La Spesa Veloce ti permette con un’unica ricerca di trovare tutti i tuoi prodotti!
Inserisci il primo prodotto, premi INVIO o il simbolo “+” per aggiungerne un altro.
IMPORTANTE! A causa del numero elevato di ordini non possiamo garantire i tempi di consegna fino all'8 gennaio 2026.
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La Farina Mister Sprint nasce da un lungo lavoro di perfezionamento per
creare una farina da utilizzare con sola aggiunta di acqua lievito e
sale.Viene consegnata con un periodo di stagionatura...
Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici
che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è
indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova...
La vanillina è una sostanza aromatica utilizzata come aromatizzante
alimentare. È una polvere di colore bianco che viene estratta dai semi del
baccello della pianta della vaniglia. La vanillina...
Farina Borgo celeste w230 adatta alla panificazione normale e lavorata,
pasticceria semplice, impasti diretti (si lavorano tutti gli ingredienti in una
sola fase, rispettando il corretto ordine...
Provenienza India. Semi di sesamo che aggiunti al pane, si usano
per produrre una varietà di pane croccante tipica della Sicilia. il Prezzo
si intende per sacco da 25 kg
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 59%, proteine
13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 280 joule. Maturazione
media. Il prezzo è riferito al sacco da...
I pomodori Casar vengono raccolti, selezionati, e trasportati nel minor
tempo possibile dal campo di raccolta allo stabilimento di produzione nel quale
vengono selezionati, trasformati e...
La farina manitoba è una farina di grano tenero. Viene definita una farina
"forte" per distinguerla da altre farine, più deboli. la manitoba ha un valore W
superiore a 350. Il prezzo si a sacco...
Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere
una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina
Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e...
L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione
di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un
cartone da 100 bustine.
I Pinoli sgusciati Bellanca sono unici per la preparazione di dolci e si
adattano benissimo anche nella cucina in genere. Il prezzo è riferito ad un
spositore da 35 bustine da 15 grammi.
Con un tenore proteico che la rende ideale per ricette ricche di
ingredienti grassi e zucchero.Indicata per tutte le produzioni
artigianali in pasticceria o rosticceria, anche con media e lunga...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Un piatto tipico
tunisino è il cous cous, una specie di pasta cotta a vapore e condita con
diversi ingredienti.
un piatto
estremamente vario a seconda della zona di provenienza: a sud...
Pasta formato Spaghettoni n.5 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12 kg
La Farina Tipo Integrale mantiene intatte tutte le caratteristiche
originarie del grano. È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come
vitamine sali minerali e fibre, che si...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Il prezzo si
intende per cartone da 24 lattine
Il mais in scatola si trova immerso in una soluzione acquosa di glucosio,
risulta molto più dolce di quello fresco. Il prezzo è riferito ad un cartone da
12 lattine.
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Latta da 2,5
kg. Il prezzo è riferito ad un cartone da...
Cubetti di pomodori pelati in succo di pomodoro. Casar, un marchio di
rinomati produttori sardi , che mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna.
Latta da kg. 2,500. Il...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Olio estratto dai semi del girasole, ideale in cucina nella preparazione
di dolci, maionese, si presta perfettamente per condire le insalate e le
verdure.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.
Gocce cioccolato fondente di primissima qualità. Gusto eccellente,
dimensioni e forme regolari, ottima brillantezza. Il prezzo si intede per
confezione da 4 kg
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Con la panatura si riveste il cibo con uno strato di pane
grattugiatosolitamente per friggere. La sua composizione: farina di grano
tenerotipo 0, sale, lievito di birra. Il prezzo si intende per...
Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo.
Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato
di sodio, diviene un vero e proprio lievito...
Olio di semi di Girasole, arricchito con Acido Oleico. L'olio di Girasole
Alto Oleico, possiede proprieta' resistenti alle alte temperature, per cotture e
fritture, sane, leggere e asciutte
Alimento ricco di benefici che può arricchire molte pietanze. Può addolcire
i nostri dessert o dare un tocco in più a contorni e secondi piatti. Il prezzo
fa riferimento alla confezione da 25...
Pasta formato Casarecce n.52 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12kg.
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Frutta candita raffinata: conserva vegetale verde. Semilavorato ad uso
professionale, non destinato al consumo diretto. INGREDIENTI: Vegetali e frutti
misti in proporzioni variabili (brassica,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Ideale per l'utilizzo nella gastronomia domestica, per la preparazione di
pizze, piadine, focacce, dolci e per ottenere fritture particolarmente croccanti
e asciutte. Il prezzo si intente per la...
Il suo colore chiaro e il suo gusto delicato non prevalgono sugli altri
ingredienti, la sua consistenza densa la rende prefetta per amalgare e legare
tutti gli ingredienti senza fargrumi. Senza...
Pratica soluzione salva-freschezza per garantire la fregranza sempre
perfetta. Utili per b&b ed hotel ma anche soluzione ottima per tuttimi
giorni. Il prezzo è riferito alla confezione...
L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per
ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto
delicato e ben lievitati.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza
(classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per
pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Priva di glutine è perfetta per realizzare dolci, la farina di mandolre è
un prodotto dalle ottime qualità nutrizionali; trattiene bene l'umidità
all'interno dell'impasto e lo rende morbidissimo.
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
I ceci crudi sono legumi della famiglia delle Papilionacee, la cui
consumazione deve avvenire previa cottura, poichè a crudo il prodotto non
è digeribile acausa della presenza di fattori...
Pasta formato Anelloni n.22 Pastificio Gallo.
Nella più antica tradizione culinaria siciliana gli anelloni sono il
formato perfetto per la pasta al forno. Dal 1944 preparata
accuratamente con...
Questa varietà leggermente più grande di tortillas di grano può anche
essere riempita con carne, fagioli, formaggio o verdure e poi arrotolata in un
involucro. Il prezzo è riferito ad una busta...
Fichi secchi provenienza Grecia, prodotto destinato alla lavorazione
pasticciera e alla prepaprazione di marmellate e ripieni tipici di dolci
natalizi. Il prodotto si presenta nel cartone alla...
La Semola Rimacinata di Grano
Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore
“dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono
adatta...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti
dense. Il prezzo si intende per cartone da 12 latte.
Queste leguminose hanno una qualità proteica superiore rispetto ad altri
legumi, sono ricche di fibre, contengono un'elevata quantità di sali minerali
(soprattutto potassio, fosforo e ferro), e...
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Pomodori essiccati al sole, prodotto tunisino utilizzato nella cucina
mediterranea come base per condimenti, salse oppure, condito con olio ed
insaporitori, servito come antipasto casareccio....
Polpa di pomodoro a Cubetti di dimensioni 16 mm, ottenuti da frutti
freschi sani, maturi e ben lavati con colore rosso vivo e con odore e sapore
caratteristici. Il prezzo si intende per la...
Ideale per preparare ottime salse e condire primi piatti. Con il 60% di
Pisctacchio ed oli vegetali. Ha una consistenza densa e cremosa. Prezzo al
chilogrammo.
Di provenienza sud americana. Il lenticchio è una pianta leguminosa che
appartiene alla famiglia delle Fabaceae, come il fagiolo, la cicerchia ed il
pisello. Il lenticchio appartiene alla...
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Le lenticchie rosse tipo pantelleria sono di forma tondeggiante e di
dimensioni piccole. Hanno un sapore deciso, saporito e sono molto versatili in
qualsiasi preparazione. Si possono impiegare...
Un profumato misto con 6 specie di funghi della migliore qualità
impreziosito da prelibati Porcini, selezionati accuratamente, puliti e preparati
per un veloce utilizzo. Confezione da 1 kg.
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Ottenuta macinando varietà di grano tenero ad alto contenuto proteico. La
particolare tecnica di macinazione consente di danneggiare poco le particelle di
amido ed ottenere una granulometria...
Una polpa ottenuta da pomodoro estruso molto fine con l’aggiunta di una
ricca salsatura, è pronto da versare direttamente sulla pizza prima di
infornare, con una resa ottimale in particolare...
Caratterizzato da polpa fine, carni chiare, ricche di proteine e povere di
grassi, Captain Byrd è in grado di arricchire qualsiasi piatto.. Preparato al
naturale, è ideale per servire antipasti,...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia
prima di base,
ovvero la semola di grano duro siciliano. Trafilata in bronzo ed essiccata
lentamente (20/30...
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La Farina Mister Sprint nasce da un lungo lavoro di perfezionamento per
creare una farina da utilizzare con sola aggiunta di acqua lievito e
sale.Viene consegnata con un periodo di stagionatura...
Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici
che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è
indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova...
La vanillina è una sostanza aromatica utilizzata come aromatizzante
alimentare. È una polvere di colore bianco che viene estratta dai semi del
baccello della pianta della vaniglia. La vanillina...
Farina Borgo celeste w230 adatta alla panificazione normale e lavorata,
pasticceria semplice, impasti diretti (si lavorano tutti gli ingredienti in una
sola fase, rispettando il corretto ordine...
Provenienza India. Semi di sesamo che aggiunti al pane, si usano
per produrre una varietà di pane croccante tipica della Sicilia. il Prezzo
si intende per sacco da 25 kg
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 59%, proteine
13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 280 joule. Maturazione
media. Il prezzo è riferito al sacco da...
I pomodori Casar vengono raccolti, selezionati, e trasportati nel minor
tempo possibile dal campo di raccolta allo stabilimento di produzione nel quale
vengono selezionati, trasformati e...
La farina manitoba è una farina di grano tenero. Viene definita una farina
"forte" per distinguerla da altre farine, più deboli. la manitoba ha un valore W
superiore a 350. Il prezzo si a sacco...
Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere
una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina
Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e...
L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione
di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un
cartone da 100 bustine.
I Pinoli sgusciati Bellanca sono unici per la preparazione di dolci e si
adattano benissimo anche nella cucina in genere. Il prezzo è riferito ad un
spositore da 35 bustine da 15 grammi.
Con un tenore proteico che la rende ideale per ricette ricche di
ingredienti grassi e zucchero.Indicata per tutte le produzioni
artigianali in pasticceria o rosticceria, anche con media e lunga...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Un piatto tipico
tunisino è il cous cous, una specie di pasta cotta a vapore e condita con
diversi ingredienti.
un piatto
estremamente vario a seconda della zona di provenienza: a sud...
Pasta formato Spaghettoni n.5 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12 kg
La Farina Tipo Integrale mantiene intatte tutte le caratteristiche
originarie del grano. È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come
vitamine sali minerali e fibre, che si...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Il prezzo si
intende per cartone da 24 lattine
Il mais in scatola si trova immerso in una soluzione acquosa di glucosio,
risulta molto più dolce di quello fresco. Il prezzo è riferito ad un cartone da
12 lattine.
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Latta da 2,5
kg. Il prezzo è riferito ad un cartone da...
Cubetti di pomodori pelati in succo di pomodoro. Casar, un marchio di
rinomati produttori sardi , che mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna.
Latta da kg. 2,500. Il...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Olio estratto dai semi del girasole, ideale in cucina nella preparazione
di dolci, maionese, si presta perfettamente per condire le insalate e le
verdure.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.
Gocce cioccolato fondente di primissima qualità. Gusto eccellente,
dimensioni e forme regolari, ottima brillantezza. Il prezzo si intede per
confezione da 4 kg
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Con la panatura si riveste il cibo con uno strato di pane
grattugiatosolitamente per friggere. La sua composizione: farina di grano
tenerotipo 0, sale, lievito di birra. Il prezzo si intende per...
Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo.
Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato
di sodio, diviene un vero e proprio lievito...
Olio di semi di Girasole, arricchito con Acido Oleico. L'olio di Girasole
Alto Oleico, possiede proprieta' resistenti alle alte temperature, per cotture e
fritture, sane, leggere e asciutte
Alimento ricco di benefici che può arricchire molte pietanze. Può addolcire
i nostri dessert o dare un tocco in più a contorni e secondi piatti. Il prezzo
fa riferimento alla confezione da 25...
Pasta formato Casarecce n.52 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12kg.
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Frutta candita raffinata: conserva vegetale verde. Semilavorato ad uso
professionale, non destinato al consumo diretto. INGREDIENTI: Vegetali e frutti
misti in proporzioni variabili (brassica,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Ideale per l'utilizzo nella gastronomia domestica, per la preparazione di
pizze, piadine, focacce, dolci e per ottenere fritture particolarmente croccanti
e asciutte. Il prezzo si intente per la...
Il suo colore chiaro e il suo gusto delicato non prevalgono sugli altri
ingredienti, la sua consistenza densa la rende prefetta per amalgare e legare
tutti gli ingredienti senza fargrumi. Senza...
Pratica soluzione salva-freschezza per garantire la fregranza sempre
perfetta. Utili per b&b ed hotel ma anche soluzione ottima per tuttimi
giorni. Il prezzo è riferito alla confezione...
L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per
ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto
delicato e ben lievitati.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza
(classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per
pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Priva di glutine è perfetta per realizzare dolci, la farina di mandolre è
un prodotto dalle ottime qualità nutrizionali; trattiene bene l'umidità
all'interno dell'impasto e lo rende morbidissimo.
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
I ceci crudi sono legumi della famiglia delle Papilionacee, la cui
consumazione deve avvenire previa cottura, poichè a crudo il prodotto non
è digeribile acausa della presenza di fattori...
Pasta formato Anelloni n.22 Pastificio Gallo.
Nella più antica tradizione culinaria siciliana gli anelloni sono il
formato perfetto per la pasta al forno. Dal 1944 preparata
accuratamente con...
Questa varietà leggermente più grande di tortillas di grano può anche
essere riempita con carne, fagioli, formaggio o verdure e poi arrotolata in un
involucro. Il prezzo è riferito ad una busta...
Fichi secchi provenienza Grecia, prodotto destinato alla lavorazione
pasticciera e alla prepaprazione di marmellate e ripieni tipici di dolci
natalizi. Il prodotto si presenta nel cartone alla...
La Semola Rimacinata di Grano
Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore
“dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono
adatta...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti
dense. Il prezzo si intende per cartone da 12 latte.
Queste leguminose hanno una qualità proteica superiore rispetto ad altri
legumi, sono ricche di fibre, contengono un'elevata quantità di sali minerali
(soprattutto potassio, fosforo e ferro), e...
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Pomodori essiccati al sole, prodotto tunisino utilizzato nella cucina
mediterranea come base per condimenti, salse oppure, condito con olio ed
insaporitori, servito come antipasto casareccio....
Polpa di pomodoro a Cubetti di dimensioni 16 mm, ottenuti da frutti
freschi sani, maturi e ben lavati con colore rosso vivo e con odore e sapore
caratteristici. Il prezzo si intende per la...
Ideale per preparare ottime salse e condire primi piatti. Con il 60% di
Pisctacchio ed oli vegetali. Ha una consistenza densa e cremosa. Prezzo al
chilogrammo.
Di provenienza sud americana. Il lenticchio è una pianta leguminosa che
appartiene alla famiglia delle Fabaceae, come il fagiolo, la cicerchia ed il
pisello. Il lenticchio appartiene alla...
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Le lenticchie rosse tipo pantelleria sono di forma tondeggiante e di
dimensioni piccole. Hanno un sapore deciso, saporito e sono molto versatili in
qualsiasi preparazione. Si possono impiegare...
Un profumato misto con 6 specie di funghi della migliore qualità
impreziosito da prelibati Porcini, selezionati accuratamente, puliti e preparati
per un veloce utilizzo. Confezione da 1 kg.
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Ottenuta macinando varietà di grano tenero ad alto contenuto proteico. La
particolare tecnica di macinazione consente di danneggiare poco le particelle di
amido ed ottenere una granulometria...
Una polpa ottenuta da pomodoro estruso molto fine con l’aggiunta di una
ricca salsatura, è pronto da versare direttamente sulla pizza prima di
infornare, con una resa ottimale in particolare...
Caratterizzato da polpa fine, carni chiare, ricche di proteine e povere di
grassi, Captain Byrd è in grado di arricchire qualsiasi piatto.. Preparato al
naturale, è ideale per servire antipasti,...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia
prima di base,
ovvero la semola di grano duro siciliano. Trafilata in bronzo ed essiccata
lentamente (20/30...
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La Farina Mister Sprint nasce da un lungo lavoro di perfezionamento per
creare una farina da utilizzare con sola aggiunta di acqua lievito e
sale.Viene consegnata con un periodo di stagionatura...
Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici
che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è
indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova...
La vanillina è una sostanza aromatica utilizzata come aromatizzante
alimentare. È una polvere di colore bianco che viene estratta dai semi del
baccello della pianta della vaniglia. La vanillina...
Farina Borgo celeste w230 adatta alla panificazione normale e lavorata,
pasticceria semplice, impasti diretti (si lavorano tutti gli ingredienti in una
sola fase, rispettando il corretto ordine...
Provenienza India. Semi di sesamo che aggiunti al pane, si usano
per produrre una varietà di pane croccante tipica della Sicilia. il Prezzo
si intende per sacco da 25 kg
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 59%, proteine
13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 280 joule. Maturazione
media. Il prezzo è riferito al sacco da...
I pomodori Casar vengono raccolti, selezionati, e trasportati nel minor
tempo possibile dal campo di raccolta allo stabilimento di produzione nel quale
vengono selezionati, trasformati e...
La farina manitoba è una farina di grano tenero. Viene definita una farina
"forte" per distinguerla da altre farine, più deboli. la manitoba ha un valore W
superiore a 350. Il prezzo si a sacco...
Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere
una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina
Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e...
L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione
di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un
cartone da 100 bustine.
I Pinoli sgusciati Bellanca sono unici per la preparazione di dolci e si
adattano benissimo anche nella cucina in genere. Il prezzo è riferito ad un
spositore da 35 bustine da 15 grammi.
Con un tenore proteico che la rende ideale per ricette ricche di
ingredienti grassi e zucchero.Indicata per tutte le produzioni
artigianali in pasticceria o rosticceria, anche con media e lunga...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Un piatto tipico
tunisino è il cous cous, una specie di pasta cotta a vapore e condita con
diversi ingredienti.
un piatto
estremamente vario a seconda della zona di provenienza: a sud...
Pasta formato Spaghettoni n.5 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12 kg
La Farina Tipo Integrale mantiene intatte tutte le caratteristiche
originarie del grano. È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come
vitamine sali minerali e fibre, che si...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Il prezzo si
intende per cartone da 24 lattine
Il mais in scatola si trova immerso in una soluzione acquosa di glucosio,
risulta molto più dolce di quello fresco. Il prezzo è riferito ad un cartone da
12 lattine.
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Latta da 2,5
kg. Il prezzo è riferito ad un cartone da...
Cubetti di pomodori pelati in succo di pomodoro. Casar, un marchio di
rinomati produttori sardi , che mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna.
Latta da kg. 2,500. Il...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Olio estratto dai semi del girasole, ideale in cucina nella preparazione
di dolci, maionese, si presta perfettamente per condire le insalate e le
verdure.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.
Gocce cioccolato fondente di primissima qualità. Gusto eccellente,
dimensioni e forme regolari, ottima brillantezza. Il prezzo si intede per
confezione da 4 kg
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Con la panatura si riveste il cibo con uno strato di pane
grattugiatosolitamente per friggere. La sua composizione: farina di grano
tenerotipo 0, sale, lievito di birra. Il prezzo si intende per...
Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo.
Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato
di sodio, diviene un vero e proprio lievito...
Olio di semi di Girasole, arricchito con Acido Oleico. L'olio di Girasole
Alto Oleico, possiede proprieta' resistenti alle alte temperature, per cotture e
fritture, sane, leggere e asciutte
Alimento ricco di benefici che può arricchire molte pietanze. Può addolcire
i nostri dessert o dare un tocco in più a contorni e secondi piatti. Il prezzo
fa riferimento alla confezione da 25...
Pasta formato Casarecce n.52 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12kg.
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Frutta candita raffinata: conserva vegetale verde. Semilavorato ad uso
professionale, non destinato al consumo diretto. INGREDIENTI: Vegetali e frutti
misti in proporzioni variabili (brassica,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Ideale per l'utilizzo nella gastronomia domestica, per la preparazione di
pizze, piadine, focacce, dolci e per ottenere fritture particolarmente croccanti
e asciutte. Il prezzo si intente per la...
Il suo colore chiaro e il suo gusto delicato non prevalgono sugli altri
ingredienti, la sua consistenza densa la rende prefetta per amalgare e legare
tutti gli ingredienti senza fargrumi. Senza...
Pratica soluzione salva-freschezza per garantire la fregranza sempre
perfetta. Utili per b&b ed hotel ma anche soluzione ottima per tuttimi
giorni. Il prezzo è riferito alla confezione...
L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per
ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto
delicato e ben lievitati.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza
(classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per
pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Priva di glutine è perfetta per realizzare dolci, la farina di mandolre è
un prodotto dalle ottime qualità nutrizionali; trattiene bene l'umidità
all'interno dell'impasto e lo rende morbidissimo.
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
I ceci crudi sono legumi della famiglia delle Papilionacee, la cui
consumazione deve avvenire previa cottura, poichè a crudo il prodotto non
è digeribile acausa della presenza di fattori...
Pasta formato Anelloni n.22 Pastificio Gallo.
Nella più antica tradizione culinaria siciliana gli anelloni sono il
formato perfetto per la pasta al forno. Dal 1944 preparata
accuratamente con...
Questa varietà leggermente più grande di tortillas di grano può anche
essere riempita con carne, fagioli, formaggio o verdure e poi arrotolata in un
involucro. Il prezzo è riferito ad una busta...
Fichi secchi provenienza Grecia, prodotto destinato alla lavorazione
pasticciera e alla prepaprazione di marmellate e ripieni tipici di dolci
natalizi. Il prodotto si presenta nel cartone alla...
La Semola Rimacinata di Grano
Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore
“dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono
adatta...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti
dense. Il prezzo si intende per cartone da 12 latte.
Queste leguminose hanno una qualità proteica superiore rispetto ad altri
legumi, sono ricche di fibre, contengono un'elevata quantità di sali minerali
(soprattutto potassio, fosforo e ferro), e...
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Pomodori essiccati al sole, prodotto tunisino utilizzato nella cucina
mediterranea come base per condimenti, salse oppure, condito con olio ed
insaporitori, servito come antipasto casareccio....
Polpa di pomodoro a Cubetti di dimensioni 16 mm, ottenuti da frutti
freschi sani, maturi e ben lavati con colore rosso vivo e con odore e sapore
caratteristici. Il prezzo si intende per la...
Ideale per preparare ottime salse e condire primi piatti. Con il 60% di
Pisctacchio ed oli vegetali. Ha una consistenza densa e cremosa. Prezzo al
chilogrammo.
Di provenienza sud americana. Il lenticchio è una pianta leguminosa che
appartiene alla famiglia delle Fabaceae, come il fagiolo, la cicerchia ed il
pisello. Il lenticchio appartiene alla...
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Le lenticchie rosse tipo pantelleria sono di forma tondeggiante e di
dimensioni piccole. Hanno un sapore deciso, saporito e sono molto versatili in
qualsiasi preparazione. Si possono impiegare...
Un profumato misto con 6 specie di funghi della migliore qualità
impreziosito da prelibati Porcini, selezionati accuratamente, puliti e preparati
per un veloce utilizzo. Confezione da 1 kg.
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Ottenuta macinando varietà di grano tenero ad alto contenuto proteico. La
particolare tecnica di macinazione consente di danneggiare poco le particelle di
amido ed ottenere una granulometria...
Una polpa ottenuta da pomodoro estruso molto fine con l’aggiunta di una
ricca salsatura, è pronto da versare direttamente sulla pizza prima di
infornare, con una resa ottimale in particolare...
Caratterizzato da polpa fine, carni chiare, ricche di proteine e povere di
grassi, Captain Byrd è in grado di arricchire qualsiasi piatto.. Preparato al
naturale, è ideale per servire antipasti,...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia
prima di base,
ovvero la semola di grano duro siciliano. Trafilata in bronzo ed essiccata
lentamente (20/30...
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La Farina Mister Sprint nasce da un lungo lavoro di perfezionamento per
creare una farina da utilizzare con sola aggiunta di acqua lievito e
sale.Viene consegnata con un periodo di stagionatura...
Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici
che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è
indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova...
La vanillina è una sostanza aromatica utilizzata come aromatizzante
alimentare. È una polvere di colore bianco che viene estratta dai semi del
baccello della pianta della vaniglia. La vanillina...
Farina Borgo celeste w230 adatta alla panificazione normale e lavorata,
pasticceria semplice, impasti diretti (si lavorano tutti gli ingredienti in una
sola fase, rispettando il corretto ordine...
Provenienza India. Semi di sesamo che aggiunti al pane, si usano
per produrre una varietà di pane croccante tipica della Sicilia. il Prezzo
si intende per sacco da 25 kg
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 59%, proteine
13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 280 joule. Maturazione
media. Il prezzo è riferito al sacco da...
I pomodori Casar vengono raccolti, selezionati, e trasportati nel minor
tempo possibile dal campo di raccolta allo stabilimento di produzione nel quale
vengono selezionati, trasformati e...
La farina manitoba è una farina di grano tenero. Viene definita una farina
"forte" per distinguerla da altre farine, più deboli. la manitoba ha un valore W
superiore a 350. Il prezzo si a sacco...
Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere
una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina
Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e...
L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione
di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un
cartone da 100 bustine.
I Pinoli sgusciati Bellanca sono unici per la preparazione di dolci e si
adattano benissimo anche nella cucina in genere. Il prezzo è riferito ad un
spositore da 35 bustine da 15 grammi.
Con un tenore proteico che la rende ideale per ricette ricche di
ingredienti grassi e zucchero.Indicata per tutte le produzioni
artigianali in pasticceria o rosticceria, anche con media e lunga...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Un piatto tipico
tunisino è il cous cous, una specie di pasta cotta a vapore e condita con
diversi ingredienti.
un piatto
estremamente vario a seconda della zona di provenienza: a sud...
Pasta formato Spaghettoni n.5 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12 kg
La Farina Tipo Integrale mantiene intatte tutte le caratteristiche
originarie del grano. È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come
vitamine sali minerali e fibre, che si...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Il prezzo si
intende per cartone da 24 lattine
Il mais in scatola si trova immerso in una soluzione acquosa di glucosio,
risulta molto più dolce di quello fresco. Il prezzo è riferito ad un cartone da
12 lattine.
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Latta da 2,5
kg. Il prezzo è riferito ad un cartone da...
Cubetti di pomodori pelati in succo di pomodoro. Casar, un marchio di
rinomati produttori sardi , che mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna.
Latta da kg. 2,500. Il...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Olio estratto dai semi del girasole, ideale in cucina nella preparazione
di dolci, maionese, si presta perfettamente per condire le insalate e le
verdure.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.
Gocce cioccolato fondente di primissima qualità. Gusto eccellente,
dimensioni e forme regolari, ottima brillantezza. Il prezzo si intede per
confezione da 4 kg
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Con la panatura si riveste il cibo con uno strato di pane
grattugiatosolitamente per friggere. La sua composizione: farina di grano
tenerotipo 0, sale, lievito di birra. Il prezzo si intende per...
Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo.
Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato
di sodio, diviene un vero e proprio lievito...
Olio di semi di Girasole, arricchito con Acido Oleico. L'olio di Girasole
Alto Oleico, possiede proprieta' resistenti alle alte temperature, per cotture e
fritture, sane, leggere e asciutte
Alimento ricco di benefici che può arricchire molte pietanze. Può addolcire
i nostri dessert o dare un tocco in più a contorni e secondi piatti. Il prezzo
fa riferimento alla confezione da 25...
Pasta formato Casarecce n.52 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12kg.
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Frutta candita raffinata: conserva vegetale verde. Semilavorato ad uso
professionale, non destinato al consumo diretto. INGREDIENTI: Vegetali e frutti
misti in proporzioni variabili (brassica,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Ideale per l'utilizzo nella gastronomia domestica, per la preparazione di
pizze, piadine, focacce, dolci e per ottenere fritture particolarmente croccanti
e asciutte. Il prezzo si intente per la...
Il suo colore chiaro e il suo gusto delicato non prevalgono sugli altri
ingredienti, la sua consistenza densa la rende prefetta per amalgare e legare
tutti gli ingredienti senza fargrumi. Senza...
Pratica soluzione salva-freschezza per garantire la fregranza sempre
perfetta. Utili per b&b ed hotel ma anche soluzione ottima per tuttimi
giorni. Il prezzo è riferito alla confezione...
L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per
ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto
delicato e ben lievitati.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza
(classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per
pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Priva di glutine è perfetta per realizzare dolci, la farina di mandolre è
un prodotto dalle ottime qualità nutrizionali; trattiene bene l'umidità
all'interno dell'impasto e lo rende morbidissimo.
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
I ceci crudi sono legumi della famiglia delle Papilionacee, la cui
consumazione deve avvenire previa cottura, poichè a crudo il prodotto non
è digeribile acausa della presenza di fattori...
Pasta formato Anelloni n.22 Pastificio Gallo.
Nella più antica tradizione culinaria siciliana gli anelloni sono il
formato perfetto per la pasta al forno. Dal 1944 preparata
accuratamente con...
Questa varietà leggermente più grande di tortillas di grano può anche
essere riempita con carne, fagioli, formaggio o verdure e poi arrotolata in un
involucro. Il prezzo è riferito ad una busta...
Fichi secchi provenienza Grecia, prodotto destinato alla lavorazione
pasticciera e alla prepaprazione di marmellate e ripieni tipici di dolci
natalizi. Il prodotto si presenta nel cartone alla...
La Semola Rimacinata di Grano
Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore
“dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono
adatta...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti
dense. Il prezzo si intende per cartone da 12 latte.
Queste leguminose hanno una qualità proteica superiore rispetto ad altri
legumi, sono ricche di fibre, contengono un'elevata quantità di sali minerali
(soprattutto potassio, fosforo e ferro), e...
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Pomodori essiccati al sole, prodotto tunisino utilizzato nella cucina
mediterranea come base per condimenti, salse oppure, condito con olio ed
insaporitori, servito come antipasto casareccio....
Polpa di pomodoro a Cubetti di dimensioni 16 mm, ottenuti da frutti
freschi sani, maturi e ben lavati con colore rosso vivo e con odore e sapore
caratteristici. Il prezzo si intende per la...
Ideale per preparare ottime salse e condire primi piatti. Con il 60% di
Pisctacchio ed oli vegetali. Ha una consistenza densa e cremosa. Prezzo al
chilogrammo.
Di provenienza sud americana. Il lenticchio è una pianta leguminosa che
appartiene alla famiglia delle Fabaceae, come il fagiolo, la cicerchia ed il
pisello. Il lenticchio appartiene alla...
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Le lenticchie rosse tipo pantelleria sono di forma tondeggiante e di
dimensioni piccole. Hanno un sapore deciso, saporito e sono molto versatili in
qualsiasi preparazione. Si possono impiegare...
Un profumato misto con 6 specie di funghi della migliore qualità
impreziosito da prelibati Porcini, selezionati accuratamente, puliti e preparati
per un veloce utilizzo. Confezione da 1 kg.
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Ottenuta macinando varietà di grano tenero ad alto contenuto proteico. La
particolare tecnica di macinazione consente di danneggiare poco le particelle di
amido ed ottenere una granulometria...
Una polpa ottenuta da pomodoro estruso molto fine con l’aggiunta di una
ricca salsatura, è pronto da versare direttamente sulla pizza prima di
infornare, con una resa ottimale in particolare...
Caratterizzato da polpa fine, carni chiare, ricche di proteine e povere di
grassi, Captain Byrd è in grado di arricchire qualsiasi piatto.. Preparato al
naturale, è ideale per servire antipasti,...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia
prima di base,
ovvero la semola di grano duro siciliano. Trafilata in bronzo ed essiccata
lentamente (20/30...
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La Farina Mister Sprint nasce da un lungo lavoro di perfezionamento per
creare una farina da utilizzare con sola aggiunta di acqua lievito e
sale.Viene consegnata con un periodo di stagionatura...
Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici
che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è
indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova...
La vanillina è una sostanza aromatica utilizzata come aromatizzante
alimentare. È una polvere di colore bianco che viene estratta dai semi del
baccello della pianta della vaniglia. La vanillina...
Farina Borgo celeste w230 adatta alla panificazione normale e lavorata,
pasticceria semplice, impasti diretti (si lavorano tutti gli ingredienti in una
sola fase, rispettando il corretto ordine...
Provenienza India. Semi di sesamo che aggiunti al pane, si usano
per produrre una varietà di pane croccante tipica della Sicilia. il Prezzo
si intende per sacco da 25 kg
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 59%, proteine
13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 280 joule. Maturazione
media. Il prezzo è riferito al sacco da...
I pomodori Casar vengono raccolti, selezionati, e trasportati nel minor
tempo possibile dal campo di raccolta allo stabilimento di produzione nel quale
vengono selezionati, trasformati e...
La farina manitoba è una farina di grano tenero. Viene definita una farina
"forte" per distinguerla da altre farine, più deboli. la manitoba ha un valore W
superiore a 350. Il prezzo si a sacco...
Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere
una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina
Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e...
L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione
di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un
cartone da 100 bustine.
I Pinoli sgusciati Bellanca sono unici per la preparazione di dolci e si
adattano benissimo anche nella cucina in genere. Il prezzo è riferito ad un
spositore da 35 bustine da 15 grammi.
Con un tenore proteico che la rende ideale per ricette ricche di
ingredienti grassi e zucchero.Indicata per tutte le produzioni
artigianali in pasticceria o rosticceria, anche con media e lunga...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Un piatto tipico
tunisino è il cous cous, una specie di pasta cotta a vapore e condita con
diversi ingredienti.
un piatto
estremamente vario a seconda della zona di provenienza: a sud...
Pasta formato Spaghettoni n.5 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12 kg
La Farina Tipo Integrale mantiene intatte tutte le caratteristiche
originarie del grano. È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come
vitamine sali minerali e fibre, che si...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Il prezzo si
intende per cartone da 24 lattine
Il mais in scatola si trova immerso in una soluzione acquosa di glucosio,
risulta molto più dolce di quello fresco. Il prezzo è riferito ad un cartone da
12 lattine.
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la freschezza
della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti dense. Latta da 2,5
kg. Il prezzo è riferito ad un cartone da...
Cubetti di pomodori pelati in succo di pomodoro. Casar, un marchio di
rinomati produttori sardi , che mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna.
Latta da kg. 2,500. Il...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Olio estratto dai semi del girasole, ideale in cucina nella preparazione
di dolci, maionese, si presta perfettamente per condire le insalate e le
verdure.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.
Gocce cioccolato fondente di primissima qualità. Gusto eccellente,
dimensioni e forme regolari, ottima brillantezza. Il prezzo si intede per
confezione da 4 kg
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Con la panatura si riveste il cibo con uno strato di pane
grattugiatosolitamente per friggere. La sua composizione: farina di grano
tenerotipo 0, sale, lievito di birra. Il prezzo si intende per...
Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo.
Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato
di sodio, diviene un vero e proprio lievito...
Olio di semi di Girasole, arricchito con Acido Oleico. L'olio di Girasole
Alto Oleico, possiede proprieta' resistenti alle alte temperature, per cotture e
fritture, sane, leggere e asciutte
Alimento ricco di benefici che può arricchire molte pietanze. Può addolcire
i nostri dessert o dare un tocco in più a contorni e secondi piatti. Il prezzo
fa riferimento alla confezione da 25...
Pasta formato Casarecce n.52 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione
da 12kg.
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico,
è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da
celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
Frutta candita raffinata: conserva vegetale verde. Semilavorato ad uso
professionale, non destinato al consumo diretto. INGREDIENTI: Vegetali e frutti
misti in proporzioni variabili (brassica,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Ideale per l'utilizzo nella gastronomia domestica, per la preparazione di
pizze, piadine, focacce, dolci e per ottenere fritture particolarmente croccanti
e asciutte. Il prezzo si intente per la...
Il suo colore chiaro e il suo gusto delicato non prevalgono sugli altri
ingredienti, la sua consistenza densa la rende prefetta per amalgare e legare
tutti gli ingredienti senza fargrumi. Senza...
Pratica soluzione salva-freschezza per garantire la fregranza sempre
perfetta. Utili per b&b ed hotel ma anche soluzione ottima per tuttimi
giorni. Il prezzo è riferito alla confezione...
L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per
ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto
delicato e ben lievitati.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza
(classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per
pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Priva di glutine è perfetta per realizzare dolci, la farina di mandolre è
un prodotto dalle ottime qualità nutrizionali; trattiene bene l'umidità
all'interno dell'impasto e lo rende morbidissimo.
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
I ceci crudi sono legumi della famiglia delle Papilionacee, la cui
consumazione deve avvenire previa cottura, poichè a crudo il prodotto non
è digeribile acausa della presenza di fattori...
Pasta formato Anelloni n.22 Pastificio Gallo.
Nella più antica tradizione culinaria siciliana gli anelloni sono il
formato perfetto per la pasta al forno. Dal 1944 preparata
accuratamente con...
Questa varietà leggermente più grande di tortillas di grano può anche
essere riempita con carne, fagioli, formaggio o verdure e poi arrotolata in un
involucro. Il prezzo è riferito ad una busta...
Fichi secchi provenienza Grecia, prodotto destinato alla lavorazione
pasticciera e alla prepaprazione di marmellate e ripieni tipici di dolci
natalizi. Il prodotto si presenta nel cartone alla...
La Semola Rimacinata di Grano
Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore
“dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono
adatta...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti
dense. Il prezzo si intende per cartone da 12 latte.
Queste leguminose hanno una qualità proteica superiore rispetto ad altri
legumi, sono ricche di fibre, contengono un'elevata quantità di sali minerali
(soprattutto potassio, fosforo e ferro), e...
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Pomodori essiccati al sole, prodotto tunisino utilizzato nella cucina
mediterranea come base per condimenti, salse oppure, condito con olio ed
insaporitori, servito come antipasto casareccio....
Polpa di pomodoro a Cubetti di dimensioni 16 mm, ottenuti da frutti
freschi sani, maturi e ben lavati con colore rosso vivo e con odore e sapore
caratteristici. Il prezzo si intende per la...
Ideale per preparare ottime salse e condire primi piatti. Con il 60% di
Pisctacchio ed oli vegetali. Ha una consistenza densa e cremosa. Prezzo al
chilogrammo.
Di provenienza sud americana. Il lenticchio è una pianta leguminosa che
appartiene alla famiglia delle Fabaceae, come il fagiolo, la cicerchia ed il
pisello. Il lenticchio appartiene alla...
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Le lenticchie rosse tipo pantelleria sono di forma tondeggiante e di
dimensioni piccole. Hanno un sapore deciso, saporito e sono molto versatili in
qualsiasi preparazione. Si possono impiegare...
Un profumato misto con 6 specie di funghi della migliore qualità
impreziosito da prelibati Porcini, selezionati accuratamente, puliti e preparati
per un veloce utilizzo. Confezione da 1 kg.
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Ottenuta macinando varietà di grano tenero ad alto contenuto proteico. La
particolare tecnica di macinazione consente di danneggiare poco le particelle di
amido ed ottenere una granulometria...
Una polpa ottenuta da pomodoro estruso molto fine con l’aggiunta di una
ricca salsatura, è pronto da versare direttamente sulla pizza prima di
infornare, con una resa ottimale in particolare...
Caratterizzato da polpa fine, carni chiare, ricche di proteine e povere di
grassi, Captain Byrd è in grado di arricchire qualsiasi piatto.. Preparato al
naturale, è ideale per servire antipasti,...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia
prima di base,
ovvero la semola di grano duro siciliano. Trafilata in bronzo ed essiccata
lentamente (20/30...