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Riferimento: CIOBIAEDELW
Cioccolato bianco di prima qualità: aroma intenso di latte cremoso in polvere (25%) e vaniglia, colore avorio brillante, perfetta scioglievolezza e fluidità. Prezzo riferito alla confezione da 4 kg.
Riferimento: IRCACOVERAV
Crema spalmabile avorio ottima anche per ripieni e farciture. Si presta ad aromatizzazioni di panna e crema. Il prezzo è riferito al secchio da kg 5.
Riferimento: CPRTPINGUIBNCA
Copertura di cioccolata croccante, Ideale per la realizzazione dei sottili strati di cioccolato croccante, per ricoprire gelati e dolci. Perfetta attorno al gelato dopo pochi secondi dall'immersione, senza alcun temperaggio.
Riferimento: CPRTURAPNGUINOCC
Copertura di cioccolata croccante, Ideale per la realizzazione dei sottili strati di cioccolato croccante, per ricoprire gelati e dolci. Perfetta attorno al gelato dopo pochi secondi dall'immersione, senza alcun temperaggio.
