LIEVITO SECCO ISTANTANEO G.500
5,10 €
Tasse incluse
Riferimento LVTSEC500 Categoria Lievitanti Miglioratori e Enzimatici
LIEVITO SECCO ISTANTANEO G.500
Lievito secco istantaneo, si presenta sotto forma di polvere o granuli=
=2E Il=20
lievito secco Fermipan Red =E8 un lievito disattivato contenente Gluthation=
e, una=20
proteina che se mescolata ad un impasto di panificazione o pasticceria, rom=
pe la=20
maglia glutinica dello stesso, favorendone l=92estensibilit=E0 ed una conse=
guente=20
migliore lavorazione. Adatto all=92alimentazione di persone intol=
leranti=20
al glutine, vegetariane e vegane.
Se acquisti entro 15 ore consegniamo entro il 24 Marzo
Non perderti
Questi prodotti!
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi
di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima
tolleranza volume e freschezza prolungata...
42,00 €
PLATINUM LIEVITO MADRE POLVERE ATTIVO BUSTA KG 1 AGUGIARO E FIGNA
Lievito Naturale con alfa-amilasi, acido ascorbico, lievito di
birra
7,50 €
Miglioratore naturale per panificazione PlusVolume sacco kg 15 BontàInfinite
Miglioratore enzimatico adatto a tutti i tipi di pane, prodotti sostitutivi
del pane e prodotti lievitati in genere.
Dosaggio: Fino all'1% sulla farina impiegata. Il prezzo è riferito ad un...
45,00 €
Malto polvere Super sacco kg 10 BontàInfinite
Farina di malto ad alto potere diastatico derivata da frumento selezionato
per prodotti da forno.
Dosaggio: Dallo 0,4% all'1,5% sulla farina impiegata. Diastasi U.P.
13000-15000.
Il prezzo è...
35,00 €
Bicarbonato di sodio confezione kg 1 Bellanca
Il bicarbonato di sodio, oltre gli utilizzi comuni, viene
utilizzato in cucina per rendere soffici e fragranti i prodotti da
forno.
1,60 €
Cremor Tartaro in bustine da 10 gr confezione da 100 bustine Garuti Pavone
Utilizzato per invertire lo zucchero e far livitare meglio l'uovo.
Stabilizza e dona volume e consistenza alle preparazioni. Unito al bicarbonato
di sodio, diviene un vero e proprio lievito...
25,00 €
Lievito istantaneo polvere gr 100 Caputo
Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo, ideale per
realizzare impasti soffici.
2,80 €
Previous
Next