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Farina grano tenero tipo 00 400 crock sacco kg 10 Strapizza Perteghella

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Farina indicata per la pizzeria per lunghe maturazioni/lievitazioni. W 400, assorbimento 61%, proteine 15%.  Il prezzo è riferito a un sacco da 10 kg.

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*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Questa semola integrale è ricca di fibre e contiene preziosi nutrienti dalle origini antiche. Gli sfornati prodotti si distinguono per il sapore tipico con gradevoli note di erbe aromatiche. Ideale per: Pane casareccio e prodorri tipici.

Prezzo dettaglio 2,60 €

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