Malto polvere Super sacco kg 10 BontàInfinite
35,00 €
(3,50 € chilogrammo)
Tasse incluse
Riferimento MLTPLVS101BI Categoria Lievitanti Miglioratori e Enzimatici
Farina di malto ad alto potere diastatico derivata da frumento selezionato
per prodotti da forno.
Dosaggio: Dallo 0,4% all'1,5% sulla farina impiegata. Diastasi U.P.
13000-15000.
Il prezzo è riferito ad un sacco da 10 kg.
Se acquisti entro 14 ore consegniamo entro il 19 Giugno
Non perderti
Questi prodotti!
Il bicarbonato di sodio, oltre gli utilizzi comuni, viene
utilizzato in cucina per rendere soffici e fragranti i prodotti da
forno.
1,60 €
Lievito di birra fresco panetto kg 1
Ingredienti. Lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae). Il prezzo è
riferito a due panetti da gr 500 (1 kg).
32,00 €
Cremor Tartaro in bustine da 10 gr confezione da 100 bustine Garuti Pavone
Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo.
Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato
di sodio, diviene un vero e proprio lievito...
25,00 €
Miglioratore naturale per panificazione PlusVolume sacco kg 15 BontàInfinite
Miglioratore enzimatico adatto a tutti i tipi di pane, prodotti sostitutivi
del pane e prodotti lievitati in genere.
Dosaggio: Fino all'1% sulla farina impiegata. Il prezzo è riferito ad un...
45,00 €
Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite
Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e
prodotti da forno a lunga conservazione.
Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato,
pane di...
55,00 €
Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 15 BontàInfinite
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi
di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima
tolleranza volume e freschezza prolungata...
42,00 €
Lievito istantaneo polvere gr 100 Caputo
Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo, ideale per
realizzare impasti soffici.
2,80 €
Previous
Next