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ETNICO BIO E GLUTENFREE

ETNICO BIO E GLUTENFREE

QUESTA CATEGORIA RACCOGLIE LE NOSTRE PROPOSTE COME FARINE MISCELATE SENZA GLUTINE, SNACK SANI E PROTEICI E UNA ASSORTIMENTO DI INGREDIENTI ED UTENSILI DESTINATI ALLA CUCINA INTERNAZIONALE .

Ci sono 48 prodotti.

Visualizzati 1-16 su 48 articoli

Riferimento: BSEPIZZALAB

Base per pizza senza glutine Sword

Base pizza senza glutine, surgelata confezionata con teglia singolarmente. Ottima soluzione per le pizzerie che, senza troppi accorgimenti, possono esaudire le esigenze dei celiaci.

Prezzo dettaglio 4,00 €

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Riferimento: PNES/GL70GR

Pane comune Senza Glutine 2 bocconcini gr 70 Rigò

Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2 bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto sempre fresco non appena viene sconfezionato. Valida soluzione per la ristorazione. Confezionati a coppia.  

Prezzo dettaglio 1,80 €

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Riferimento: SESMNERO91

Sesamo nero tostato dispenser gr 91 Biyori

I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da forno. Il sesamo nero ha un gusto più intenso e oleoso del sesamo bianco. Confezionati in pratico dispencer in plastica.

Prezzo dettaglio 4,00 €

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Riferimento: FRNAPANYWLLOW

FARINA PAN MAIS YELLOW KG.1

Farina di mais giallo, precotta. Utilizzata per la preparazione di diversi piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente paste e frollini. Conosciuta anche con il nome di "Harina Pan", e' molto ricercata per la preparazione del piatto tipico Venezuelano "Arepa",  gustose focaccine che possono essere consumate come...

Prezzo dettaglio 3,15 €

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Riferimento: SESMWSBGR100

Sesamo al wasabi dispenser gr 100 Biyori

Dal sapore intenso e deciso e leggermente piccanti sono largamente usati nella cucina cinese. Sono ideali per decorare i vostri maki, uramaki e temaki. In un pratico dispenser da gr 100.

Prezzo dettaglio 4,75 €

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Riferimento: RSOBYORI_1

Riso per sushi confezione kg 1 Biyori

Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in Italia. Durante la cottura rilascia molto amido, e questo fa sì che la polpettina di riso rimanga compatta e non si sfaldi.

Prezzo dettaglio 3,80 €

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Riferimento: WASBIPST45

Pasta Wasabi tubetto da 43 gr Biyori

Wasabi è una salsa verde della consistenza di una pasta molto piccante, tipica del Giappone. Viene utilizzata come condimento per carni e soprattutto per il pesce crudo, sushi e sashimi.  

Prezzo dettaglio 2,10 €

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Riferimento: SLASOIA1LT

Salsa di soia lt 1 Kikkoman

La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina orientale. Utilizzata per svariati usi come insaporitore per marinature e salse o zuppe o ancora insalte fredde, può essere usata al posto del sale.

Prezzo dettaglio 7,90 €

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Riferimento: YAKISUSHI125

Alghe nori per sushi busta gr 125 confezione 50 fogli Kaitatuya

Alga Nori per Sushi è certamente l’alga più popolare del pianeta. Dopo la raccolta le alghe vengono lavate e poi tritate finemente e ridotte in una poltiglia densa come una zuppa, che viene versata in piccole quantità in riquadri appoggiati su stuoie di bambù. Il liquido in eccesso cola via e le stuoie ricoperte di alghe vengono fatte seccare, alla...

Prezzo dettaglio 12,50 €

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