FARINACEI E POLVERI

cached

Semola rimacinata Chicco Oro sacco kg 25 Molino San Paolo

Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova...

(0)

26,25 €

cached Add To Cart

cached

Semola di grano duro rimacinata Sicilia sacco kg 25 Ortigia San Paolo

Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia, individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la lunga lievitazione. Consigliata per...

(0)

25,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina grano tenero tipo 00 280 crock blu sacco kg 10 Strapizza Perteghella

Farina indicata per la pizzeria per medie maturazioni/lievitazioni. W 300, assorbimento 59%, proteine 13,5%. Il prezzo è riferito a un sacco da 10 kg.

(0)

11,00 €

cached Add To Cart

cached

Semola di grano duro per pastificazione Sicilia sacco kg 25 Molino San Paolo

Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato, e l’assenza di “puntature” rendono il...

(0)

22,50 €

cached Add To Cart

cached

Zucchero semolato pacco kg 1 x10 pezzi Pininpero

La semolatura con una granulometria ideale per la lavorazione dei dolci. Il prezzo é riferito ad una confezione da kg 10.

(0)

13,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina professionale per pizza tipo 0 ROSSA sacco 25 kg Caputo

Farina di ...

(0)

30,50 €

cached Add To Cart

cached

Zucchero semolato sacco kg 25 Pininpero

La semolatura con una granulometria ideale per la lavorazione dei dolci. Il prezzo é riferito ad un sacco da kg 25.

(0)

35,00 €

cached Add To Cart

cached

FARINA DI GRANO TENERO MANITOBA BORGO KG25

La farina manitoba è una farina di grano tenero. Viene definita una farina "forte" per distinguerla da altre farine, più deboli. la manitoba ha un valore W superiore a 350. Il prezzo si a sacco...

(0)

32,50 €

cached Add To Cart

cached

Farina di grano tenero tipo 0 professionale da 25 kg Taormina di PizzaSicily San Paolo

Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 61%, proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 330 joule. Maturazione lunga. Il prezzo è inteso per...

(0)

26,25 €

cached Add To Cart

cached

Farina di grano tenero tipo 00 Sicilia sacco kg 25 Mr Sprint Molitoria San Paolo

La Farina Mister Sprint nasce da un lungo lavoro di perfezionamento per creare una farina da utilizzare con sola aggiunta di acqua lievito e sale.Viene consegnata con un periodo di stagionatura...

(0)

20,00 €

cached Add To Cart

cached

Zucchero impalpabile busta 5 kg Pininpero

Zucchero impalpabile per uso dolciario professionale, senza glutine. Il prezzo è riferito ad una confezione da 5 kg.

(0)

12,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina grano tenero tipo 00 400 crock sacco kg 10 Strapizza Perteghella

Farina indicata per la pizzeria per lunghe maturazioni/lievitazioni. W 400, assorbimento 61%, proteine 15%.  Il prezzo è riferito a un sacco da 10 kg.

(0)

14,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina di grano tenero tipo 0 professionale da 25kg Noto di PizzaSicily San Paolo

Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 59%, proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 280 joule. Maturazione media. Il prezzo è riferito al sacco da...

(0)

25,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina di grano tenero tipo 0 Sicilia sacco kg 25 Molitoria San Paolo

Con un tenore proteico che la rende ideale per ricette ricche di ingredienti  grassi e zucchero.Indicata per tutte le produzioni artigianali in pasticceria o rosticceria, anche con media e lunga...

(0)

26,25 €

cached Add To Cart

cached

Farina professionale per pizza tipo 0 Nuovola sacco 25 kg Caputo

Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e...

(0)

47,50 €

cached Add To Cart

cached

Farina professionale per pizza napoletana da 25 kg blu Caputo

Farina di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 - 0,60, Shelf life 12 mesi. *il prezzo è riferito al sacco da 25 kg.

(0)

30,50 €

cached Add To Cart

cached

Cremor Tartaro in bustine da 10 gr confezione da 100 bustine Garuti Pavone

Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo. Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato di sodio, diviene un vero e proprio lievito...

(0)

25,00 €

cached Add To Cart

cached

Zucchero bustine bianco cartone 10 kg Pininpero

Zucchero classico in bustine. Prezzo per cartone da 10 kg

(0)

21,00 €

cached Add To Cart

cached

Busiate trapanesi corte di grano duro, confezione da 500 gr. Gran Pastai Giacalone

Prodotta con grano duro siciliano, le busiate sono originarie della provincia di Trapani, e divenute tipiche della Calabria e della Sicilia.

(0)

2,40 €

cached Add To Cart

cached

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA FETTUCCINE KG.1

Pasta formato Fettuccine n.9 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 kg.

(0)

17,40 €

cached Add To Cart

cached

FARINA DI GRANO TENERO BORGO CELESTE KG.25

Farina Borgo celeste w230 adatta alla panificazione normale e lavorata, pasticceria semplice, impasti diretti (si lavorano tutti gli ingredienti in una sola fase, rispettando il corretto ordine...

(0)

23,25 €

cached Add To Cart

cached

Ammoniaca per dolci (ammonio di bicarbonato) bustina gr 20 cartone pezzi 100 Pavone

L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza.Il prezzo si intende per un cartone da 100 bustine.

(0)

20,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina di grano tenero tipo Manitoba Sicilia sacco kg 25 Molitoria San Paolo

Ottenuta macinando varietà di grano tenero ad alto contenuto proteico. La particolare tecnica di macinazione consente di danneggiare poco le particelle di amido ed ottenere una granulometria...

(0)

30,00 €

cached Add To Cart

cached

Semola rimacinata Nostro Grano sacco kg 25 Molino san Paolo

Prodotta con grani esclusivamente coltivati in Sicilia, consigliata per impasti diretti e indiretti, lunghe lievitazioni, fermolievitazioni e tutti i tipi di pane con alta idratazione....

(0)

25,00 €

cached Add To Cart

cached

Pasta di grano duro Sicilia spaghetti n4 confezione kg 12 Primeluci

Pasta formato Spaghetti n.4 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 kg.

(0)

15,00 €

cached Add To Cart

cached

Pasta di grano duro siciliano Anelloni busta kg1 Primeluci

Pasta formato Anelloni n.22 Pastificio Gallo. Nella più antica tradizione culinaria siciliana gli anelloni sono il formato perfetto per la pasta al forno. Dal 1944 preparata accuratamente con...

(0)

15,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina professionale per pizza e tavola calda PZ3 sacco 25 kg Molino Spadoni

La farina PZ3 è ideale per la preparazione della pizza classica. Studiata per ottenere i migliori risultati nella preparazione di pizza tradizionale a tempo medio di lievitazione (6-10 ore),...

(0)

37,50 €

cached Add To Cart

cached

RISO CARNAROLI KG 1 CONFEZIONE DA 10 KG SCOTTI

Il Re dei Risi, coltivato solo in alcune specifiche zone d’Italia. Chicchi più grandi e molto consistenti. Ingrediente elettivo nelle cucine dei migliori chef. Il prezzo è riferito ad una...

(0)

27,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina di grano tenero tipo integrale oro sacco kg 25 Molitoria San paolo

 La Farina Tipo Integrale mantiene intatte tutte le caratteristiche originarie del grano. È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come vitamine sali minerali e fibre, che si...

(0)

21,25 €

cached Add To Cart

cached

PANE GRATTUGGIATO BIANCO SACCO KG 5 PAVONE

Con la panatura si riveste il cibo con uno strato di pane grattugiatosolitamente per friggere. La sua composizione: farina di grano tenerotipo 0, sale, lievito di birra. Il prezzo si intende per...

(0)

12,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina di grano tenero kg 1 confezione 10 pezzi Molitoria San paolo

La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...

(0)

9,00 €

cached Add To Cart

• -0,17 €

cached

Trighetto trafilatura bronzo collezione chef busta gr 500 La Molisana

Lo spaghetto triangolare. Trighetto. La forma è accattivante ed originale, spezza la routine dello spaghetto classico e con la superficie rugosa della trafilatura al bronzo cattura i sughi e si...

(0)

0,93 € -15.45% 1,10 €

cached Add To Cart

cached

Cous Cous medio precotto kg 1 Chiavazza

Un piatto tipico tunisino è il cous cous, una specie di pasta cotta a vapore e condita con diversi ingredienti. un piatto estremamente vario a seconda della zona di provenienza: a sud...

(0)

3,20 €

cached Add To Cart

• Nuovo

cached

Farina Nuvola Super sacco kg 25 Caputo

Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza (classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...

(0)

50,00 €

cached Add To Cart

cached

Zucchero di canna grezzo in bustine cartone kg 5 Pininpero

Lo zucchero di canna integrale è prodotto a partire dalla canna da zucchero e, rispetto alla zucchero bianco da barbabietola, contiene meno saccarosio e più nutrienti, soprattutto minerali.Il...

(0)

12,00 €

cached Add To Cart

cached

PASTA TRAFILATA AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA STRAPPATELLE GR.500 x 12.

Pasta formato Strappatelle n.82 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da 0.500 grammi.

(0)

12,60 €

cached Add To Cart

cached

Busiate trapanesi lunghe di grano duro, confezione da 500 gr. Gran Pastai Giacalone

Prodotta con grano duro siciliano, le busiate sono originarie della provincia di Trapani, e divenute tipiche della Calabria e della Sicilia.

(0)

2,50 €

cached Add To Cart

cached

Semola rimacinata kg 1 confezione pz 10 Molino San Paolo

La Semola Rimacinata di Grano Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore “dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono adatta...

(0)

10,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina di Ceci senza glutine, in busta da 500 gr. Molino Terravecchia.

Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico, è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da celiachia, poiche' non contiene glutine. La...

(0)

1,70 €

cached Add To Cart

cached

Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 15 BontàInfinite

Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...

(0)

42,00 €

cached Add To Cart

cached

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA CASARECCE KG.1 X 12

Pasta formato Casarecce n.52 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.

(0)

17,40 €

cached Add To Cart

cached

Pasta di grano duro Sicilia Scibò pacco gr 500 Primeluci

Pasta formato Scibo n.13 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 20 pezzi da 0.500 grammi.

(0)

1,45 €

cached Add To Cart

cached

Farina Pan di mais bianco precotta. Busta da 1 kg. Importata da Uniontrade

Farina di mais precotta, con 100% di mais bianco. Utilizzata per la preparazione di diversi piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente paste e frollini....

(0)

3,35 €

cached Add To Cart

cached

Amido di grano confezione kg 1 Bellanca

L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto delicato e ben lievitati.

(0)

2,55 €

cached Add To Cart

cached

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA SPAGHETTONI KG.1 x 12.

Pasta formato Spaghettoni n.5 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 12 kg

(0)

17,40 €

cached Add To Cart

cached

Riso tipo roma busta kg 5 Chicco Chef

Ha chicchi grossi, bianchi e tondeggianti, contenenti un'alta percentuale di amidi. on tempi bassi di cottura può essere impiegato per i risotti, data la sua capacità ottimale di assorbire gli...

(0)

10,50 €

cached Add To Cart

cached

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA PENNE RIGATE KG.1 X 12

Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.

(0)

17,40 €

cached Add To Cart

cached

Zucchero di canna grezzo busta kg 1 Pininpero

Lo zucchero di canna integrale è prodotto a partire dalla canna da zucchero e, rispetto alla zucchero bianco da barbabietola, contiene meno saccarosio e più nutrienti, soprattutto minerali.

(0)

2,40 €

cached Add To Cart

cached

Semola di grano duro siciliano per cuoscous sacco kg 10 Licari

Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...

(0)

20,00 €

cached Add To Cart

cached

Farina di grano antico miscela Pane Nero molitura a pietra sacco kg 30 Cucì

*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo è riferito ad un sacco da 30 kg.La farina per pane nero è una miscela di grano duro e...

(0)

51,00 €

cached Add To Cart

cached

PASTA SPECIALE RICCIA DI GRANO TENERO PRIMELUCI SICILIA MARGHERITA GR 500 X 18.

Pasta formato Margherita n.12 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 18 pezzi da 0.500 grammi.

(0)

18,90 €

cached Add To Cart

cached

PASTA SPECIALE DI SEMOLA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA FARFALLE GR 500 X 18.

Pasta formato Farfalle n.57 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 18 pezzi da 0.500 grammi.

(0)

12,40 €

cached Add To Cart

cached

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA BABY BIS KG.1 X 12

Pasta formato Spaghetti baby bis n.58 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 12 kg.

(0)

17,40 €

cached Add To Cart

cached

Gnocchi sardi trafilatura bronzo collezione chef busta kg 1 La Molisana

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative come il buon valore proteico che si attesta intorno al 14%, a fronte del minimo...

(0)

2,00 €

cached Add To Cart

cached

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA DITALI KG 1 X 12.

Pasta formato Ditali n.25 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da kg 12.

(0)

15,00 €

cached Add To Cart

cached

Zucchero bianco bustine confezione 1 kg Pininpero

Confezione da 1 kg di zucchero classico in bustine.

(0)

2,80 €

cached Add To Cart

cached

Semola siciliana "incocciata" precotta per couscous pacco kg 1 Licari

Da una selezione di grani Siciliani nasce il Cous Cous precotto al vapore. Sentirai il sapore dei grani antichi e della loro terra Siciliana.

(0)

5,50 €

cached Add To Cart

cached

Pasta di grano duro siciliano formato Rustici Siciliani gr 500 GranPastai

Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia prima di base,  ovvero la semola di grano duro siciliano. Trafilata in bronzo ed essiccata lentamente (20/30...

(0)

2,50 €

cached Add To Cart

cached

PASTA SPECIALE TRAFILATA AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA RICCIOLI GR 500 X 18.

Pasta formato Riccioli n.96 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 18 pezzi da 0.500 grammi.

(0)

18,90 €

cached Add To Cart

cached

PASTA SPECIALE TRAFILATA AL BRONZO DI SEMOLA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA CALAMARATA GR 500 X...

Trafilatura al Bronzo, Ottima la sua tenuta in cottura e l'assorbimento dei condimenti. Ideale per i sughi di Pesce. Prezzo riferito alla confezione di pezzi 12 x gr 500.

(0)

12,40 €

cached Add To Cart

cached

Farina preparato pizza soia sacco da 10 kg 5 Stagioni

Una speciale miscela adatta alla produzione di tutti i tipi di pizza. Grazie all’elevatissima qualità delle materie prime, Pizzasoia garantisce un elevato assorbimento di acqua e permette di...

(0)

24,00 €

cached Add To Cart

cached

Linguine trafilatura bronzo collezione chef busta kg 3 La Molisana

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative come il buon valore proteico che si attesta intorno al 14%, a fronte del minimo di...

(0)

7,30 €

cached Add To Cart

cached

PASTA SPECIALE TRAFILATA AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA PACCHERI GR 500 X 12.

Trafilatura al Bronzo, Ottima la sua tenuta in cottura e l'assorbimento dei condimenti.  Ideale per i sughi di Pesce. Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da gr 500.

(0)

12,40 €

cached Add To Cart

cached

Lievito di birra fresco panetto kg 1

Ingredienti. Lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae). Il prezzo è riferito a due panetti da gr 500 (1 kg).

(0)

3,00 €

cached Add To Cart

cached

LIEVITO PANEANGELI PZ.10

LIEVITO PANEANGELI X 10 ITEM BOL

(0)

4,75 €

cached Add To Cart

cached

PASTA SPECIALE RICCIA DI SEMOLA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA JOLANDA GR 500 X 18.

Pasta formato Jolanda n.11 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 18 pezzi da 0.500 grammi.

(0)

18,90 €

cached Add To Cart

cached

LIEVITO SECCO ISTANTANEO G.500

LIEVITO SECCO ISTANTANEO G.500

(0)

5,10 €

cached Add To Cart

cached

Bicarbonato di sodio confezione gr 250 cartone da 24 pezzi Bellanca

Il bicarbonato di sodio viene impiegato per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno. Il prezzo si intende per 24 confezioni.

(0)

10,00 €

cached Add To Cart

• -0,97 €

cached

Penne rigate trafilatura bronzo collezione chef busta kg 3 La Molisana

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative come il buon valore proteico che si attesta intorno al 14%, a fronte del minimo...

(0)

5,53 € -14.92% 6,50 €

cached Add To Cart

cached

Lievito istantaneo polvere gr 100 Caputo

Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo, ideale per realizzare impasti soffici.

(0)

2,80 €

cached Add To Cart

cached

Orecchiette trafilatura bronzo collezione chef busta kg 1 La Molisana

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative come il buon valore proteico che si attesta intorno al 14%, a fronte del minimo...

(0)

2,00 €

cached Add To Cart

cached

PASTA DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA NIDI PAPPARDELLE GR 500 X 12

Pasta formato Nidi Pappardelle n.67 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 12 confezioni.

(0)

19,10 €

cached Add To Cart

cached

Farina di Riso senza glutine, busta da 1 Kg. Pavone

E' una delle farina piu' ricercate, in particolar modo dai celiaci, per il fatto di essere senza glutine. Ottenuta semplicemente dalla macinazione del Riso. Si può utilizzare per preparare...

(0)

2,60 €

cached Add To Cart

cached

Casarecce trafilatura bronzo collezione chef busta kg 1 La Molisana

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative come il buon valore proteico che si attesta intorno al 14%, a fronte del minimo di...

(0)

2,00 €

cached Add To Cart

cached

Semola rimacinata kg 5 Molino San Paolo

La Semola Rimacinata di Grano Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore “dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono...

(0)

5,15 €

cached Add To Cart

cached

Zucchero semolato di canna bianco pacco kg 1 Pininpero

Ideale per preparare cocktail pestati come Capiroska e Capirinha. 

(0)

2,40 €

cached Add To Cart

cached

Semilavorato polvere antimuffa antifilante e conservante Anti sacco kg 10 BontàInfinite

Semilavorato in polvere antimuffa, antifilante, conservante per pane e prodotti da forno a lunga conservazione. Dosaggio: Dosare all'1% contenuto calorico, pane a fette preconfezionato, pane di...

(0)

55,00 €

cached Add To Cart

cached

RISO GRAN NERO KG 1 BAG DA 10 CF SCOTTI

Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito alla confezione da 10 pezzi.

(0)

4,40 €

cached Add To Cart

cached

Bicarbonato di sodio confezione kg 1 Bellanca

Il bicarbonato di sodio, oltre gli utilizzi comuni, viene utilizzato in cucina per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno.

(0)

1,60 €

cached Add To Cart

cached

Zucchero a granella busta kg 1 Pininpero

Perfetta per decorare grandi lievitati come panettoni e colombe.

(0)

3,00 €

cached Add To Cart

cached

Ammoniaca per dolci (ammonio di bicarbonato) busta kg 1 Pavone

L'ammoniaca viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza

(0)

3,20 €

cached Add To Cart

cached

Pasta di grano duro siciliano formato Lasagna Rustica gr 500 GranPastai

Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia prima di base, ovvero la semola di grano duro siciliano. Trafilata in bronzo ed essiccata lentamente (20/30 ore...

(0)

2,50 €

cached Add To Cart

cached

FIOREGLUT SENZA GLUTINE KG.1 CAPUTO

Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente...

(0)

7,40 €

cached Add To Cart

cached

Spaghetti trafilatura bronzo collezione chef busta kg 3 La Molisana

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative come il buon valore proteico che si attesta intorno al 14%, a fronte del minimo di...

(0)

7,30 €

cached Add To Cart

cached

Busiata trapanese di grano duro antico Tumminia confezione da gr 500 Cucì

Pasta secca di antico grano duro siciliano Tumminia. Ricca di fibre e proteine, altamente digeribile, è ideale per diminuire i livelli di colesterolo nel sangue. Le busiate sono originarie...

(0)

3,20 €

cached Add To Cart

cached

Pasta speciale trafilata AL BRONZO DI GRANO DURO PRIMELUCI SICILIA SPAGHETTO RUSTICO KG.1 x 12.

Pasta formato Spaghetto rustico n.84 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da 1 kg.

(0)

22,30 €

cached Add To Cart

cached

PURE' DI PATATE IN FIOCCHI KG.4 PFANNI

PURE' DI PATATE FIOCCHI KG.4 PFANNI

(0)

19,40 €

cached Add To Cart

cached

PLATINUM LIEVITO MADRE POLVERE ATTIVO BUSTA KG 1 AGUGIARO E FIGNA

Lievito Naturale con alfa-amilasi, acido ascorbico, lievito di birra

(0)

7,50 €

cached Add To Cart

cached

Farina di Ceci sacco 10 kg Molino Terravecchia

Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico, è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da celiachia, poiche' non contiene glutine. La...

(0)

32,00 €

cached Add To Cart

cached

Amido di riso busta kg 1 Pavone

L'amido di riso è un ingrediente naturale multiuso. In cucina viene utilizzato soprattutto come addensante.

(0)

6,50 €

cached Add To Cart

cached

Amido di grano da gr 100 Bellanca

L'amido di grano può essere utilizzato al posto della farina per ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto delicato e ben lievitati. * Il prezzo è riferito...

(0)

9,00 €

cached Add To Cart

cached

Maccherone quadrato trafilatura bronzo collezione chef busta kg 1 La Molisana

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative come il buon valore proteico che si attesta intorno al 14%, a fronte del minimo di...

(0)

2,00 €

cached Add To Cart

cached

Maizena amido di mais, confezione da 250 gr.

L'amido di mais, utilizzato in cucina come addensante o in pasticceria come ingrediente, tanto da essere sostituito alla farina per rendere più morbidi e soffici i dolci. Particolarmente...

(0)

2,50 €

cached Add To Cart

cached

Malto polvere Super sacco kg 10 BontàInfinite

Farina di malto ad alto potere diastatico derivata da frumento selezionato per prodotti da forno. Dosaggio: Dallo 0,4% all'1,5% sulla farina impiegata. Diastasi U.P. 13000-15000. Il prezzo è...

(0)

35,00 €

cached Add To Cart

cached

Amido di riso busta kg 1 Pininpero

L’amido di riso è davvero un ingrediente dai mille utilizzi, non solo in cucina. Lo troviamo in moltissimi cosmetici e prodotti per bambini, ma si può utilizzare anche in casa per facili...

(0)

4,30 €

cached Add To Cart

cached

Miglioratore naturale per panificazione Base51 sacco kg 2 BontàInfinite

Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...

(0)

7,80 €

cached Add To Cart

cached

Farina Maiorca di grano tenero antico confezione da 5kg.

Il grano Maiorca, viene da tempo utilizzato in Sicilia. Con questa farina si fanno: pani bianchi, grissini e si producono dolci, soprattutto i biscotti ed il classico Cannolo Siciliano....

(0)

10,40 €

cached Add To Cart