Previous

Next

Farina grano tenero tipo 00 280 crock blu sacco kg 10 Strapizza Perteghella

11,00 €

(1,10 € CHILOGRAMMO)

Tasse incluse

Riferimento FRNA280CRKBLU Categoria FARINA E AMIDO

Farina indicata per la pizzeria per medie maturazioni/lievitazioni. W 300, assorbimento 59%, proteine 13,5%. Il prezzo è riferito a un sacco da 10 kg.

Se acquisti entro 4 ore consegniamo entro il 07 Maggio

FARINA PIZZA

Non perderti

Questi prodotti!

farina-e-amido

Semola rimacinata kg 1 confezione pz 10 Molino San Paolo

(0)

La Semola Rimacinata di Grano Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore “dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono adatta...

10,00 €

farina-e-amido

Farina professionale per pizza napoletana da 25 kg blu Caputo

(0)

Farina di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 - 0,60, Shelf life 12 mesi. *il prezzo è riferito al sacco da 25 kg.

30,50 €

farina-e-amido

Amido di grano confezione kg 1 Bellanca

(0)

L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto delicato e ben lievitati.

2,55 €

Farina Nuvola Super sacco kg 25 Caputo.jpg

Nuovo

farina-e-amido

Farina Nuvola Super sacco kg 25 Caputo

(0)

Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza (classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...

50,00 €

farina-e-amido

Farina grano tenero tipo 00 400 crock sacco kg 10 Strapizza Perteghella

(0)

Farina indicata per la pizzeria per lunghe maturazioni/lievitazioni. W 400, assorbimento 61%, proteine 15%. Il prezzo è riferito a un sacco da 10 kg.

14,00 €

farina-e-amido

Farina professionale per pizza e tavola calda PZ3 sacco 25 kg Molino Spadoni

(0)

La farina PZ3 è ideale per la preparazione della pizza classica. Studiata per ottenere i migliori risultati nella preparazione di pizza tradizionale a tempo medio di lievitazione (6-10 ore),...

37,50 €

farina-e-amido

FARINA DI GRANO TENERO MANITOBA BORGO KG25

(0)

La farina manitoba è una farina di grano tenero. Viene definita una farina "forte" per distinguerla da altre farine, più deboli. la manitoba ha un valore W superiore a 350. Il prezzo si a sacco...

32,50 €

farina-e-amido

Farina di grano tenero tipo 0 professionale da 25 kg Taormina di PizzaSicily San Paolo

(0)

Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 61%, proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 330 joule. Maturazione lunga. Il prezzo è inteso per...

26,25 €

Spedizioni veloci
Pagamenti sicuri
Diritto di recesso

Utensili