Semola di grano duro rimacinata Sicilia sacco kg 25 Ortigia San Paolo

Name: Semola di grano duro rimacinata Sicilia sacco kg 25 Ortigia San Paolo
Brand: Rizzo Catering srl
SKU: TOLICARI
Price: 18 EUR
Availability: InStock

18,00 €

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Tasse incluse

Riferimento TOLICARI Categoria FARINA E AMIDO

Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia, individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la lunga lievitazione. Consigliata per impasti diretti e indiretti, lunghe lievitazioni, fermo lievitazioni.

È particolarmente adatta per fermentazioni con lievito madre e cotture in forni a legna. Può essere utilizzata per la preparazione della biga. Il prezzo si intende per sacchi da kg 25.