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Un vasto assortimento di tutte le referenze per insaporire e decorare i
tuoi piatti: dalle spezie piu' ricercate da tutto il mondo fino ai decori di
fiori e petali eduli passando dagli insaporitori in pasta e in polvere.
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
L'utilizzo del pepe nero è raccomandato in molte ricette per esaltarne i
sapori: è ottimo se utilizzato per condire carni, pesce, paste e risotti.
Bustine in pratico dispenser da esposizione. Il...
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Noce moscata intera con grattuggia. Il sapore della noce moscata Bellanca
è raffinato, dolce ed esotico con una nota appena piccante. In cucina viene
utilizzata come ingrediente di dolci, creme...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Nella cucina italiana i peperoncini sono usati con moderazione a seguito
del sapore piccante. A fine estate i peperoncini Sono lasciati ad asciugare in
punti con luce solare e ventilazione per...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena IGP, è ottima
per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che lo rende diverso dall'aceto
balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena
IGP, è ottima per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che
lo rende diverso dall'aceto balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Olio ottenuto dalla spremitura a freddo di olive del territorio della Valle
del Belice come Nocellara e Biacolilla. Bottiglietta con tappo antirabbocco
(Questo tappo impedisce il rabbocco con...
Olio extravergine di olive Nocellara e Biancolilla impreziosito dalla nota
piccante ottenuta dalla mescita con un siero di Peperoncini piccanti Calabresi.
La nota di piccantezza è media e...
L'aceto di mele è molto usato nei condimenti per le insalate di verdura
cruda, nelle marinature, nelle vinaigrette, e come conservante alimentare.
Venduto in cartoni da 12 pezzi.
Sono i frutti del finocchio che vengono essiccati. Ha proprietà
antispasmodiche, antinfiammatorie e digerenti, oltre ad avere proprietà curative
per intestino e colon. Perfetti per insaporire...
Per ottenere un aceto balsamico di eccellenti caratteristiche é necessario
che la cottura del mosto sia eseguita a fuoco diretto in vaso aperto, per essere
poi sottoposto al processo di...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana....
In cucina si usano per condire sughi e lessare castagne, nella preparazione
di salumi, ma anche per dolci, biscotti, liquori e grappe proprio per la
somiglianza con l'anice.
Miscela di erbe(rosmarino, alloro, bacche di ginepro, origano, rosmarino,
aglio, salvia, cipolla e prezzemolo) senza Sale, per insaporire diverse
pietanze, particolarmente indicata su carni...
L'anice in semi viene utilizzato per aromatizzare frutta, dolci e minestre
oltre che nella produzione di liquori. Aromatizza gradevolmente la carne di
manzo e i formaggi a pasta tenera, viene...
Spezia antiossidante dalle propriet=E0 depurative e antitumorali. Si p=
resenta=20
come una polvere giallo ocra, per questo motivo =E8 una sostanza che viene=
=20
largamente impiegata nel ramo...
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Semi di origine antica. Possono trovare applicazione su tutte
le portate, dall'antipasto al dolce.
Il profumo e l'aroma di questi semi sono davvero piacevoli, il loro sapore
ricorda vagamente...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Marinatura base di olio e grasso con miele e aroma di fumo ideale per carni
bovine, suine e avicole
La quantita` di marinatura da utilizzare e` di circa il 10% sul peso della
prodotto,...
Il pepe è una delle spezie più comuni nella cucina europea e i suoi
derivati sono conosciuti e apprezzati sia per il loro sapore che per il loro
impiego nella medicina.
Si utilizza prevalentemente in cucina per condire le carni e le olive.
Pratico e veloce da utilizzare si presta anche per un soffritto veloce. Le
proprietà benefiche dell'aglio sono rinomate e...
L'utilizzo primo dell'aglio è quello di condimento. L'odore
caratteristico dell'aglio è dovuto a numerosi composti organici di zolfo.
Venduto in polvere in pacco da 1 kg.
La paprika, è una spezia derivata da peperoni e peperoncini.
Utilizzata con la carne, i formaggi, la panna, il pomodoro, la cipolla e viene
talvolta unita in altre miscele di spezie. Venduta in...
L'alloro in cucina è ottimo per accompagnare piatti di carne, zuppe e
pesce ma vengono anche utilizzate nella preparazione di salse, verdure
sott'olio, patè, salumi.
Il sale rosso delle Hawaii è un sale marino integrale saturo di
ferro.
Estratto dallo splendido e cristallino mare delle isole Hawaii, ha come
caratteristica tipica un colore rosso...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Miscela di spezie per donare alla paella il gusto perfetto. Ingredienti:
paprika, sale, aglio, curry, pepe.
La ricetta della paella alla valenciana (detta paella de marisco) prevede...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Le foglie del basilico sono di forma ovale, lanceolata, e il suo colore
varia dal verde pallido al verde intenso. Vengono usate come ingrediente
principale del pesto genovese, ma impiegate anche...
Le monodosi di Aceto di vino bianco sono un formato pratico e senza spreco
per accompagnare le insalate e le portate al tavolo dei commensali. Venduto in
cartone da 200 monoporzioni da 5ml.
Le monodosi di Aceto Balsamico IGP sono ideali per condire qualsiasi tipo
d'insalata o pietanza a proprio piacimento. Il prezzo si riferisce a confezione
da 200 pezzi.
Il suo aroma intenso fa della salvia un' erba solitaria nell'ambiente della
cucina, rendendola sufficiente a caratterizzare varie tipologie di piatti come
involtini, salsicce, formaggi, sughi,...
Il Roux è una base per creare salse bianche, vellutate, la salsa
besciamella, la salsa spagnola e il demi-glass. Tutte salse ottime per
accompagnare carni grigliate, pesce e
uova.
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Il sale affumicato del Mediterraneo è un tipo di sale marino che viene
affumicato utilizzando legni pregiati provenienti dalle regioni mediterranee,
come rovere, quercia o alloro. Questo...
Il timo ha la peculiarità di conferire forza ai piatti, specialmente se
affiancato a vino, aglio o cipolla. Alcuni esempi del suo utilizzo possono
essere: con verdure, minestre, ripieni, sughi,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall’igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Coloratissimi petali rossi di Fiordaliso e Rosa commestibili, disidratati a
freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore rosso intenso possono essere
utilizzati sia come...
Ideale per l' incredibile croccantezza dei suoi fiocchi su qualunque cibo
da mangiare, cotto o crudo. Per goderne al meglio, si devono adagiare i fiocchi
sul piatto finito, su verdure,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall'igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Selezionati e di alta qualità come Italdroghe vuole. Nella cucina italiana
i peperoncini sono usati con moderazione, a causa del suo gusto piccante. Sono
lasciati ad asciugare in punti con luce...
Ingredienti: Amido modificato di patata, sale, aromi, cipolla in polvere*,
estratto di lievito, zucchero, pomodoro disidratato*, olio di semi di girasole,
coloranti (E150c),...
Coloratissimi fiori eduli / commestibili selezionati, disidratati a
freddo.
Questi fiori dal sapore delicato e dai colori intensi possono essere
utilizzati sia come decorazione che come vero...
Il sale Black Lava, ottenuto da un'antichissima ricetta, è molto povero di
sodio. Asciugandosi al sole dell'isola di Cipro, viene poi arricchito con
carbone vegetale. E' commestibile e...
Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa
riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed
esaltare il sapore della carne, del pesce e...
Le bacche del ginepro hanno un sapore acidulo per questo smorzano bene
cibi forti come la selvaggina. Molto apprezzate anche per insaporire
preparazioni di pesce al cartoccio. Il ginepro ha...
Un mix di spezie perfetto per insaporire kebab e piatti a base di
carne.
Il suo odore e sapore vi soprenderà, un autentico viaggio nella cucina
mediorientale, impossibile da riprodurre...
Il pimento secco intero è una spezia ottenuta dal pimento (una varietà di
peperone) che viene essiccato. Il pimento si può utilizzare con piatti salati,
sopratutto se abbinati a carni di...
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
L'utilizzo del pepe nero è raccomandato in molte ricette per esaltarne i
sapori: è ottimo se utilizzato per condire carni, pesce, paste e risotti.
Bustine in pratico dispenser da esposizione. Il...
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Noce moscata intera con grattuggia. Il sapore della noce moscata Bellanca
è raffinato, dolce ed esotico con una nota appena piccante. In cucina viene
utilizzata come ingrediente di dolci, creme...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Nella cucina italiana i peperoncini sono usati con moderazione a seguito
del sapore piccante. A fine estate i peperoncini Sono lasciati ad asciugare in
punti con luce solare e ventilazione per...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena IGP, è ottima
per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che lo rende diverso dall'aceto
balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena
IGP, è ottima per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che
lo rende diverso dall'aceto balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Olio ottenuto dalla spremitura a freddo di olive del territorio della Valle
del Belice come Nocellara e Biacolilla. Bottiglietta con tappo antirabbocco
(Questo tappo impedisce il rabbocco con...
Olio extravergine di olive Nocellara e Biancolilla impreziosito dalla nota
piccante ottenuta dalla mescita con un siero di Peperoncini piccanti Calabresi.
La nota di piccantezza è media e...
L'aceto di mele è molto usato nei condimenti per le insalate di verdura
cruda, nelle marinature, nelle vinaigrette, e come conservante alimentare.
Venduto in cartoni da 12 pezzi.
Sono i frutti del finocchio che vengono essiccati. Ha proprietà
antispasmodiche, antinfiammatorie e digerenti, oltre ad avere proprietà curative
per intestino e colon. Perfetti per insaporire...
Per ottenere un aceto balsamico di eccellenti caratteristiche é necessario
che la cottura del mosto sia eseguita a fuoco diretto in vaso aperto, per essere
poi sottoposto al processo di...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana....
In cucina si usano per condire sughi e lessare castagne, nella preparazione
di salumi, ma anche per dolci, biscotti, liquori e grappe proprio per la
somiglianza con l'anice.
Miscela di erbe(rosmarino, alloro, bacche di ginepro, origano, rosmarino,
aglio, salvia, cipolla e prezzemolo) senza Sale, per insaporire diverse
pietanze, particolarmente indicata su carni...
L'anice in semi viene utilizzato per aromatizzare frutta, dolci e minestre
oltre che nella produzione di liquori. Aromatizza gradevolmente la carne di
manzo e i formaggi a pasta tenera, viene...
Spezia antiossidante dalle propriet=E0 depurative e antitumorali. Si p=
resenta=20
come una polvere giallo ocra, per questo motivo =E8 una sostanza che viene=
=20
largamente impiegata nel ramo...
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Semi di origine antica. Possono trovare applicazione su tutte
le portate, dall'antipasto al dolce.
Il profumo e l'aroma di questi semi sono davvero piacevoli, il loro sapore
ricorda vagamente...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Marinatura base di olio e grasso con miele e aroma di fumo ideale per carni
bovine, suine e avicole
La quantita` di marinatura da utilizzare e` di circa il 10% sul peso della
prodotto,...
Il pepe è una delle spezie più comuni nella cucina europea e i suoi
derivati sono conosciuti e apprezzati sia per il loro sapore che per il loro
impiego nella medicina.
Si utilizza prevalentemente in cucina per condire le carni e le olive.
Pratico e veloce da utilizzare si presta anche per un soffritto veloce. Le
proprietà benefiche dell'aglio sono rinomate e...
L'utilizzo primo dell'aglio è quello di condimento. L'odore
caratteristico dell'aglio è dovuto a numerosi composti organici di zolfo.
Venduto in polvere in pacco da 1 kg.
La paprika, è una spezia derivata da peperoni e peperoncini.
Utilizzata con la carne, i formaggi, la panna, il pomodoro, la cipolla e viene
talvolta unita in altre miscele di spezie. Venduta in...
L'alloro in cucina è ottimo per accompagnare piatti di carne, zuppe e
pesce ma vengono anche utilizzate nella preparazione di salse, verdure
sott'olio, patè, salumi.
Il sale rosso delle Hawaii è un sale marino integrale saturo di
ferro.
Estratto dallo splendido e cristallino mare delle isole Hawaii, ha come
caratteristica tipica un colore rosso...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Miscela di spezie per donare alla paella il gusto perfetto. Ingredienti:
paprika, sale, aglio, curry, pepe.
La ricetta della paella alla valenciana (detta paella de marisco) prevede...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Le foglie del basilico sono di forma ovale, lanceolata, e il suo colore
varia dal verde pallido al verde intenso. Vengono usate come ingrediente
principale del pesto genovese, ma impiegate anche...
Le monodosi di Aceto di vino bianco sono un formato pratico e senza spreco
per accompagnare le insalate e le portate al tavolo dei commensali. Venduto in
cartone da 200 monoporzioni da 5ml.
Le monodosi di Aceto Balsamico IGP sono ideali per condire qualsiasi tipo
d'insalata o pietanza a proprio piacimento. Il prezzo si riferisce a confezione
da 200 pezzi.
Il suo aroma intenso fa della salvia un' erba solitaria nell'ambiente della
cucina, rendendola sufficiente a caratterizzare varie tipologie di piatti come
involtini, salsicce, formaggi, sughi,...
Il Roux è una base per creare salse bianche, vellutate, la salsa
besciamella, la salsa spagnola e il demi-glass. Tutte salse ottime per
accompagnare carni grigliate, pesce e
uova.
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Il sale affumicato del Mediterraneo è un tipo di sale marino che viene
affumicato utilizzando legni pregiati provenienti dalle regioni mediterranee,
come rovere, quercia o alloro. Questo...
Il timo ha la peculiarità di conferire forza ai piatti, specialmente se
affiancato a vino, aglio o cipolla. Alcuni esempi del suo utilizzo possono
essere: con verdure, minestre, ripieni, sughi,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall’igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Coloratissimi petali rossi di Fiordaliso e Rosa commestibili, disidratati a
freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore rosso intenso possono essere
utilizzati sia come...
Ideale per l' incredibile croccantezza dei suoi fiocchi su qualunque cibo
da mangiare, cotto o crudo. Per goderne al meglio, si devono adagiare i fiocchi
sul piatto finito, su verdure,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall'igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Selezionati e di alta qualità come Italdroghe vuole. Nella cucina italiana
i peperoncini sono usati con moderazione, a causa del suo gusto piccante. Sono
lasciati ad asciugare in punti con luce...
Ingredienti: Amido modificato di patata, sale, aromi, cipolla in polvere*,
estratto di lievito, zucchero, pomodoro disidratato*, olio di semi di girasole,
coloranti (E150c),...
Coloratissimi fiori eduli / commestibili selezionati, disidratati a
freddo.
Questi fiori dal sapore delicato e dai colori intensi possono essere
utilizzati sia come decorazione che come vero...
Il sale Black Lava, ottenuto da un'antichissima ricetta, è molto povero di
sodio. Asciugandosi al sole dell'isola di Cipro, viene poi arricchito con
carbone vegetale. E' commestibile e...
Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa
riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed
esaltare il sapore della carne, del pesce e...
Le bacche del ginepro hanno un sapore acidulo per questo smorzano bene
cibi forti come la selvaggina. Molto apprezzate anche per insaporire
preparazioni di pesce al cartoccio. Il ginepro ha...
Un mix di spezie perfetto per insaporire kebab e piatti a base di
carne.
Il suo odore e sapore vi soprenderà, un autentico viaggio nella cucina
mediorientale, impossibile da riprodurre...
Il pimento secco intero è una spezia ottenuta dal pimento (una varietà di
peperone) che viene essiccato. Il pimento si può utilizzare con piatti salati,
sopratutto se abbinati a carni di...
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
L'utilizzo del pepe nero è raccomandato in molte ricette per esaltarne i
sapori: è ottimo se utilizzato per condire carni, pesce, paste e risotti.
Bustine in pratico dispenser da esposizione. Il...
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Noce moscata intera con grattuggia. Il sapore della noce moscata Bellanca
è raffinato, dolce ed esotico con una nota appena piccante. In cucina viene
utilizzata come ingrediente di dolci, creme...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Nella cucina italiana i peperoncini sono usati con moderazione a seguito
del sapore piccante. A fine estate i peperoncini Sono lasciati ad asciugare in
punti con luce solare e ventilazione per...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena IGP, è ottima
per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che lo rende diverso dall'aceto
balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena
IGP, è ottima per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che
lo rende diverso dall'aceto balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Olio ottenuto dalla spremitura a freddo di olive del territorio della Valle
del Belice come Nocellara e Biacolilla. Bottiglietta con tappo antirabbocco
(Questo tappo impedisce il rabbocco con...
Olio extravergine di olive Nocellara e Biancolilla impreziosito dalla nota
piccante ottenuta dalla mescita con un siero di Peperoncini piccanti Calabresi.
La nota di piccantezza è media e...
L'aceto di mele è molto usato nei condimenti per le insalate di verdura
cruda, nelle marinature, nelle vinaigrette, e come conservante alimentare.
Venduto in cartoni da 12 pezzi.
Sono i frutti del finocchio che vengono essiccati. Ha proprietà
antispasmodiche, antinfiammatorie e digerenti, oltre ad avere proprietà curative
per intestino e colon. Perfetti per insaporire...
Per ottenere un aceto balsamico di eccellenti caratteristiche é necessario
che la cottura del mosto sia eseguita a fuoco diretto in vaso aperto, per essere
poi sottoposto al processo di...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana....
In cucina si usano per condire sughi e lessare castagne, nella preparazione
di salumi, ma anche per dolci, biscotti, liquori e grappe proprio per la
somiglianza con l'anice.
Miscela di erbe(rosmarino, alloro, bacche di ginepro, origano, rosmarino,
aglio, salvia, cipolla e prezzemolo) senza Sale, per insaporire diverse
pietanze, particolarmente indicata su carni...
L'anice in semi viene utilizzato per aromatizzare frutta, dolci e minestre
oltre che nella produzione di liquori. Aromatizza gradevolmente la carne di
manzo e i formaggi a pasta tenera, viene...
Spezia antiossidante dalle propriet=E0 depurative e antitumorali. Si p=
resenta=20
come una polvere giallo ocra, per questo motivo =E8 una sostanza che viene=
=20
largamente impiegata nel ramo...
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Semi di origine antica. Possono trovare applicazione su tutte
le portate, dall'antipasto al dolce.
Il profumo e l'aroma di questi semi sono davvero piacevoli, il loro sapore
ricorda vagamente...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Marinatura base di olio e grasso con miele e aroma di fumo ideale per carni
bovine, suine e avicole
La quantita` di marinatura da utilizzare e` di circa il 10% sul peso della
prodotto,...
Il pepe è una delle spezie più comuni nella cucina europea e i suoi
derivati sono conosciuti e apprezzati sia per il loro sapore che per il loro
impiego nella medicina.
Si utilizza prevalentemente in cucina per condire le carni e le olive.
Pratico e veloce da utilizzare si presta anche per un soffritto veloce. Le
proprietà benefiche dell'aglio sono rinomate e...
L'utilizzo primo dell'aglio è quello di condimento. L'odore
caratteristico dell'aglio è dovuto a numerosi composti organici di zolfo.
Venduto in polvere in pacco da 1 kg.
La paprika, è una spezia derivata da peperoni e peperoncini.
Utilizzata con la carne, i formaggi, la panna, il pomodoro, la cipolla e viene
talvolta unita in altre miscele di spezie. Venduta in...
L'alloro in cucina è ottimo per accompagnare piatti di carne, zuppe e
pesce ma vengono anche utilizzate nella preparazione di salse, verdure
sott'olio, patè, salumi.
Il sale rosso delle Hawaii è un sale marino integrale saturo di
ferro.
Estratto dallo splendido e cristallino mare delle isole Hawaii, ha come
caratteristica tipica un colore rosso...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Miscela di spezie per donare alla paella il gusto perfetto. Ingredienti:
paprika, sale, aglio, curry, pepe.
La ricetta della paella alla valenciana (detta paella de marisco) prevede...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Le foglie del basilico sono di forma ovale, lanceolata, e il suo colore
varia dal verde pallido al verde intenso. Vengono usate come ingrediente
principale del pesto genovese, ma impiegate anche...
Le monodosi di Aceto di vino bianco sono un formato pratico e senza spreco
per accompagnare le insalate e le portate al tavolo dei commensali. Venduto in
cartone da 200 monoporzioni da 5ml.
Le monodosi di Aceto Balsamico IGP sono ideali per condire qualsiasi tipo
d'insalata o pietanza a proprio piacimento. Il prezzo si riferisce a confezione
da 200 pezzi.
Il suo aroma intenso fa della salvia un' erba solitaria nell'ambiente della
cucina, rendendola sufficiente a caratterizzare varie tipologie di piatti come
involtini, salsicce, formaggi, sughi,...
Il Roux è una base per creare salse bianche, vellutate, la salsa
besciamella, la salsa spagnola e il demi-glass. Tutte salse ottime per
accompagnare carni grigliate, pesce e
uova.
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Il sale affumicato del Mediterraneo è un tipo di sale marino che viene
affumicato utilizzando legni pregiati provenienti dalle regioni mediterranee,
come rovere, quercia o alloro. Questo...
Il timo ha la peculiarità di conferire forza ai piatti, specialmente se
affiancato a vino, aglio o cipolla. Alcuni esempi del suo utilizzo possono
essere: con verdure, minestre, ripieni, sughi,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall’igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Coloratissimi petali rossi di Fiordaliso e Rosa commestibili, disidratati a
freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore rosso intenso possono essere
utilizzati sia come...
Ideale per l' incredibile croccantezza dei suoi fiocchi su qualunque cibo
da mangiare, cotto o crudo. Per goderne al meglio, si devono adagiare i fiocchi
sul piatto finito, su verdure,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall'igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Selezionati e di alta qualità come Italdroghe vuole. Nella cucina italiana
i peperoncini sono usati con moderazione, a causa del suo gusto piccante. Sono
lasciati ad asciugare in punti con luce...
Ingredienti: Amido modificato di patata, sale, aromi, cipolla in polvere*,
estratto di lievito, zucchero, pomodoro disidratato*, olio di semi di girasole,
coloranti (E150c),...
Coloratissimi fiori eduli / commestibili selezionati, disidratati a
freddo.
Questi fiori dal sapore delicato e dai colori intensi possono essere
utilizzati sia come decorazione che come vero...
Il sale Black Lava, ottenuto da un'antichissima ricetta, è molto povero di
sodio. Asciugandosi al sole dell'isola di Cipro, viene poi arricchito con
carbone vegetale. E' commestibile e...
Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa
riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed
esaltare il sapore della carne, del pesce e...
Le bacche del ginepro hanno un sapore acidulo per questo smorzano bene
cibi forti come la selvaggina. Molto apprezzate anche per insaporire
preparazioni di pesce al cartoccio. Il ginepro ha...
Un mix di spezie perfetto per insaporire kebab e piatti a base di
carne.
Il suo odore e sapore vi soprenderà, un autentico viaggio nella cucina
mediorientale, impossibile da riprodurre...
Il pimento secco intero è una spezia ottenuta dal pimento (una varietà di
peperone) che viene essiccato. Il pimento si può utilizzare con piatti salati,
sopratutto se abbinati a carni di...
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
L'utilizzo del pepe nero è raccomandato in molte ricette per esaltarne i
sapori: è ottimo se utilizzato per condire carni, pesce, paste e risotti.
Bustine in pratico dispenser da esposizione. Il...
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Noce moscata intera con grattuggia. Il sapore della noce moscata Bellanca
è raffinato, dolce ed esotico con una nota appena piccante. In cucina viene
utilizzata come ingrediente di dolci, creme...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Nella cucina italiana i peperoncini sono usati con moderazione a seguito
del sapore piccante. A fine estate i peperoncini Sono lasciati ad asciugare in
punti con luce solare e ventilazione per...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena IGP, è ottima
per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che lo rende diverso dall'aceto
balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena
IGP, è ottima per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che
lo rende diverso dall'aceto balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Olio ottenuto dalla spremitura a freddo di olive del territorio della Valle
del Belice come Nocellara e Biacolilla. Bottiglietta con tappo antirabbocco
(Questo tappo impedisce il rabbocco con...
Olio extravergine di olive Nocellara e Biancolilla impreziosito dalla nota
piccante ottenuta dalla mescita con un siero di Peperoncini piccanti Calabresi.
La nota di piccantezza è media e...
L'aceto di mele è molto usato nei condimenti per le insalate di verdura
cruda, nelle marinature, nelle vinaigrette, e come conservante alimentare.
Venduto in cartoni da 12 pezzi.
Sono i frutti del finocchio che vengono essiccati. Ha proprietà
antispasmodiche, antinfiammatorie e digerenti, oltre ad avere proprietà curative
per intestino e colon. Perfetti per insaporire...
Per ottenere un aceto balsamico di eccellenti caratteristiche é necessario
che la cottura del mosto sia eseguita a fuoco diretto in vaso aperto, per essere
poi sottoposto al processo di...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana....
In cucina si usano per condire sughi e lessare castagne, nella preparazione
di salumi, ma anche per dolci, biscotti, liquori e grappe proprio per la
somiglianza con l'anice.
Miscela di erbe(rosmarino, alloro, bacche di ginepro, origano, rosmarino,
aglio, salvia, cipolla e prezzemolo) senza Sale, per insaporire diverse
pietanze, particolarmente indicata su carni...
L'anice in semi viene utilizzato per aromatizzare frutta, dolci e minestre
oltre che nella produzione di liquori. Aromatizza gradevolmente la carne di
manzo e i formaggi a pasta tenera, viene...
Spezia antiossidante dalle propriet=E0 depurative e antitumorali. Si p=
resenta=20
come una polvere giallo ocra, per questo motivo =E8 una sostanza che viene=
=20
largamente impiegata nel ramo...
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Semi di origine antica. Possono trovare applicazione su tutte
le portate, dall'antipasto al dolce.
Il profumo e l'aroma di questi semi sono davvero piacevoli, il loro sapore
ricorda vagamente...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Marinatura base di olio e grasso con miele e aroma di fumo ideale per carni
bovine, suine e avicole
La quantita` di marinatura da utilizzare e` di circa il 10% sul peso della
prodotto,...
Il pepe è una delle spezie più comuni nella cucina europea e i suoi
derivati sono conosciuti e apprezzati sia per il loro sapore che per il loro
impiego nella medicina.
Si utilizza prevalentemente in cucina per condire le carni e le olive.
Pratico e veloce da utilizzare si presta anche per un soffritto veloce. Le
proprietà benefiche dell'aglio sono rinomate e...
L'utilizzo primo dell'aglio è quello di condimento. L'odore
caratteristico dell'aglio è dovuto a numerosi composti organici di zolfo.
Venduto in polvere in pacco da 1 kg.
La paprika, è una spezia derivata da peperoni e peperoncini.
Utilizzata con la carne, i formaggi, la panna, il pomodoro, la cipolla e viene
talvolta unita in altre miscele di spezie. Venduta in...
L'alloro in cucina è ottimo per accompagnare piatti di carne, zuppe e
pesce ma vengono anche utilizzate nella preparazione di salse, verdure
sott'olio, patè, salumi.
Il sale rosso delle Hawaii è un sale marino integrale saturo di
ferro.
Estratto dallo splendido e cristallino mare delle isole Hawaii, ha come
caratteristica tipica un colore rosso...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Miscela di spezie per donare alla paella il gusto perfetto. Ingredienti:
paprika, sale, aglio, curry, pepe.
La ricetta della paella alla valenciana (detta paella de marisco) prevede...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Le foglie del basilico sono di forma ovale, lanceolata, e il suo colore
varia dal verde pallido al verde intenso. Vengono usate come ingrediente
principale del pesto genovese, ma impiegate anche...
Le monodosi di Aceto di vino bianco sono un formato pratico e senza spreco
per accompagnare le insalate e le portate al tavolo dei commensali. Venduto in
cartone da 200 monoporzioni da 5ml.
Le monodosi di Aceto Balsamico IGP sono ideali per condire qualsiasi tipo
d'insalata o pietanza a proprio piacimento. Il prezzo si riferisce a confezione
da 200 pezzi.
Il suo aroma intenso fa della salvia un' erba solitaria nell'ambiente della
cucina, rendendola sufficiente a caratterizzare varie tipologie di piatti come
involtini, salsicce, formaggi, sughi,...
Il Roux è una base per creare salse bianche, vellutate, la salsa
besciamella, la salsa spagnola e il demi-glass. Tutte salse ottime per
accompagnare carni grigliate, pesce e
uova.
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Il sale affumicato del Mediterraneo è un tipo di sale marino che viene
affumicato utilizzando legni pregiati provenienti dalle regioni mediterranee,
come rovere, quercia o alloro. Questo...
Il timo ha la peculiarità di conferire forza ai piatti, specialmente se
affiancato a vino, aglio o cipolla. Alcuni esempi del suo utilizzo possono
essere: con verdure, minestre, ripieni, sughi,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall’igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Coloratissimi petali rossi di Fiordaliso e Rosa commestibili, disidratati a
freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore rosso intenso possono essere
utilizzati sia come...
Ideale per l' incredibile croccantezza dei suoi fiocchi su qualunque cibo
da mangiare, cotto o crudo. Per goderne al meglio, si devono adagiare i fiocchi
sul piatto finito, su verdure,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall'igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Selezionati e di alta qualità come Italdroghe vuole. Nella cucina italiana
i peperoncini sono usati con moderazione, a causa del suo gusto piccante. Sono
lasciati ad asciugare in punti con luce...
Ingredienti: Amido modificato di patata, sale, aromi, cipolla in polvere*,
estratto di lievito, zucchero, pomodoro disidratato*, olio di semi di girasole,
coloranti (E150c),...
Coloratissimi fiori eduli / commestibili selezionati, disidratati a
freddo.
Questi fiori dal sapore delicato e dai colori intensi possono essere
utilizzati sia come decorazione che come vero...
Il sale Black Lava, ottenuto da un'antichissima ricetta, è molto povero di
sodio. Asciugandosi al sole dell'isola di Cipro, viene poi arricchito con
carbone vegetale. E' commestibile e...
Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa
riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed
esaltare il sapore della carne, del pesce e...
Le bacche del ginepro hanno un sapore acidulo per questo smorzano bene
cibi forti come la selvaggina. Molto apprezzate anche per insaporire
preparazioni di pesce al cartoccio. Il ginepro ha...
Un mix di spezie perfetto per insaporire kebab e piatti a base di
carne.
Il suo odore e sapore vi soprenderà, un autentico viaggio nella cucina
mediorientale, impossibile da riprodurre...
Il pimento secco intero è una spezia ottenuta dal pimento (una varietà di
peperone) che viene essiccato. Il pimento si può utilizzare con piatti salati,
sopratutto se abbinati a carni di...
Usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da
tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei
cibi. Prezzo per confezione da 12 kg
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
Succo di limone Liotti per condimenti. Tra le migliori varietà di succo di
limone per conservare al meglio la freschezza.
Bottiglia in vetro verde da 1 litro.
L'utilizzo del pepe nero è raccomandato in molte ricette per esaltarne i
sapori: è ottimo se utilizzato per condire carni, pesce, paste e risotti.
Bustine in pratico dispenser da esposizione. Il...
Per la produzione di aceto di vino bianco, Bonanno provvede alla selezione
di ottimi vini. Venduto in bottiglia da 250ml. Venduto in confezioni da 12
bottiglie.
Noce moscata intera con grattuggia. Il sapore della noce moscata Bellanca
è raffinato, dolce ed esotico con una nota appena piccante. In cucina viene
utilizzata come ingrediente di dolci, creme...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana. Il...
Nella cucina italiana i peperoncini sono usati con moderazione a seguito
del sapore piccante. A fine estate i peperoncini Sono lasciati ad asciugare in
punti con luce solare e ventilazione per...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena IGP, è ottima
per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che lo rende diverso dall'aceto
balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla
forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla
carne, alle verdure. Molto conosciuti...
La crema gastronomica a base di aceto Balsamico di Modena
IGP, è ottima per condire insalate e abbellire dessert. Ciò che
lo rende diverso dall'aceto balsamico è la consistenza. Ingredienti:...
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Olio ottenuto dalla spremitura a freddo di olive del territorio della Valle
del Belice come Nocellara e Biacolilla. Bottiglietta con tappo antirabbocco
(Questo tappo impedisce il rabbocco con...
Olio extravergine di olive Nocellara e Biancolilla impreziosito dalla nota
piccante ottenuta dalla mescita con un siero di Peperoncini piccanti Calabresi.
La nota di piccantezza è media e...
L'aceto di mele è molto usato nei condimenti per le insalate di verdura
cruda, nelle marinature, nelle vinaigrette, e come conservante alimentare.
Venduto in cartoni da 12 pezzi.
Sono i frutti del finocchio che vengono essiccati. Ha proprietà
antispasmodiche, antinfiammatorie e digerenti, oltre ad avere proprietà curative
per intestino e colon. Perfetti per insaporire...
Per ottenere un aceto balsamico di eccellenti caratteristiche é necessario
che la cottura del mosto sia eseguita a fuoco diretto in vaso aperto, per essere
poi sottoposto al processo di...
Brodo vegetale per insaporire minestre, verdure, carne, pesce, insalate,
sughi, riso, pasta, e tanto altro. 100% vegetale senza lattosio e senza glutine.
L'ideale per una cucina vegetariana....
In cucina si usano per condire sughi e lessare castagne, nella preparazione
di salumi, ma anche per dolci, biscotti, liquori e grappe proprio per la
somiglianza con l'anice.
Miscela di erbe(rosmarino, alloro, bacche di ginepro, origano, rosmarino,
aglio, salvia, cipolla e prezzemolo) senza Sale, per insaporire diverse
pietanze, particolarmente indicata su carni...
L'anice in semi viene utilizzato per aromatizzare frutta, dolci e minestre
oltre che nella produzione di liquori. Aromatizza gradevolmente la carne di
manzo e i formaggi a pasta tenera, viene...
Spezia antiossidante dalle propriet=E0 depurative e antitumorali. Si p=
resenta=20
come una polvere giallo ocra, per questo motivo =E8 una sostanza che viene=
=20
largamente impiegata nel ramo...
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Semi di origine antica. Possono trovare applicazione su tutte
le portate, dall'antipasto al dolce.
Il profumo e l'aroma di questi semi sono davvero piacevoli, il loro sapore
ricorda vagamente...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Marinatura base di olio e grasso con miele e aroma di fumo ideale per carni
bovine, suine e avicole
La quantita` di marinatura da utilizzare e` di circa il 10% sul peso della
prodotto,...
Il pepe è una delle spezie più comuni nella cucina europea e i suoi
derivati sono conosciuti e apprezzati sia per il loro sapore che per il loro
impiego nella medicina.
Si utilizza prevalentemente in cucina per condire le carni e le olive.
Pratico e veloce da utilizzare si presta anche per un soffritto veloce. Le
proprietà benefiche dell'aglio sono rinomate e...
L'utilizzo primo dell'aglio è quello di condimento. L'odore
caratteristico dell'aglio è dovuto a numerosi composti organici di zolfo.
Venduto in polvere in pacco da 1 kg.
La paprika, è una spezia derivata da peperoni e peperoncini.
Utilizzata con la carne, i formaggi, la panna, il pomodoro, la cipolla e viene
talvolta unita in altre miscele di spezie. Venduta in...
L'alloro in cucina è ottimo per accompagnare piatti di carne, zuppe e
pesce ma vengono anche utilizzate nella preparazione di salse, verdure
sott'olio, patè, salumi.
Il sale rosso delle Hawaii è un sale marino integrale saturo di
ferro.
Estratto dallo splendido e cristallino mare delle isole Hawaii, ha come
caratteristica tipica un colore rosso...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Miscela di spezie per donare alla paella il gusto perfetto. Ingredienti:
paprika, sale, aglio, curry, pepe.
La ricetta della paella alla valenciana (detta paella de marisco) prevede...
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
Le foglie del basilico sono di forma ovale, lanceolata, e il suo colore
varia dal verde pallido al verde intenso. Vengono usate come ingrediente
principale del pesto genovese, ma impiegate anche...
Le monodosi di Aceto di vino bianco sono un formato pratico e senza spreco
per accompagnare le insalate e le portate al tavolo dei commensali. Venduto in
cartone da 200 monoporzioni da 5ml.
Le monodosi di Aceto Balsamico IGP sono ideali per condire qualsiasi tipo
d'insalata o pietanza a proprio piacimento. Il prezzo si riferisce a confezione
da 200 pezzi.
Il suo aroma intenso fa della salvia un' erba solitaria nell'ambiente della
cucina, rendendola sufficiente a caratterizzare varie tipologie di piatti come
involtini, salsicce, formaggi, sughi,...
Il Roux è una base per creare salse bianche, vellutate, la salsa
besciamella, la salsa spagnola e il demi-glass. Tutte salse ottime per
accompagnare carni grigliate, pesce e
uova.
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Il sale affumicato del Mediterraneo è un tipo di sale marino che viene
affumicato utilizzando legni pregiati provenienti dalle regioni mediterranee,
come rovere, quercia o alloro. Questo...
Il timo ha la peculiarità di conferire forza ai piatti, specialmente se
affiancato a vino, aglio o cipolla. Alcuni esempi del suo utilizzo possono
essere: con verdure, minestre, ripieni, sughi,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall’igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Coloratissimi petali rossi di Fiordaliso e Rosa commestibili, disidratati a
freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore rosso intenso possono essere
utilizzati sia come...
Ideale per l' incredibile croccantezza dei suoi fiocchi su qualunque cibo
da mangiare, cotto o crudo. Per goderne al meglio, si devono adagiare i fiocchi
sul piatto finito, su verdure,...
Develey seleziona le migliori materie prime per farne condimenti monouso
dalla comodità e dall'igiene assicurate. Ideale per evitare sprechi, per
offrirti una gamma sempre più completa e per...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Selezionati e di alta qualità come Italdroghe vuole. Nella cucina italiana
i peperoncini sono usati con moderazione, a causa del suo gusto piccante. Sono
lasciati ad asciugare in punti con luce...
Ingredienti: Amido modificato di patata, sale, aromi, cipolla in polvere*,
estratto di lievito, zucchero, pomodoro disidratato*, olio di semi di girasole,
coloranti (E150c),...
Coloratissimi fiori eduli / commestibili selezionati, disidratati a
freddo.
Questi fiori dal sapore delicato e dai colori intensi possono essere
utilizzati sia come decorazione che come vero...
Il sale Black Lava, ottenuto da un'antichissima ricetta, è molto povero di
sodio. Asciugandosi al sole dell'isola di Cipro, viene poi arricchito con
carbone vegetale. E' commestibile e...
Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa
riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed
esaltare il sapore della carne, del pesce e...
Le bacche del ginepro hanno un sapore acidulo per questo smorzano bene
cibi forti come la selvaggina. Molto apprezzate anche per insaporire
preparazioni di pesce al cartoccio. Il ginepro ha...
Un mix di spezie perfetto per insaporire kebab e piatti a base di
carne.
Il suo odore e sapore vi soprenderà, un autentico viaggio nella cucina
mediorientale, impossibile da riprodurre...
Il pimento secco intero è una spezia ottenuta dal pimento (una varietà di
peperone) che viene essiccato. Il pimento si può utilizzare con piatti salati,
sopratutto se abbinati a carni di...