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Farina di grano tenero tipo 0 Sicilia sacco kg 25 Molitoria San Paolo

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Con un tenore proteico che la rende ideale per ricette ricche di ingredienti  grassi e zucchero.
Indicata per tutte le produzioni artigianali in pasticceria o rosticceria, anche con media e lunga maturazione o con l’uso di cella ferma lievitazione. Il prezzo fa riferimento ad un sacco da 25 chilogrammi.

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