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Riferimento: STRTTO5OO
Ideale per l'utilizzo nella gastronomia domestica, per la preparazione di pizze, piadine, focacce, dolci e per ottenere fritture particolarmente croccanti e asciutte. Il prezzo si intente per la confezione da 500 gr
Riferimento: STRTTGR500RP
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino, provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di additivi chimici e conservanti. Ideale per l'utilizzo nella gastronomia domestica, per la preparazione di pizze, piadine, focacce, dolci e per ottenere fritture particolarmente croccanti e asciutte. In...
Riferimento: STRU10KG
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino, provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di additivi chimici e conservanti. Particolarmente indicato all’utilizzo nella panificazione e nella pasticceria. Ideale per la produzione di pani speciali, pizze, piadine e dolci. Prezzo riferito al...
Riferimento: MRGDELK1
La margarina e' divenuta nel tempo ingrediente principale in pasticceria, utilizzata in sostituzione del burro in quanto prodotta da miscele di grassi quasi completamente vegetali. Particolarmente indicata per la preparazione di biscotti e dolci in pasta frolla. In padella non schizza, ottimo volume, buona capacità di assorbimento dei liquidi, impiego...
