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Riferimento: PRMLUCI_28
Pasta formato Occhi di lupo n.28 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da kg 12.
Riferimento: PNRGTK3BRZMLS
La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative come il buon valore proteico che si attesta intorno al 14%, a fronte del minimo di legge del 10,5%. Tempi di cottura espressa: 12 minutiLinea: Collezione da ChefChilogrammi per collo: 3 Kg (a cui il prezzo è riferito)Trafilatura: Bronzo
Riferimento: RISOCRNRLISCOTTI
Il Re dei Risi, coltivato solo in alcune specifiche zone d’Italia. Chicchi più grandi e molto consistenti. Ingrediente elettivo nelle cucine dei migliori chef. Il prezzo è riferito ad una confezione da 10 kg.
Riferimento: PRMLUCI_24
Pasta formato Tubetti n.24 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 kg.
