
GAMMA COMPLETA
Rizzo Catering fornisce una gamma completa di prodotti e attrezzature per la pizzeria. Offriamo farine di alta qualità, salse e condimenti autentici, nonché formaggi freschi e ingredienti selezionati per preparare pizze deliziose e perfette. Inoltre, mettiamo a disposizione utensili specializzati per pizzaioli per garantire efficienza e professionalità. Affidati a Rizzo Catering per elevare la tua pizzeria con prodotti di eccellenza e strumenti di prima classe.
Rullo per losanghe colore avorio cm 11,5 taglio cm 0,7 Thermohauser
Utensile professionale. Materiale: PP. Colore avorio. Perfetto per la
preparazione dello Strudel.
6,00 €
Spatola taglia impasto inox con impugnatura cm 12x12 spess.mm 0,5 Thermohauser
Prodotto professionale. Materiale acciaio inox, impugnatura in
LLDPE.
6,00 €
Sassola graduata colore bianco capacita ml 1000 cm 38,5 Thermohauser
Prodotto professionale. Graduata, ideale per liquidi, parte anteriore
rialzata. Materiale PP.
8,10 €
Spatola con impugnatura taglia impasto colore avorio cm 21,6x12,8 Thermohauser
Prodotto professionale. In materiale PP, resistente al calore fino a
+105°.
2,05 €
Raschietto per creme e impasto colore avorio cm 14,8x9,9 Thermohauser
Prodotto professionale. In materiale PP, resistente al calore fino a
+105°.
0,90 €
Raschietto per creme e impasto flessibile colore bianco cm 12x8,6 Thermohauser
Prodotto professionale. In materiale PE (flessibile), resistente al calore
fino a +70°.
1,50 €
Raschietto per creme e impasto colore avorio cm 13,7x8,6 Thermohauser
Prodotto professionale. In materiale PP, resistente al calore fino a +105°.
1,60 €
Raschietto a pettine colore avorio cm 11x7,5 Thermohauser
Prodotto professionale. In materiale PP, resistente al calore fino a +105°.
0,80 €
Raschietto per creme e impasto colore avorio cm 11,3x7,5 Thermohauser
Prodotto professionale. In materiale PP, resistente al calore fino a
+105°.
0,80 €
Teglia forata acciaio 18/10 contenitore GN 1/1 h 100 mm Comas
Componenti indispensabili per l'uso professionale sia in cucina che in
pizzeria. Ottimo materiale con un buon rapporto qualità/prezzo.
20,00 €
Coperchio con manico acciaio 18/10 misura gastronom 1/4 Comas
Componenti indispensabili per l'uso professionale sia in cucina che in
pizzeria. Ottimo materiale con un buon rapporto
qualità/prezzo.
4,40 €
Teglia acciaio 18/10 contenitore GN 1/4 h 65 mm Comas
Componenti indispensabili per l'uso professionale sia in cucina che in
pizzeria. Ottimo materiale con un buon rapporto qualità/prezzo.
5,80 €
Scatola porta paste finestra Sicilia Marrone cm 24x17x 7h pezzi 10 Tecno
Scatola color avana, con finestra trasparente che richiama la forma della
Sicilia. Ideale come pacco regalo per dolcini, cioccolatini, biscotti e
tradizionali prelibatezze del nostro...
20,00 €
Vassoio scatola cartone cakebag 12x17x 9h blu bianco con coperchio pezzi 10 Artigiancarta
Elegante e pratica scatola per le tue prelibatezze dolciarie e non. Scatola veloce da montare e poco ingombrante da immagazzinare. L'interno si presenta idoneo per alimenti. Il prezzo è riferito a...
11,00 €
Vassoio scatola cartone cakebag 15x23x 9h avana bianco con coperchio pezzi 10 Artigiancarta
Elegante e pratica scatola per le tue prelibatezze dolciarie e non. Scatola veloce da montare e poco ingombrante da immagazzinare. L'interno si presenta idoneo per alimenti. Il prezzo è riferito a...
12,00 €
Scatola porta paste colore marrone cm 28x30x 5h pezzi 10 Tecno
Scatola color avana. Ideale come pacco regalo per dolcini, cioccolatini,
biscotti e tradizionali prelibatezze del nostro territorio. Il prezzo è inteso
per 10 scatole.
20,00 €
Scatola porta paste colore blu cm 26x30x 5h pezzi 10 Tecno
Scatola colore blu. Ideale come pacco regalo per dolcini, cioccolatini,
biscotti e tradizionali prelibatezze del nostro territorio. Il prezzo è
inteso per 10 scatole.
16,00 €
Contenitore alluminio 12 porzioni pezzi 100 R99G Contital
Una soluzione di confezionamento ideale per l’industria di trasformazione
alimentare, e per l’ingrosso specializzato. Sono adatti per prodotti da forno
dolci e salati, take-away fast food,...
19,00 €
Contenitori ovali PET con coperchio incernierato B01 cc 250 Contital
Contenitore da asporto per take away con
coperchio a chiusura ermetica.
MODELLO: B01 - cc 250Il prezzo è
riferito ad una confezione da 50 pezzi.
8,40 €
Contenitori ovali PET con coperchio incernierato B04 cc750 Contital
Contenitore da asporto per take away con
coperchio a chiusura ermetica.
MODELLO: B04 - cc 750
Il prezzo è riferito ad una confezione da 50 pezzi.
16,50 €
Contenitori ovali PET con coperchio incernierato B03 cc 500 Contital
Contenitore da asporto per take away con
coperchio a chiusura ermetica.
MODELLO: B03 - cc 500
Il prezzo è riferito ad una confezione da 50 pezzi.
11,90 €
Contenitori ovali PET con coperchio incernierato B05 cc 1000 Contital
Contenitore da asporto per take away con
coperchio a chiusura ermetica.
MODELLO: B05 -cc 750Il prezzo è
riferito ad una confezione da 50 pezzi.
10,20 €
Contenitori ovali PET con coperchio incernierato B06 cc 1500 Contital
Contenitore da asporto per take away con
coperchio a chiusura ermetica. MODELLO: B06 - cc
1500
Il prezzo è riferito ad una confezione da 50 pezzi.
14,80 €
Coppetta plastica dessert cc 230 trasparente pezzi 50 GoldPlast
Design e praticità sono le caratteristiche di ogni coppetta e di ogni
bicchierino, perfetti per una presentazione a buffet classica o più ricercata.
Una linea cpace di offrire momenti conviviali...
10,20 €
Carta giornale antigrasso misure 20x32,5 cm pezzi 500 Leone
Cartine antigrasso Journal rettangolari 20x32,5 (3,4 gr per foglio). Per
servire in maniera originale le tue prelibatezze fritte. Il prezzo è riferito ad
una confezione da 500 fogli.
19,50 €
Carta giornale antigrasso misure 12,5x20 cm pezzi 500 Leone
Cartine antigrasso Journal rettangolari 12,5x20
(1,2 gr per foglio). Per servire in maniera originale le tue prelibatezze
fritte. Il prezzo è riferito ad una confezione da 500 fogli.
9,30 €
Vassoio scatola cartone cakebag 12x17x 9h blu bianco con coperchio pezzi 10 Artigiancarta
Elegante e pratica scatola per le tue prelibatezze dolciarie e non. Scatola veloce da montare e poco ingombrante da immagazzinare. L'interno si presenta idoneo per alimenti. Il prezzo è riferito a...
11,00 €
Vassoio scatola cartone cakebag 15x23x 9h avana bianco con coperchio pezzi 10 Artigiancarta
Elegante e pratica scatola per le tue prelibatezze dolciarie e non. Scatola veloce da montare e poco ingombrante da immagazzinare. L'interno si presenta idoneo per alimenti. Il prezzo è riferito a...
12,00 €
Rotolo carta alluminio 150 metri x 400 mm senza box Contital
Il rotolo è nudo senza il box esterno.
MODELLO: 400 m150LARGHEZZA: 400 mmLUNGHEZZA: 150
mt
17,30 €
Shopper riutilizzabile IloveSicilia in PP/NYLON 49x40+20 Plasticonf
Il packaging per portatre la sicilia in tutto il mondo. Il prezzo per
singolo sacchetto.
2,60 €
Carta Kraft monolucida 75x100 35gr Panificio cartone kg 10 Grems
Carta Kraft monolucida 75x100 da 35gr Panificio. Il prezzo è riferito
alla confezione da 10 kg.
30,00 €
Carta Kraft monolucida 37x50 35gr Panificio cartone kg 15 Grems
Carta Kraft monolucida 37x50 da 35gr Panificio. Il prezzo è riferito
alla confezione da 15 kg.
44,00 €
Carta accoppiata macelleria 37x50 cartone kg 10 Grems
Carta accoppiata con polietilene ad alta densità per usi alimentari. Carta
per avvolgere formaggi, affettati, carni e salumi. gr.60. Dimensione: 37x50. Il
prezzo è riferito ad un cartone da 10 kg.
36,00 €
Carta paglia sottofritto foglietti singoli cm 24x33 confezione 250 pezzi Brenta
Pratici e innovativi fogli sottofritti in carta paglia monouso formato
misure 24x33 cm.Ideali in ristorazione, pasticceria e per decorare la
tavola.Confezioni da 250 pezzi
14,60 €
Scatola per alimenti porta agnelli pasquali 14X18X10 Medcart
Presenterà in modo diverso le tue realizzazioni agli occhi dei
vostri clienti, distinguendovi dalla concorrenza. Il prezzo è inteso per una
confezione da 10 scatole.
20,00 €
Scatola per alimenti porta agnelli pasquali 23X31X17,5 Medcart
Presenterà in modo diverso le tue realizzazioni agli occhi dei vostri
clienti, distinguendovi dalla concorrenza. Il prezzo è inteso per una confezione
da 10 scatole.
29,00 €
Borse carta kraft cm 26+16X31 pezzi 25 Nicoletti
Con manico in cartone piegato.Composizione: Carta kraft avana
riciclatoGrammatura: 80 gr/mqFormato: 26+16X31cm-
Il prezzo è riferito ad una confezione da 25 sacchetti.
9,00 €
Borse carta kraft cm 32+20X32 pezzi 25 Nicoletti
Con manico in cartone piegato.Composizione: Carta
...
11,25 €
Borse carta kraft lt 14 pezzi 25 26x40 Nicoletti
Con manico in cartone piegato.Composizione: Carta kraft avana
riciclatoGrammatura: 80 gr/mqFormato: 26+13x41 cm
Il prezzo è riferito ad una confezione da 25 sacchetti.
6,25 €
Sacchetti 15x30 carta bianca cartone kg 10 DeLuca
Sacchetti in carta bianca realizzati in materiale resistente e adatto al
contatto diretto con gli alimenti. I sacchetti sono dotati di soffietto
laterale, ideale per risparmiare spazio...
33,00 €
Sacchetti plp e carta tripla finestra fondo quadro cm 8+2,5 x26 busta pezzi 50 Celsa
Sacchetto a fondo quadro in polipropilene e carta color avana e tripla
finestra sia frontale che nei soffietti. Una soluzione per confezioni di
particolare RUSTICITA'. Il prezzo è riferito per...
7,50 €
Sacchetti plp e carta tripla finestra fondo quadro cm 12+7 x37 busta pezzi 50 Celsa
Sacchetto a fondo quadro in polipropilene e carta color avana e tripla
finestra sia frontale che nei soffietti. Una soluzione per confezioni di
particolare RUSTICITA'. Il prezzo è...
14,00 €
Sacchetti plp e carta tripla finestra fondo quadro cm 10+6 x30 busta pezzi 50 Celsa
Sacchetto a fondo quadro in polipropilene e carta color avana e tripla
finestra sia frontale che nei soffietti. Una soluzione per confezioni di
particolare RUSTICITA'. Il prezzo è riferito per...
9,90 €
Sacchetti plp fondo quadro "Palloncini" cm 8+5 x24,5 busta pezzi 100 Celsa
Sacchetto a fondo quadro in polipropilene mattato 35 my per confezioni di
particolare FANTASIA. Il prezzo è riferito per una confezione da 50 pz.
5,50 €
Sacchetti plp fondo quadro "Palloncini" cm 10+6 x30,5 busta pezzi 100 Celsa
Sacchetto a fondo quadro in polipropilene mattato 35 my per confezioni di
particolare FANTASIA. Il prezzo è riferito per una confezione da 100 pz.
14,20 €
Sacchetti plp fondo quadro "Nostra Produzione" cm 12+7 x35h busta pezzi 50 Celsa
Sacchetto a fondo quadro in polipropilene mattato 35 my per confezioni di
particolare ELEGANZA. Il prezzo è riferito per una confezione da 50
pz.
8,30 €
Sacchetti trasparenti per alimenti polipropilene fondello carta bianca 10x30 confezione 50 pezzi...
Buste trasparenti con fondo rettangolare in carta per il confezionamento
di caramelle, biscotti, frutta secca ed oggettistica.
5,70 €
Bustine trasparenti per confetti caramelle e dolci secchi con aletta adesiva 6x6cm confezione...
Bustine trasparenti misure 6cm x 6cm + 3cm aletta, per alimenti in
cellophane, ideali per confezionare dolci secchi, confetti e caramelle. Ma anche
bomboniere, gioielli, quindi la soluzione...
4,00 €
patè di peperoncino piccante in olio vaso kg 1 Cacciatore
La pâté di peperoncino piccante è una preparazione saporita e piccante,
perfetta per chi ama i sapori forti e decisi. Si può servire su crostini di pane
o su fette di pane tostato, oppure può...
9,00 €
Peperoni alla contadina in olio di girasole vaso kg 3,100 Italcarciofi
La versione "alla contadina" prevede l'utilizzo di ingredienti
semplici e poveri, tipici della tradizione contadina. I peperoni alla contadina
possono essere serviti come contorno o come piatto...
15,00 €
Peperoncini ripieni tonno e capperi in olio vaso kg 3,100 Italcarciofi
I peperoncini ripieni sono una preparazione saporita e versatile, perfetta
per sperimentare con diversi ingredienti e sapori. Si possono abbinare a carni,
pesce, formaggi o altri alimenti a...
30,00 €
Pomodori secchi in olio di girasole vaso kg 3,200 Italcarciofi
I Pomodori secchi in olio sono una preparazione tipica della cucina
italiana. Si tratta di pomodori tagliati a fette o a cubetti e conservati in
olio di oliva. Questa preparazione viene...
17,90 €
Carciofi a spicchi in olio di semi di girasole vaso ml 3100 Italcarciofi
Gli spicchi dei carciofi in olio sono ottimi per un antipasto
casareccio e saporito, pronti all'uso. Sono venduti singolarmente in
barattolo da 3.100 ml.
15,00 €
Funghi trifolati in crema con porcini latta gr 800 Serbosco
Funghi misti con porcino trifolati in crema dal profumo e gusto intenso. Il
prodotto si presenta a scatola piena, può essere usato tale e quale, o ripassato
in padella con aromi freschi a...
9,50 €
Funghi misti con crema latta gr 800 Dega
Mix di funghi con crema Dega in latta da 800 grammi.
9,40 €
Funghi porcini trifolati a fette in scatola da 800 gr con crema. Serbosco
Funghi Porcini trifolati in crema, dal profumo e gusto intenso. Sono
ideali per primi piatti, e pizze. Pronti gia' da consumare o ripassati in
padella. Venduti in latta singola da 800g
12,50 €
Frutti del Cappero (Cappero gigante) in aceto, vaso in vetro da 540 gr. Citres
Il cucuncio (cappero gigante o cappero grande) =E8 una variet=E0 del c=
appero=20
che presenta una forma pi=F9 affusolata ed un picciolo pi=F9 lungo. Le calo=
rie per=20
100g di prodotto...
9,00 €
Friarielli in olio di semi di girasole, latta da 750 gr. Dega
Cime di rapa in olio, preparati con tipica ricetta Napoletana con
olio, aglio e peperoncino. I friarielli da sempre formano una combinazione
quasi indissolubile con la salsiccia. Alimento dai...
7,70 €
Filetti di Alici 550 gr in Olio di Girasole vaso vetro Scalia
I filetti di alici in olio possono essere serviti come
antipasto o contorno e sono tipicamente consumati con il pane o come parte di un
pasto più ampio. Sono anche uno spuntino popolare e...
19,00 €
Filetti di sarde sotto olio contenitore in plastica con coperchio 4 kg Scalia
Lavorate al 100% a mano come da tradizione. All'olio di semi di girasole.
Ingredienti: Filetti, olio di semi di girasole, sale.
49,36 €
Colatura di alici bottiglietta vetro 100 ml Scalia
Utilizzata come condimento, ma anche come insaporitore per piatti
a base di pesce o verdure. Darà alle vostre pietanze un gusto molto
stuzzicante.
6,40 €
Acciughe filetti in olio vaso gr 1500 Scalia
I filetti di acciughe in olio possono essere serviti come
antipasto o contorno e sono tipicamente consumati con il pane o come parte di un
pasto più ampio. Sono anche uno spuntino popolare e...
36,80 €
Pasta di acciughe tubetto gr 60 Scalia
Due soli ingredienti per tanto tanto sapore da lavorare come e
dove vuoi.
Ingredienti: Acciughe , olio di semi di girasole, sale
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco
1,90 €
Sardine salate scapate contenitore in plastica kg 2 Scalia
Ottenute dalla lavorazione del pesce fresco,
decapitato...
12,30 €
Acciughe filetti marinate in olio vassoio kg 1 Ribecca
Sono un tipo di antipasto italiano fatto con filetti di acciuga marinati
in olio e condimenti vari. Le acciughe vengono solitamente messe a bagno in
aceto o succo di limone prima di essere...
15,20 €
Filetti di Acciughe in Olio di semi di Girasole vaso in vetro da 80 gr Ribecca
Filetti ricavati da pesce pescato nel Mar Mediterraneo Zona FAO n° 37.
Dagli antipasti ai secondi, sono ottimi alleati in cucina per rendere le nostre
ricette creative e sfiziose.
1,95 €
Filetti di acciughe marinate condite vaschetta kg 1 Scalia Benedetto Sciacca
Filetti lavorati dalle sapienti mani di Scalia direttamente da
Sciacca. Marinate e condite con peperoncino e aromi vari. Perfetti per antipasti
e aperitivi. Morbidi e delicati al palato si...
17,60 €
Polpa di granchio latta gr 400 Capita Byrd
Caratterizzato da polpa fine, carni chiare, ricche di proteine e
povere di grassi, Captain Byrd è in grado di arricchire qualsiasi piatto..
Preparato al naturale, è ideale per servire...
69,60 €
Polpa di granchio latta gr 200 Capitan Byrd
Caratterizzato da polpa fine, carni chiare, ricche di proteine e povere di
grassi, Captain Byrd è in grado di arricchire qualsiasi piatto.. Preparato al
naturale, è ideale per servire antipasti,...
36,60 €
Tonno trancio linea formato catering latta gr 700 Donzela
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
9,65 €
Salsa remoulade bottiglia squeezer ml 875 Develey
Salsa base maionese cremosa con cipolle e certrioli a pezzetti. Ideale come
topping per sandwich, antipasti e pesce fritto.
La Salsa Remoulade è un prodotto vegetariano, adatto ad...
5,10 €
Salsa dressing all'aceto balsamico bottiglia vetro ml 230 Develey
fonde l'aroma intenso e avvolgente dell'aceto balsamico con la qualità
raffinata delle nostre lavorazioni. Perfetto per i palati sofisticati, questo
dressing porta una ventata di...
0,00 €
Salsa di soia busta mono ml 10 confezione 100 pezzi Kikkoman
Tipico condimento della cultura dell'Asia orientale e sud-orientale,
ottenuto dalla fermentazione della Soia. Ideale per tanti tipi di piatti, non
solo quelli Asiatici, per cucinare e condire a...
15,70 €
Salsa senape e miele bottiglia squeezer ml 250 Develey
Dall'unione di senape e miele è nata una salsa dal gusto delicato ed
inconfondibile. Perfetta con ogni tipo di carne bianca, formaggi e patate al
forno. Senza glutine, coloranti e conservanti.
2,00 €
Senape delicata bottiglia ml 875 Develey
La prima senape delicata 100% ingredienti naturali sul mercato italiano
senza conservanti, coloranti, né esaltatori di sapidità.
3,20 €
Ketchup salsa bottiglia ml 875 Develey
Il tomato Ketcup Develey, con il suo classico gusto pieno e delicato, è
ideale per accompagnare piatti di carne, hamburger, patatine
fritte.
4,50 €
Salsa etnica Hannibal bottiglia squeeze gr 950 Altesse
Salsa emulsionata di colore arancio lievemente zuccherata, intenso sapore
di cipolle arrosto. Da servire in particolare con fritture e carni ma ottima su
ogni tua creazione.
6,30 €
Salsa etnica Andalouse bottiglia squeeze gr 950 Altesse
E' una specialità della cucina Belga, una salsa composta da
maionese,concentrato di pomodoro e peperoni arrostiti, leggermente piccante.
Tipicamente servita con patatine fritte, immancabile nel...
6,30 €
Salsa etnica Pili Pili bottiglia squeeze gr 950 Altesse
Ha origine dal suo nome "Pili Pili" una varietà di peperoncino africano
molto piccante. Una salsa emulsionata, di colore arancione, indicata per il
kebab per gli amanti dei sapori hot. Usata...
6,30 €
Pasta di Sesamo Al-Rabih Tahini Vasetto gr 454 Union
100% Pasta di sesamo ideale per accompagnare carni e verdure, molto usato
nella cucina etnica.
6,20 €
Salsa di soia ponzu lemon bot vetro ml 250 Kikkoman
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
5,10 €
Salsa di soia gluten free tappo blu bottiglia vetro ml 150 kikkoman
Condimento versatile che può essere utilizzato in vari piatti, come
fritture, salse, marinate e sushi. Kikkoman è un marchio affermato che produce
salsa di soia da secoli e il loro prodotto è...
4,80 €
Nduja calabrese vaso vetro gr 80 Delizie di Calabria
Regina di Calabria, la ‘nduja porta in ogni casa la più autentica cucina
calabrese. Tipico salume calabrese spalmabile dal gusto piccante a base di carne
di maiale e peperoncino. Con packaging...
2,80 €
Nduja calabrese vaso vetro gr 500 Delizie di Calabria
Regina di Calabria, la ‘nduja porta in ogni casa la più autentica cucina
calabrese. Tipico salume calabrese spalmabile dal gusto piccante a base di carne
di maiale e peperoncino.
14,40 €
Pomodoro pelati al naturale latta 2500 g cartone 6 latte Mutti
Polposi e consistenti: sono immersi integri in una cremosa e vellutata
salsa.La loro doppia consistenza li rende adatti in cucina per ogni tipo di
preparazione e di personalizzazione.Sono ideali...
36,30 €
Passata pomodoro densa RossoPizza cartone kg 10 Valfrutta
Una polpa ottenuta da pomodoro estruso molto fine con l’aggiunta di una
ricca salsatura, è pronto da versare direttamente sulla pizza prima di
infornare, con una resa ottimale in particolare...
17,30 €
Caponata di melanzane vaso vetro 1 kg Crete
Caponata di melanzane. Tipico piatto della Sicilia. Tra gli ingredienti:
Melanzane, sedano, capperi e cipolle, avvolti nel sugo e
nell'agrodolce
6,40 €
Caponata di melanzane vaso vetro 500 g Crete
Caponata di melanzane. Tipico piatto della Sicilia. Tra gli ingredienti:
Melanzane, sedano, capperi e cipolle, avvolti nel sugo e
nell'agrodolce
4,35 €
Olive nere rosate denocciolate in salamoia secchiello kg 2.4 Pisciotta
Olive rosate lavorate, denocciolate in salamoia. All'interno del
secchio le olive e la salamoia sono suddivide in tre buste singolarmente
sigillate per conservarle meglio. Il prezzo è riferito...
22,90 €
Olive verdi dolci in salamoia Busta kg 1 Triolo
Olive lavorate e dolcificate. Perfetti per i tuoi aperitivi e stuzzichini.
Il prezzo è riferito ad una busta da 1 kg.
8,00 €
Cipollata in agrodolce vaso vetro kg 1 BaglioCrete
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
6,35 €
Pomodori pelati 800 gr cartone 12 latte Casar
Rinomati produttori sardi mettono in latta tutta la qualità e la
freschezza della Sardegna. Pomodoro pelato senza aggiunta di parti
dense. Il prezzo si intende per cartone da 12 latte.
24,60 €
Pomodoro secco al naturale proveninza Tunisia cartone kg 10 Costanza
Pomodori essiccati al sole, prodotto tunisino utilizzato nella cucina
mediterranea come base per condimenti, salse oppure, condito con olio ed
insaporitori, servito come antipasto casareccio....
63,00 €
Olive Nocellara verdi schiacciate in salamoia secchio kg 5 Pisciotta
Olive Nocellara lavorate dalle mani sapienti di Pisciotta. Il prodotto è
conservato in salamoia in due buste all'interno del secchio. Possono essere
utilizzati in una varietà di piatti, come...
41,60 €
Farina Nuvola Super sacco kg 25 Caputo
Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza
(classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per
pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...
50,00 €
Farina di grano antico Russello molitura a pietra pacco kg 1 Cucì
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA MOLITA!
Questa semola integrale è ricca di fibre e contiene preziosi nutrienti
dalle origini antiche. Gli...
2,60 €
Semola rimacinata kg 5 Molino San Paolo
La Semola Rimacinata di Grano Duro è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti duri. Il tipico colore “dorato”, la granulometria
calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono...
5,15 €
Farina di grano tenero kg 1 confezione 10 pezzi Molitoria San paolo
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
9,00 €
Farina di grano tenero tipo integrale oro sacco kg 25 Molitoria San paolo
La Farina Tipo Integrale mantiene intatte tutte le caratteristiche
originarie del grano. È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come
vitamine sali minerali e fibre, che si...
21,25 €
Semola rimacinata Nostro Grano sacco kg 25 Molino san Paolo
Prodotta con grani esclusivamente
coltivati in Sicilia, consigliata per impasti diretti e indiretti, lunghe
lievitazioni, fermolievitazioni e tutti i tipi di pane con alta idratazione....
25,00 €
Semola rimacinata kg 1 confezione pz 10 Molino San Paolo
La Semola Rimacinata di Grano
Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore
“dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono
adatta...
10,00 €
Farina di grano antico miscela Pane Nero molitura a pietra pacco kg 5 Cucì
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA MOLITA!
Il prezzo è inteso per un sacchetto da 5 kg.La farina per pane nero è
una miscela di grano duro e...
8,00 €
Amido di grano da gr 100 Bellanca
L'amido di grano può essere utilizzato al posto della
farina per ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal
gusto delicato e ben lievitati. * Il prezzo è riferito...
8,40 €
Farina professionale per pizza napoletana da 25 kg blu Caputo
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
36,25 €
Farina professionale per pizza tipo 0 Nuovola sacco 25 kg Caputo
Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere
una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina
Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e...
40,00 €
Propinato di calcio antifilante sacco kg 5 BontàInfinite
L'antifilante proprionato di calcio, viene utilizzato come conservante per
cibi destinati al consumo umano. In particolare per il pane e altri prodotti da
forno, viene utilizzato come sale di...
56,00 €
Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 2 BontàInfinite
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche
per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che
garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...
7,80 €
Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite
Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e
prodotti da forno a lunga conservazione.
Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato,
pane di...
55,00 €
Malto polvere Super sacco kg 10 BontàInfinite
Farina di malto ad alto potere diastatico derivata da frumento selezionato
per prodotti da forno.
Dosaggio: Dallo 0,4% all'1,5% sulla farina impiegata. Diastasi U.P.
13000-15000.
Il prezzo è...
35,00 €
Miglioratore naturale per panificazione PlusVolume sacco kg 15 BontàInfinite
Miglioratore enzimatico adatto a tutti i tipi di pane, prodotti sostitutivi
del pane e prodotti lievitati in genere.
Dosaggio: Fino all'1% sulla farina impiegata. Il prezzo è riferito ad un...
45,00 €
Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 15 BontàInfinite
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi
di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima
tolleranza volume e freschezza prolungata...
42,00 €
Lievito di birra fresco panetto kg 1
Ingredienti. Lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae). Il prezzo è
riferito a due panetti da gr 500 (1 kg).
32,00 €
PLATINUM LIEVITO MADRE POLVERE ATTIVO BUSTA KG 1 AGUGIARO E FIGNA
Lievito Naturale con alfa-amilasi, acido ascorbico, lievito di
birra
7,50 €
Lievito istantaneo polvere gr 100 Caputo
Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo, ideale per
realizzare impasti soffici.
2,80 €
Cremor Tartaro in bustine da 10 gr confezione da 100 bustine Garuti Pavone
Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo.
Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato
di sodio, diviene un vero e proprio lievito...
25,00 €