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QUESTA CATEGORIA RACCOGLIE LE NOSTRE PROPOSTE COME FARINE MISCELATE SENZA GLUTINE, SNACK SANI E PROTEICI E UNA ASSORTIMENTO DI INGREDIENTI ED UTENSILI DESTINATI ALLA CUCINA INTERNAZIONALE .
Aceto di riso per sushi Mizkan da 275ml. Condimento delicato prodotto con
fermentazione naturale. Mescola il prodotto con il riso per creare un sushi
ricco di sapore e bontà!
Bacchette Imbustate in Bambu da 20cm, di lunghezza simile alle posate
tradizionali.
Materiale monouso e biodegradabile, alternativo alla plastica. Superficie
liscia e design semplice.Ideale per...
L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e
viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di
budini, aspic, gelatine per dessert,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Con il termine Panco si intende una panatura a fiocchi, di pane bianco e
farine per preparare tipici piatti giapponesi come i gamberi fritti e le
verdure.
Carta di riso in fogli rotondi dal diametro di centimetri 16. Ideali per
preparare gli involtini primavera, può essere inumidita e ammorbidita nell’acqua
e impiegata come foglio con cui...
Farina di mais giallo, precotta. Utilizzata per la preparazione di diversi
piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente
paste e frollini. Conosciuta anche...
La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione
di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina
orientale. Utilizzata per svariati usi...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Questo condimento, più delicato del tradizionale aceto di frutta con un
contenuto acido minimo, si addice a condire il riso per sushi. Si abbina bene
anche alle insalate e alle marinate per...
Realizzata con la base di salsa di soia a fermentazione naturale, limone,
peperoncino e olio di sesamo; questa salsa corposa è ideale per preparare un
nuovo trend culinario proveninete dalle...
A fermentazione naturale senza glutine è versatile e ricca come
la versione classica. Originaria della Cina e diffuso condimento nella cucina
giapponese, filippina, coreana e indiana....
Il sesamo tostato rende la salsa al sesamo Kikkoman particolarmente
aromatica e cremosa. Da aggiungare ai vostri piatti o da servire come salsa dip.
Anche chiamata salsa tahina o salsa di sesamo...
Le cipolle fritte croccanti sono un ingrediente sfizioso per hamburger,
purè di patate, frittate, pasta, patate al forno, zuppe, insalate e molto
altro.
Il Makisu, stuoia formata da legni di bambù legati assieme da cordini di
cotone, è fondamentale per preparare il maki sushi, arrotolando l'alga nori
attorno a riso, verdure, pesce e altri alimenti.
Base pizza senza glutine, surgelata confezionata con teglia singolarmente.
Ottima soluzione per le pizzerie che, senza troppi accorgimenti, possono
esaudire le esigenze dei celiaci.
Wasabi è una salsa verde della consistenza di una pasta molto piccante,
tipica del Giappone. Viene utilizzata come condimento per carni e soprattutto
per il pesce crudo, sushi e sashimi.
Farina indispensabile per preparare la pastella per il tempura giapponese,
le sue caratteristiche la rendono ideale per ricoprire carne e pesce ma anche
verdure.
Questi semi di sesamo bianco vengono ripuliti dalle impurità, lavati e
tostati. Sono confezionati in un pratico dispenser di plastica molto utile per
distribuirli uniformemente sulle varie...
Dal sapore intenso e deciso e leggermente piccanti sono largamente
usati nella cucina cinese. Sono ideali per decorare i vostri maki, uramaki e
temaki. In un pratico dispenser da gr 100.
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Le nuvole di drago sono un tipico antipasto cinese. Sono delle patate
fritte di colore bianco a base di granchio, particolarmente leggere.
Generalmente sono accompagnate dalla tipica salsa...
L'aceto di riso, benché sia un condimento ottimale per la preparazione del
riso e dei piatti orientali, può essere anche una valida alternativa per
insaporire verdure, legumi e cereali senza...
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.
Aceto di riso per sushi Mizkan da 275ml. Condimento delicato prodotto con
fermentazione naturale. Mescola il prodotto con il riso per creare un sushi
ricco di sapore e bontà!
Bacchette Imbustate in Bambu da 20cm, di lunghezza simile alle posate
tradizionali.
Materiale monouso e biodegradabile, alternativo alla plastica. Superficie
liscia e design semplice.Ideale per...
L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e
viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di
budini, aspic, gelatine per dessert,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Con il termine Panco si intende una panatura a fiocchi, di pane bianco e
farine per preparare tipici piatti giapponesi come i gamberi fritti e le
verdure.
Carta di riso in fogli rotondi dal diametro di centimetri 16. Ideali per
preparare gli involtini primavera, può essere inumidita e ammorbidita nell’acqua
e impiegata come foglio con cui...
Farina di mais giallo, precotta. Utilizzata per la preparazione di diversi
piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente
paste e frollini. Conosciuta anche...
La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione
di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina
orientale. Utilizzata per svariati usi...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Questo condimento, più delicato del tradizionale aceto di frutta con un
contenuto acido minimo, si addice a condire il riso per sushi. Si abbina bene
anche alle insalate e alle marinate per...
Realizzata con la base di salsa di soia a fermentazione naturale, limone,
peperoncino e olio di sesamo; questa salsa corposa è ideale per preparare un
nuovo trend culinario proveninete dalle...
A fermentazione naturale senza glutine è versatile e ricca come
la versione classica. Originaria della Cina e diffuso condimento nella cucina
giapponese, filippina, coreana e indiana....
Il sesamo tostato rende la salsa al sesamo Kikkoman particolarmente
aromatica e cremosa. Da aggiungare ai vostri piatti o da servire come salsa dip.
Anche chiamata salsa tahina o salsa di sesamo...
Le cipolle fritte croccanti sono un ingrediente sfizioso per hamburger,
purè di patate, frittate, pasta, patate al forno, zuppe, insalate e molto
altro.
Il Makisu, stuoia formata da legni di bambù legati assieme da cordini di
cotone, è fondamentale per preparare il maki sushi, arrotolando l'alga nori
attorno a riso, verdure, pesce e altri alimenti.
Base pizza senza glutine, surgelata confezionata con teglia singolarmente.
Ottima soluzione per le pizzerie che, senza troppi accorgimenti, possono
esaudire le esigenze dei celiaci.
Wasabi è una salsa verde della consistenza di una pasta molto piccante,
tipica del Giappone. Viene utilizzata come condimento per carni e soprattutto
per il pesce crudo, sushi e sashimi.
Farina indispensabile per preparare la pastella per il tempura giapponese,
le sue caratteristiche la rendono ideale per ricoprire carne e pesce ma anche
verdure.
Questi semi di sesamo bianco vengono ripuliti dalle impurità, lavati e
tostati. Sono confezionati in un pratico dispenser di plastica molto utile per
distribuirli uniformemente sulle varie...
Dal sapore intenso e deciso e leggermente piccanti sono largamente
usati nella cucina cinese. Sono ideali per decorare i vostri maki, uramaki e
temaki. In un pratico dispenser da gr 100.
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Le nuvole di drago sono un tipico antipasto cinese. Sono delle patate
fritte di colore bianco a base di granchio, particolarmente leggere.
Generalmente sono accompagnate dalla tipica salsa...
L'aceto di riso, benché sia un condimento ottimale per la preparazione del
riso e dei piatti orientali, può essere anche una valida alternativa per
insaporire verdure, legumi e cereali senza...
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.
Aceto di riso per sushi Mizkan da 275ml. Condimento delicato prodotto con
fermentazione naturale. Mescola il prodotto con il riso per creare un sushi
ricco di sapore e bontà!
Bacchette Imbustate in Bambu da 20cm, di lunghezza simile alle posate
tradizionali.
Materiale monouso e biodegradabile, alternativo alla plastica. Superficie
liscia e design semplice.Ideale per...
L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e
viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di
budini, aspic, gelatine per dessert,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Con il termine Panco si intende una panatura a fiocchi, di pane bianco e
farine per preparare tipici piatti giapponesi come i gamberi fritti e le
verdure.
Carta di riso in fogli rotondi dal diametro di centimetri 16. Ideali per
preparare gli involtini primavera, può essere inumidita e ammorbidita nell’acqua
e impiegata come foglio con cui...
Farina di mais giallo, precotta. Utilizzata per la preparazione di diversi
piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente
paste e frollini. Conosciuta anche...
La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione
di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina
orientale. Utilizzata per svariati usi...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Questo condimento, più delicato del tradizionale aceto di frutta con un
contenuto acido minimo, si addice a condire il riso per sushi. Si abbina bene
anche alle insalate e alle marinate per...
Realizzata con la base di salsa di soia a fermentazione naturale, limone,
peperoncino e olio di sesamo; questa salsa corposa è ideale per preparare un
nuovo trend culinario proveninete dalle...
A fermentazione naturale senza glutine è versatile e ricca come
la versione classica. Originaria della Cina e diffuso condimento nella cucina
giapponese, filippina, coreana e indiana....
Il sesamo tostato rende la salsa al sesamo Kikkoman particolarmente
aromatica e cremosa. Da aggiungare ai vostri piatti o da servire come salsa dip.
Anche chiamata salsa tahina o salsa di sesamo...
Le cipolle fritte croccanti sono un ingrediente sfizioso per hamburger,
purè di patate, frittate, pasta, patate al forno, zuppe, insalate e molto
altro.
Il Makisu, stuoia formata da legni di bambù legati assieme da cordini di
cotone, è fondamentale per preparare il maki sushi, arrotolando l'alga nori
attorno a riso, verdure, pesce e altri alimenti.
Base pizza senza glutine, surgelata confezionata con teglia singolarmente.
Ottima soluzione per le pizzerie che, senza troppi accorgimenti, possono
esaudire le esigenze dei celiaci.
Wasabi è una salsa verde della consistenza di una pasta molto piccante,
tipica del Giappone. Viene utilizzata come condimento per carni e soprattutto
per il pesce crudo, sushi e sashimi.
Farina indispensabile per preparare la pastella per il tempura giapponese,
le sue caratteristiche la rendono ideale per ricoprire carne e pesce ma anche
verdure.
Questi semi di sesamo bianco vengono ripuliti dalle impurità, lavati e
tostati. Sono confezionati in un pratico dispenser di plastica molto utile per
distribuirli uniformemente sulle varie...
Dal sapore intenso e deciso e leggermente piccanti sono largamente
usati nella cucina cinese. Sono ideali per decorare i vostri maki, uramaki e
temaki. In un pratico dispenser da gr 100.
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Le nuvole di drago sono un tipico antipasto cinese. Sono delle patate
fritte di colore bianco a base di granchio, particolarmente leggere.
Generalmente sono accompagnate dalla tipica salsa...
L'aceto di riso, benché sia un condimento ottimale per la preparazione del
riso e dei piatti orientali, può essere anche una valida alternativa per
insaporire verdure, legumi e cereali senza...
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.
Aceto di riso per sushi Mizkan da 275ml. Condimento delicato prodotto con
fermentazione naturale. Mescola il prodotto con il riso per creare un sushi
ricco di sapore e bontà!
Bacchette Imbustate in Bambu da 20cm, di lunghezza simile alle posate
tradizionali.
Materiale monouso e biodegradabile, alternativo alla plastica. Superficie
liscia e design semplice.Ideale per...
L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e
viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di
budini, aspic, gelatine per dessert,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Con il termine Panco si intende una panatura a fiocchi, di pane bianco e
farine per preparare tipici piatti giapponesi come i gamberi fritti e le
verdure.
Carta di riso in fogli rotondi dal diametro di centimetri 16. Ideali per
preparare gli involtini primavera, può essere inumidita e ammorbidita nell’acqua
e impiegata come foglio con cui...
Farina di mais giallo, precotta. Utilizzata per la preparazione di diversi
piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente
paste e frollini. Conosciuta anche...
La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione
di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina
orientale. Utilizzata per svariati usi...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Questo condimento, più delicato del tradizionale aceto di frutta con un
contenuto acido minimo, si addice a condire il riso per sushi. Si abbina bene
anche alle insalate e alle marinate per...
Realizzata con la base di salsa di soia a fermentazione naturale, limone,
peperoncino e olio di sesamo; questa salsa corposa è ideale per preparare un
nuovo trend culinario proveninete dalle...
A fermentazione naturale senza glutine è versatile e ricca come
la versione classica. Originaria della Cina e diffuso condimento nella cucina
giapponese, filippina, coreana e indiana....
Il sesamo tostato rende la salsa al sesamo Kikkoman particolarmente
aromatica e cremosa. Da aggiungare ai vostri piatti o da servire come salsa dip.
Anche chiamata salsa tahina o salsa di sesamo...
Le cipolle fritte croccanti sono un ingrediente sfizioso per hamburger,
purè di patate, frittate, pasta, patate al forno, zuppe, insalate e molto
altro.
Il Makisu, stuoia formata da legni di bambù legati assieme da cordini di
cotone, è fondamentale per preparare il maki sushi, arrotolando l'alga nori
attorno a riso, verdure, pesce e altri alimenti.
Base pizza senza glutine, surgelata confezionata con teglia singolarmente.
Ottima soluzione per le pizzerie che, senza troppi accorgimenti, possono
esaudire le esigenze dei celiaci.
Wasabi è una salsa verde della consistenza di una pasta molto piccante,
tipica del Giappone. Viene utilizzata come condimento per carni e soprattutto
per il pesce crudo, sushi e sashimi.
Farina indispensabile per preparare la pastella per il tempura giapponese,
le sue caratteristiche la rendono ideale per ricoprire carne e pesce ma anche
verdure.
Questi semi di sesamo bianco vengono ripuliti dalle impurità, lavati e
tostati. Sono confezionati in un pratico dispenser di plastica molto utile per
distribuirli uniformemente sulle varie...
Dal sapore intenso e deciso e leggermente piccanti sono largamente
usati nella cucina cinese. Sono ideali per decorare i vostri maki, uramaki e
temaki. In un pratico dispenser da gr 100.
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Le nuvole di drago sono un tipico antipasto cinese. Sono delle patate
fritte di colore bianco a base di granchio, particolarmente leggere.
Generalmente sono accompagnate dalla tipica salsa...
L'aceto di riso, benché sia un condimento ottimale per la preparazione del
riso e dei piatti orientali, può essere anche una valida alternativa per
insaporire verdure, legumi e cereali senza...
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.
Aceto di riso per sushi Mizkan da 275ml. Condimento delicato prodotto con
fermentazione naturale. Mescola il prodotto con il riso per creare un sushi
ricco di sapore e bontà!
Bacchette Imbustate in Bambu da 20cm, di lunghezza simile alle posate
tradizionali.
Materiale monouso e biodegradabile, alternativo alla plastica. Superficie
liscia e design semplice.Ideale per...
Panettone artigianale senza glutine, realizzato a mano da pasticceri
siciliani, a lenta lievitazione. Con glassa e scaglie di cioccolato fondente.
Crema spalmabile al cioccolato in
OMAGGIO.
Panettone artigianale senza glutine, realizzato a mano da pasticceri
siciliani, a lenta lievitazione. Con glassa di pura pasta di pistacchio e
pistacchi tostati. Crema spalmabile al pistacchio...
Panettone artigianale senza glutine e senza lattosio, realizzato a mano da
pasticceri siciliani, a lenta lievitazione. Con canditi di arancia e
uvetta.
L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e
viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di
budini, aspic, gelatine per dessert,...
Prodotto specificatamente formulato per celiaci. Linea ristorazione, 2
bocconcini per 70 gr di peso. Confezionato in ATM ti garantirà un prodotto
sempre fresco non appena viene sconfezionato....
Ottima base croccante e versatile per utilizzi immediati e sempre buoni.
Non è soltanto gluten free, ma è anche senza lattosio! E dal momento che è anche
facilissima prepararla, puoi offrire il...
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale, Senza Glutine e
Senza Lattosio, ideale da gustare con gelato o granita siciliana. Imbustate
singolarmente.
Con il termine Panco si intende una panatura a fiocchi, di pane bianco e
farine per preparare tipici piatti giapponesi come i gamberi fritti e le
verdure.
Alga Nori per Sushi è certamente l’alga più popolare del pianeta. Dopo la
raccolta le alghe vengono lavate e poi tritate finemente e ridotte in una
poltiglia densa come una zuppa, che viene...
Carta di riso in fogli rotondi dal diametro di centimetri 16. Ideali per
preparare gli involtini primavera, può essere inumidita e ammorbidita nell’acqua
e impiegata come foglio con cui...
Carta di riso in fogli rotondi dal diametro di centimetri 22. Ideali per
preparare gli involtini primavera, può essere inumidita e ammorbidita nell’acqua
e impiegata come foglio con cui...
Per ogni ricetta orientale, speziata e dal sapore intenso. Chicchi
profumati e lunghi. Ideale per i piatti di verdure, carni o pesce. Perfetto
per pranzi e cene all'insegna di sapori etnici.
Salsa agro-piccante ideale per intingere qualsiasi tipo di roll fritti.
Molto usata anche nella cucina messicana.
Ingredienti: acqua, zucchero, peperoncino 10%, aglio, carote, amido
modificato,...
Farina di mais giallo, precotta. Utilizzata per la preparazione di diversi
piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente
paste e frollini. Conosciuta anche...
La tipica salsa di soia giapponese, a fermentazione naturale, ma con meno
sodio. Attraverso un procedimento particolare, alla salsa viene sottratta circa
la metà del contenuto di sale. Questa è...
La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione
di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina
orientale. Utilizzata per svariati usi...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Questo condimento, più delicato del tradizionale aceto di frutta con un
contenuto acido minimo, si addice a condire il riso per sushi. Si abbina bene
anche alle insalate e alle marinate per...
Realizzata con la base di salsa di soia a fermentazione naturale, limone,
peperoncino e olio di sesamo; questa salsa corposa è ideale per preparare un
nuovo trend culinario proveninete dalle...
A fermentazione naturale senza glutine è versatile e ricca come
la versione classica. Originaria della Cina e diffuso condimento nella cucina
giapponese, filippina, coreana e indiana....
Il sesamo tostato rende la salsa al sesamo Kikkoman particolarmente
aromatica e cremosa. Da aggiungare ai vostri piatti o da servire come salsa dip.
Anche chiamata salsa tahina o salsa di sesamo...
Le cipolle fritte croccanti sono un ingrediente sfizioso per hamburger,
purè di patate, frittate, pasta, patate al forno, zuppe, insalate e molto
altro.
Il Makisu, stuoia formata da legni di bambù legati assieme da cordini di
cotone, è fondamentale per preparare il maki sushi, arrotolando l'alga nori
attorno a riso, verdure, pesce e altri alimenti.
Famosi per essere molto usati nella cucina cinese. Privi di glutine si
adattano benissimo alle diete senza glutine. Inoltre sono ricchi di nutrienti:
gli spaghetti di riso contengono fosforo,...
Gli spaghetti di soia sono prodotti con la farina ottenuta dalla
macinazione dei fagioli mung, ovvero i semi della soia verde. Ricchi di
proteine, uniscono alla leggerezza un alto valore nutritivo.
Questo prodotto è un tipo di salgemma che si estrae dalle miniere
incontaminate di Kewra (Pakistan). Come il sale comune, può essere utilizzato
per insaporire qualsiasi pietanza.
Mascobado è lo zucchero di canna integrale e biologico dalle Filippine: è
prodotto per evaporazione secondo un antico metodo artigianale, segreto della
sua grande qualità. Il suo aroma è...
Base pizza senza glutine, surgelata confezionata con teglia singolarmente.
Ottima soluzione per le pizzerie che, senza troppi accorgimenti, possono
esaudire le esigenze dei celiaci.
Wasabi è una salsa verde della consistenza di una pasta molto piccante,
tipica del Giappone. Viene utilizzata come condimento per carni e soprattutto
per il pesce crudo, sushi e sashimi.
Farina indispensabile per preparare la pastella per il tempura giapponese,
le sue caratteristiche la rendono ideale per ricoprire carne e pesce ma anche
verdure.
Questi semi di sesamo bianco vengono ripuliti dalle impurità, lavati e
tostati. Sono confezionati in un pratico dispenser di plastica molto utile per
distribuirli uniformemente sulle varie...
Kit per la preparazione del sushi composto da un tagliere in ardesia, 2
set di bacchette, 2 pogia bacchette, un tappetino e 2 bicchieri in ceramica e un
coltello da sushi.
Dal sapore intenso e deciso e leggermente piccanti sono largamente
usati nella cucina cinese. Sono ideali per decorare i vostri maki, uramaki e
temaki. In un pratico dispenser da gr 100.
I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente
usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da
forno. Il sesamo nero ha un gusto più...
Per preparare il sushi si utilizza un riso dal chicco piccolo e tondo: la
varietà più adatta è la Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in
Italia. Durante la cottura rilascia molto...
Le nuvole di drago sono un tipico antipasto cinese. Sono delle patate
fritte di colore bianco a base di granchio, particolarmente leggere.
Generalmente sono accompagnate dalla tipica salsa...
con il termine Panco si intende una panatura a fiocchi, di pane bianco e
farine per preparare tipici piatti giapponesi come i gamberi fritti e le
verdure.
Alga Nori per Sushi è certamente l’alga più popolare del pianeta. Dopo la
raccolta le alghe vengono lavate e poi tritate finemente e ridotte in una
poltiglia densa come una zuppa, che viene...
L'aceto di riso, benché sia un condimento ottimale per la preparazione del
riso e dei piatti orientali, può essere anche una valida alternativa per
insaporire verdure, legumi e cereali senza...
Confezione da 10 sottilissimi fogli a base di farina bianca e semola
detta pasta brick. Pronti per essere farciti, nella versione più comune con
patate, tonno e prezzemolo.