Farina professionale per pizza tipo 0 ROSSA sacco 25 kg Caputo
29,40 €
(1,18 € CHILOGRAMMO)
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Riferimento FRNAPNTONI Categoria FARINA E AMIDO
Farina
di ...
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La Farina Tipo Integrale mantiene intatte tutte le caratteristiche
originarie del grano. È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come
vitamine sali minerali e fibre, che si...
21,25 €
Farina professionale per pizza napoletana da 25 kg blu Caputo
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
36,25 €
Farina di grano tenero tipo 0 Sicilia sacco kg 25 Molitoria San Paolo
Con un tenore proteico che la rende ideale per ricette ricche di
ingredienti grassi e zucchero.Indicata per tutte le produzioni
artigianali in pasticceria o rosticceria, anche con media e lunga...
26,25 €
Maizena amido di mais, confezione da 250 gr.
L'amido di mais, utilizzato in cucina come addensante o in pasticceria come
ingrediente, tanto da essere sostituito alla farina per rendere più morbidi e
soffici i dolci. Particolarmente...
2,70 €
Farina professionale per pizza e tavola calda PZ3 sacco 25 kg Molino Spadoni
La farina PZ3 è ideale per la preparazione della pizza classica. Studiata
per ottenere i migliori risultati nella preparazione di pizza tradizionale a
tempo medio di lievitazione (6-10 ore),...
35,00 €
Amido di grano confezione kg 1 Bellanca
L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per
ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto
delicato e ben lievitati.
2,55 €
Farina professionale per pizza tipo 0 Nuovola sacco 25 kg Caputo
Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere
una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina
Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e...
41,00 €
FARINA DI GRANO TENERO MANITOBA BORGO KG25
La farina manitoba è una farina di grano tenero. Viene definita una farina
"forte" per distinguerla da altre farine, più deboli. la manitoba ha un valore W
superiore a 350. Il prezzo si a sacco...
33,75 €
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