Farina professionale per pizza tipo 0 ROSSA sacco 25 kg Caputo
29,40 €
(1,18 € CHILOGRAMMO)
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Riferimento FRNAPNTONI Categoria FARINA E AMIDO
Farina
di ...
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*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Miscela indicata per realizzare gustose pizze. Lavorata
con macine a pietra, ricchissima di elementi...
2,55 €
Farina professionale per pizza napoletana da 25 kg blu Caputo
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
36,25 €
Farina grano tenero tipo 00 280 crock blu sacco kg 10 Strapizza Perteghella
Farina indicata per la pizzeria per medie maturazioni/lievitazioni.
W 300, assorbimento 59%, proteine 13,5%. Il
prezzo è riferito a un sacco da 10 kg.
11,00 €
FIOREGLUT SENZA GLUTINE KG.1 CAPUTO
Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima
lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la
cottura. La miscela di amidi è perfettamente...
7,40 €
Farina di grano antico Russello molitura a pietra pacco kg 5 Cucì
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA MOLITA!
Il prezzo è riferito ad una sacchetto da 5 kg.
Questa semola integrale è ricca di fibre e contiene...
10,40 €
Farina professionale per pizza e tavola calda PZ3 sacco 25 kg Molino Spadoni
La farina PZ3 è ideale per la preparazione della pizza classica. Studiata
per ottenere i migliori risultati nella preparazione di pizza tradizionale a
tempo medio di lievitazione (6-10 ore),...
32,00 €
Farina di grano tenero tipo Manitoba Sicilia sacco kg 25 Molitoria San Paolo
Ottenuta macinando varietà di grano tenero ad alto contenuto proteico. La
particolare tecnica di macinazione consente di danneggiare poco le particelle di
amido ed ottenere una granulometria...
30,00 €
Farina Pan di mais bianco precotta. Busta da 1 kg. Importata da Uniontrade
Farina di mais precotta, con 100% di mais bianco. Utilizzata per la
preparazione di diversi piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la
polenta o semplicemente paste e frollini....
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