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ETNICO BIO E GLUTENFREE

ETNICO BIO E GLUTENFREE

QUESTA CATEGORIA RACCOGLIE LE NOSTRE PROPOSTE COME FARINE MISCELATE SENZA GLUTINE, SNACK SANI E PROTEICI E UNA ASSORTIMENTO DI INGREDIENTI ED UTENSILI DESTINATI ALLA CUCINA INTERNAZIONALE .

Ci sono 45 prodotti.

Visualizzati 1-16 su 45 articoli

Riferimento: BSEPIZZALAB

Base per pizza senza glutine Sword

Base pizza senza glutine, surgelata confezionata con teglia singolarmente. Ottima soluzione per le pizzerie che, senza troppi accorgimenti, possono esaudire le esigenze dei celiaci.

Prezzo dettaglio 4,00 €

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Riferimento: FRNAPANYWLLOW

FARINA PAN MAIS YELLOW KG.1

Farina di mais giallo, precotta. Utilizzata per la preparazione di diversi piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente paste e frollini. Conosciuta anche con il nome di "Harina Pan", e' molto ricercata per la preparazione del piatto tipico Venezuelano "Arepa",  gustose focaccine che possono essere consumate come...

Prezzo dettaglio 3,15 €

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Riferimento: SESMNERO91

Sesamo nero tostato dispenser gr 91 Biyori

I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da forno. Il sesamo nero ha un gusto più intenso e oleoso del sesamo bianco. Confezionati in pratico dispencer in plastica.

Prezzo dettaglio 4,00 €

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Riferimento: RSOBYORI_1

Riso per sushi confezione kg 1 Biyori

Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in Italia. Durante la cottura rilascia molto amido, e questo fa sì che la polpettina di riso rimanga compatta e non si sfaldi.

Prezzo dettaglio 4,30 €

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Riferimento: SESMWSBGR100

Sesamo al wasabi dispenser gr 100 Biyori

Dal sapore intenso e deciso e leggermente piccanti sono largamente usati nella cucina cinese. Sono ideali per decorare i vostri maki, uramaki e temaki. In un pratico dispenser da gr 100.

Prezzo dettaglio 4,75 €

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Riferimento: SLASOIA1LT

Salsa di soia lt 1 Kikkoman

La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina orientale. Utilizzata per svariati usi come insaporitore per marinature e salse o zuppe o ancora insalte fredde, può essere usata al posto del sale.

Prezzo dettaglio 7,90 €

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Riferimento: PRWNCRACKER

Prawn crackers confezione gr 200 Jumbo

Le nuvole di drago sono un tipico antipasto cinese. Sono delle patate fritte di colore bianco a base di granchio, particolarmente leggere. Generalmente sono accompagnate dalla tipica salsa agrodolce cinese. Per la loro preparazione si immergono alcuni pezzi in uno strato di olio già bollente e vi si lasciano per circa 3-4 secondi. Un tempo più lungo ne...

Prezzo dettaglio 1,70 €

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Riferimento: SALSASOIALESS1

Salsa di soia a fermentazione naturale lt 1 Kikkoman

La tipica salsa di soia giapponese, a fermentazione naturale, ma con meno sodio. Attraverso un procedimento particolare, alla salsa viene sottratta circa la metà del contenuto di sale. Questa è quindi ideale per tutti coloro che seguono un’alimentazione con un ridotto apporto di sale.

Prezzo dettaglio 8,50 €

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