Farina professionale per pizza tipo 0 Nuovola sacco 25 kg Caputo
41,00 €
(1,64 € CHILOGRAMMO)
Tasse incluse
Riferimento NUVOLA25 Categoria FARINA E AMIDO
Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere
una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina
Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e Alta Digeribilità.
arina di tipo 0 per pizza o tavola calda. W...
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Farina di grano antico miscela Pane Nero molitura a pietra pacco kg 5 Cucì
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quindi sempre disponibile APPENA MOLITA!
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Farina di grano tenero tipo 00 Sicilia sacco kg 25 Mr Sprint Molitoria San Paolo
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FARINA DI GRANO TENERO MANITOBA BORGO KG25
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Semola rimacinata Chicco Oro sacco kg 25 Molino San Paolo
Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici
che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è
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20,00 €
Amido di grano confezione kg 1 Bellanca
L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per
ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto
delicato e ben lievitati.
2,55 €
Farina professionale per pizza napoletana da 25 kg blu Caputo
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
36,25 €
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