farina di grano antico Russello molitura a pietra pacco kg 5 Cucì
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA MOLITA!
Il prezzo è riferito ad una sacchetto da 5 kg.
Questa semola integrale è ricca di fibre e contiene...
10,40 €
Previous
Next