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Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Ha chicchi grossi, bianchi e tondeggianti, contenenti un'alta percentuale
di amidi. on tempi bassi di cottura può essere impiegato per i risotti,
data la sua capacità ottimale di assorbire gli...
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 61%,
proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 330 joule.
Maturazione lunga. Il prezzo è inteso per...
La versione "alla contadina" prevede l'utilizzo di ingredienti
semplici e poveri, tipici della tradizione contadina. I peperoni alla contadina
possono essere serviti come contorno o come piatto...
Adatto per i dessert si sposa bene con il babà, i tartufini, la torta con
i biscotti, la torta di mele ed il ciambellone con farina di
castagne. Confezione da 3 fiale da 3 ml cadauno.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito ad una...
Bigne' artigianali, gia pronti all'uso. Possono essere consumati vuoti=
=20
oppure farciti con crema, panna o ricotta. Ideali nel formato mignon per=20
realizzare deliziosi profiterole.
Salsa molto versatile ottenuta dalla lavorazione dei peperoncini Tabasco e
alla fermentazione dell'aceto. Brevetto americano centenario. Un naturale
esaltatore del gusto, senza conservanti,...
Confettura extra di fichi neri siciliani racchiude in un barattolo tutta
la dolcezza naturale di questo frutto diffusissimo in Sicilia.La Confettura
extra Scyavuru Fico nero 40gr è prodotta con...
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche
per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che
garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...
Le fave sono legumi provenienti da una pianta erbacea annuale che produce
i baccelli che le contengono. Sono ricche di minerali quali ferro, calcio,
potassio, magnesio, fosforo e povere di...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Salsa a base di Maionese e Ketchup dal gusto delicato per accompagnare
panini, si sposa molto con il pesce, per ottenere un delizioso cocktail di
gamberi.
L’amido di riso è davvero un ingrediente dai mille utilizzi, non solo in
cucina. Lo troviamo in moltissimi cosmetici e prodotti per bambini, ma si può
utilizzare anche in casa per facili...
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Glassa specchio al cioccolato fondente, per la realizzazione di torte e
dolci cremosi, come mousse e bavaresi, dall'aspetto lucido e brillante, anche
alle basse temperature. Prezzo riferito al...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
I fagioli all'occhio neri sono una tipologia di legumi non solo buonissima
ma anche ricca di proprietà nutrienti, e ottima per una dieta alimentare. Il
prezzo fa riferimento ad una confezione da...
Copertura di
cioccolata croccante, Ideale per la realizzazione dei sottili strati di
cioccolato croccante, per ricoprire gelati e dolci. Perfetta attorno al gelato
dopo pochi secondi...
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La maionese Develey è una salsa dalla struttura compatta ma nello
stesso tempo estremamente spalmabile, di colore giallo molto chiaro. Prezzo
riferito al secchiello da 5 kg.
I borlotti sono i semi, contenuti in baccelli, della pianta del Fagiolo. I
fagioli sono da sempre considerati un alimento povero, anche se molto nutriente.
Provenienza: Canada. Prezzo inteso in...
Il vino Lumà Nero d'Avola Cellaro è un rosso Terre Siciliane IGT vinificato
in purezza con un carattere intenso e passionale. La sua personalità da
autoctono siciliano si riversa nei sentori...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Trafilatura al Bronzo, Ottima la sua tenuta in cottura e l'assorbimento dei
condimenti.
Ideale per i sughi di Pesce.
Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da gr 500.
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Una farcitura morbida, con un ottimo aspetto organolettico che conserva nel
tempo la friabilità e la croccantezza del prodotto finito. In cottura FarciForno
non si espande, è esente...
La mandorla americana pelata e affettata è un prodotto 100% naturale.
Ottenuta da un'accurata selezione. Ideale per la Pasticceria, può essere usata
per arricchire primi piatti ed insalate. Il...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Conserva alimentare a base di friarielli lavorati e preparati con olio,
aglio e peperoncino secondo tradizionale ricetta napoletana. Barattolo da 530
grammi.
Marmellata dal colore arancione acceso, viene prodotta a Ribera, in
provincia di Agrigento, utilizzando i migliori frutti autoctoni che la terra
offre lavorandoli secondo tradizione. I primi...
Tutta la delicatezza e l'originalità della vera PHILADELPHIA KRAFT in un
vaso per i professionisti del settore. Indispensabile in cucina, nella cucina
orientale per realizzare il sushi di tipo...
I datterini gialli sono un tipo di pomodoro piccolo e dolce, tipicamente
di colore giallo. Sono originari dell'Italia e sono spesso utilizzati nella
cucina italiana, in particolare...
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
I Pomodori Pelati sono un classico della tradizione italiana, dopo
un’attenta selezione, solo i migliori pomodori italiani incontrano l’esperienza
conserviera La Casareccia. Anche il processo di...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Ha chicchi grossi, bianchi e tondeggianti, contenenti un'alta percentuale
di amidi. on tempi bassi di cottura può essere impiegato per i risotti,
data la sua capacità ottimale di assorbire gli...
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 61%,
proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 330 joule.
Maturazione lunga. Il prezzo è inteso per...
La versione "alla contadina" prevede l'utilizzo di ingredienti
semplici e poveri, tipici della tradizione contadina. I peperoni alla contadina
possono essere serviti come contorno o come piatto...
Adatto per i dessert si sposa bene con il babà, i tartufini, la torta con
i biscotti, la torta di mele ed il ciambellone con farina di
castagne. Confezione da 3 fiale da 3 ml cadauno.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito ad una...
Bigne' artigianali, gia pronti all'uso. Possono essere consumati vuoti=
=20
oppure farciti con crema, panna o ricotta. Ideali nel formato mignon per=20
realizzare deliziosi profiterole.
Salsa molto versatile ottenuta dalla lavorazione dei peperoncini Tabasco e
alla fermentazione dell'aceto. Brevetto americano centenario. Un naturale
esaltatore del gusto, senza conservanti,...
Confettura extra di fichi neri siciliani racchiude in un barattolo tutta
la dolcezza naturale di questo frutto diffusissimo in Sicilia.La Confettura
extra Scyavuru Fico nero 40gr è prodotta con...
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche
per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che
garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...
Le fave sono legumi provenienti da una pianta erbacea annuale che produce
i baccelli che le contengono. Sono ricche di minerali quali ferro, calcio,
potassio, magnesio, fosforo e povere di...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Salsa a base di Maionese e Ketchup dal gusto delicato per accompagnare
panini, si sposa molto con il pesce, per ottenere un delizioso cocktail di
gamberi.
L’amido di riso è davvero un ingrediente dai mille utilizzi, non solo in
cucina. Lo troviamo in moltissimi cosmetici e prodotti per bambini, ma si può
utilizzare anche in casa per facili...
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Glassa specchio al cioccolato fondente, per la realizzazione di torte e
dolci cremosi, come mousse e bavaresi, dall'aspetto lucido e brillante, anche
alle basse temperature. Prezzo riferito al...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
I fagioli all'occhio neri sono una tipologia di legumi non solo buonissima
ma anche ricca di proprietà nutrienti, e ottima per una dieta alimentare. Il
prezzo fa riferimento ad una confezione da...
Copertura di
cioccolata croccante, Ideale per la realizzazione dei sottili strati di
cioccolato croccante, per ricoprire gelati e dolci. Perfetta attorno al gelato
dopo pochi secondi...
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La maionese Develey è una salsa dalla struttura compatta ma nello
stesso tempo estremamente spalmabile, di colore giallo molto chiaro. Prezzo
riferito al secchiello da 5 kg.
I borlotti sono i semi, contenuti in baccelli, della pianta del Fagiolo. I
fagioli sono da sempre considerati un alimento povero, anche se molto nutriente.
Provenienza: Canada. Prezzo inteso in...
Il vino Lumà Nero d'Avola Cellaro è un rosso Terre Siciliane IGT vinificato
in purezza con un carattere intenso e passionale. La sua personalità da
autoctono siciliano si riversa nei sentori...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Trafilatura al Bronzo, Ottima la sua tenuta in cottura e l'assorbimento dei
condimenti.
Ideale per i sughi di Pesce.
Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da gr 500.
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Una farcitura morbida, con un ottimo aspetto organolettico che conserva nel
tempo la friabilità e la croccantezza del prodotto finito. In cottura FarciForno
non si espande, è esente...
La mandorla americana pelata e affettata è un prodotto 100% naturale.
Ottenuta da un'accurata selezione. Ideale per la Pasticceria, può essere usata
per arricchire primi piatti ed insalate. Il...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Conserva alimentare a base di friarielli lavorati e preparati con olio,
aglio e peperoncino secondo tradizionale ricetta napoletana. Barattolo da 530
grammi.
Marmellata dal colore arancione acceso, viene prodotta a Ribera, in
provincia di Agrigento, utilizzando i migliori frutti autoctoni che la terra
offre lavorandoli secondo tradizione. I primi...
Tutta la delicatezza e l'originalità della vera PHILADELPHIA KRAFT in un
vaso per i professionisti del settore. Indispensabile in cucina, nella cucina
orientale per realizzare il sushi di tipo...
I datterini gialli sono un tipo di pomodoro piccolo e dolce, tipicamente
di colore giallo. Sono originari dell'Italia e sono spesso utilizzati nella
cucina italiana, in particolare...
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
I Pomodori Pelati sono un classico della tradizione italiana, dopo
un’attenta selezione, solo i migliori pomodori italiani incontrano l’esperienza
conserviera La Casareccia. Anche il processo di...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Ha chicchi grossi, bianchi e tondeggianti, contenenti un'alta percentuale
di amidi. on tempi bassi di cottura può essere impiegato per i risotti,
data la sua capacità ottimale di assorbire gli...
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 61%,
proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 330 joule.
Maturazione lunga. Il prezzo è inteso per...
La versione "alla contadina" prevede l'utilizzo di ingredienti
semplici e poveri, tipici della tradizione contadina. I peperoni alla contadina
possono essere serviti come contorno o come piatto...
Adatto per i dessert si sposa bene con il babà, i tartufini, la torta con
i biscotti, la torta di mele ed il ciambellone con farina di
castagne. Confezione da 3 fiale da 3 ml cadauno.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito ad una...
Bigne' artigianali, gia pronti all'uso. Possono essere consumati vuoti=
=20
oppure farciti con crema, panna o ricotta. Ideali nel formato mignon per=20
realizzare deliziosi profiterole.
Salsa molto versatile ottenuta dalla lavorazione dei peperoncini Tabasco e
alla fermentazione dell'aceto. Brevetto americano centenario. Un naturale
esaltatore del gusto, senza conservanti,...
Confettura extra di fichi neri siciliani racchiude in un barattolo tutta
la dolcezza naturale di questo frutto diffusissimo in Sicilia.La Confettura
extra Scyavuru Fico nero 40gr è prodotta con...
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche
per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che
garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...
Le fave sono legumi provenienti da una pianta erbacea annuale che produce
i baccelli che le contengono. Sono ricche di minerali quali ferro, calcio,
potassio, magnesio, fosforo e povere di...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Salsa a base di Maionese e Ketchup dal gusto delicato per accompagnare
panini, si sposa molto con il pesce, per ottenere un delizioso cocktail di
gamberi.
L’amido di riso è davvero un ingrediente dai mille utilizzi, non solo in
cucina. Lo troviamo in moltissimi cosmetici e prodotti per bambini, ma si può
utilizzare anche in casa per facili...
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Glassa specchio al cioccolato fondente, per la realizzazione di torte e
dolci cremosi, come mousse e bavaresi, dall'aspetto lucido e brillante, anche
alle basse temperature. Prezzo riferito al...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
I fagioli all'occhio neri sono una tipologia di legumi non solo buonissima
ma anche ricca di proprietà nutrienti, e ottima per una dieta alimentare. Il
prezzo fa riferimento ad una confezione da...
Copertura di
cioccolata croccante, Ideale per la realizzazione dei sottili strati di
cioccolato croccante, per ricoprire gelati e dolci. Perfetta attorno al gelato
dopo pochi secondi...
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La maionese Develey è una salsa dalla struttura compatta ma nello
stesso tempo estremamente spalmabile, di colore giallo molto chiaro. Prezzo
riferito al secchiello da 5 kg.
I borlotti sono i semi, contenuti in baccelli, della pianta del Fagiolo. I
fagioli sono da sempre considerati un alimento povero, anche se molto nutriente.
Provenienza: Canada. Prezzo inteso in...
Il vino Lumà Nero d'Avola Cellaro è un rosso Terre Siciliane IGT vinificato
in purezza con un carattere intenso e passionale. La sua personalità da
autoctono siciliano si riversa nei sentori...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Trafilatura al Bronzo, Ottima la sua tenuta in cottura e l'assorbimento dei
condimenti.
Ideale per i sughi di Pesce.
Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da gr 500.
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Una farcitura morbida, con un ottimo aspetto organolettico che conserva nel
tempo la friabilità e la croccantezza del prodotto finito. In cottura FarciForno
non si espande, è esente...
La mandorla americana pelata e affettata è un prodotto 100% naturale.
Ottenuta da un'accurata selezione. Ideale per la Pasticceria, può essere usata
per arricchire primi piatti ed insalate. Il...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Conserva alimentare a base di friarielli lavorati e preparati con olio,
aglio e peperoncino secondo tradizionale ricetta napoletana. Barattolo da 530
grammi.
Marmellata dal colore arancione acceso, viene prodotta a Ribera, in
provincia di Agrigento, utilizzando i migliori frutti autoctoni che la terra
offre lavorandoli secondo tradizione. I primi...
Tutta la delicatezza e l'originalità della vera PHILADELPHIA KRAFT in un
vaso per i professionisti del settore. Indispensabile in cucina, nella cucina
orientale per realizzare il sushi di tipo...
I datterini gialli sono un tipo di pomodoro piccolo e dolce, tipicamente
di colore giallo. Sono originari dell'Italia e sono spesso utilizzati nella
cucina italiana, in particolare...
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
I Pomodori Pelati sono un classico della tradizione italiana, dopo
un’attenta selezione, solo i migliori pomodori italiani incontrano l’esperienza
conserviera La Casareccia. Anche il processo di...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Ha chicchi grossi, bianchi e tondeggianti, contenenti un'alta percentuale
di amidi. on tempi bassi di cottura può essere impiegato per i risotti,
data la sua capacità ottimale di assorbire gli...
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 61%,
proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 330 joule.
Maturazione lunga. Il prezzo è inteso per...
La versione "alla contadina" prevede l'utilizzo di ingredienti
semplici e poveri, tipici della tradizione contadina. I peperoni alla contadina
possono essere serviti come contorno o come piatto...
Adatto per i dessert si sposa bene con il babà, i tartufini, la torta con
i biscotti, la torta di mele ed il ciambellone con farina di
castagne. Confezione da 3 fiale da 3 ml cadauno.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito ad una...
Bigne' artigianali, gia pronti all'uso. Possono essere consumati vuoti=
=20
oppure farciti con crema, panna o ricotta. Ideali nel formato mignon per=20
realizzare deliziosi profiterole.
Salsa molto versatile ottenuta dalla lavorazione dei peperoncini Tabasco e
alla fermentazione dell'aceto. Brevetto americano centenario. Un naturale
esaltatore del gusto, senza conservanti,...
Confettura extra di fichi neri siciliani racchiude in un barattolo tutta
la dolcezza naturale di questo frutto diffusissimo in Sicilia.La Confettura
extra Scyavuru Fico nero 40gr è prodotta con...
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche
per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che
garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...
Le fave sono legumi provenienti da una pianta erbacea annuale che produce
i baccelli che le contengono. Sono ricche di minerali quali ferro, calcio,
potassio, magnesio, fosforo e povere di...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Salsa a base di Maionese e Ketchup dal gusto delicato per accompagnare
panini, si sposa molto con il pesce, per ottenere un delizioso cocktail di
gamberi.
L’amido di riso è davvero un ingrediente dai mille utilizzi, non solo in
cucina. Lo troviamo in moltissimi cosmetici e prodotti per bambini, ma si può
utilizzare anche in casa per facili...
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Glassa specchio al cioccolato fondente, per la realizzazione di torte e
dolci cremosi, come mousse e bavaresi, dall'aspetto lucido e brillante, anche
alle basse temperature. Prezzo riferito al...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
I fagioli all'occhio neri sono una tipologia di legumi non solo buonissima
ma anche ricca di proprietà nutrienti, e ottima per una dieta alimentare. Il
prezzo fa riferimento ad una confezione da...
Copertura di
cioccolata croccante, Ideale per la realizzazione dei sottili strati di
cioccolato croccante, per ricoprire gelati e dolci. Perfetta attorno al gelato
dopo pochi secondi...
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La maionese Develey è una salsa dalla struttura compatta ma nello
stesso tempo estremamente spalmabile, di colore giallo molto chiaro. Prezzo
riferito al secchiello da 5 kg.
I borlotti sono i semi, contenuti in baccelli, della pianta del Fagiolo. I
fagioli sono da sempre considerati un alimento povero, anche se molto nutriente.
Provenienza: Canada. Prezzo inteso in...
Il vino Lumà Nero d'Avola Cellaro è un rosso Terre Siciliane IGT vinificato
in purezza con un carattere intenso e passionale. La sua personalità da
autoctono siciliano si riversa nei sentori...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Trafilatura al Bronzo, Ottima la sua tenuta in cottura e l'assorbimento dei
condimenti.
Ideale per i sughi di Pesce.
Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da gr 500.
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Una farcitura morbida, con un ottimo aspetto organolettico che conserva nel
tempo la friabilità e la croccantezza del prodotto finito. In cottura FarciForno
non si espande, è esente...
La mandorla americana pelata e affettata è un prodotto 100% naturale.
Ottenuta da un'accurata selezione. Ideale per la Pasticceria, può essere usata
per arricchire primi piatti ed insalate. Il...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Conserva alimentare a base di friarielli lavorati e preparati con olio,
aglio e peperoncino secondo tradizionale ricetta napoletana. Barattolo da 530
grammi.
Marmellata dal colore arancione acceso, viene prodotta a Ribera, in
provincia di Agrigento, utilizzando i migliori frutti autoctoni che la terra
offre lavorandoli secondo tradizione. I primi...
Tutta la delicatezza e l'originalità della vera PHILADELPHIA KRAFT in un
vaso per i professionisti del settore. Indispensabile in cucina, nella cucina
orientale per realizzare il sushi di tipo...
I datterini gialli sono un tipo di pomodoro piccolo e dolce, tipicamente
di colore giallo. Sono originari dell'Italia e sono spesso utilizzati nella
cucina italiana, in particolare...
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
I Pomodori Pelati sono un classico della tradizione italiana, dopo
un’attenta selezione, solo i migliori pomodori italiani incontrano l’esperienza
conserviera La Casareccia. Anche il processo di...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Cestini di pasta sfoglia da farcire. Pratici e squisiti, puoi dare sfogo
alla tua fantasia, puoi abbellire le tue vetrine con soluzioni di ripieno e di
decoro. Il prezzo è riferito ad un cartone...
Sapientemente lavorati per ottenere un prodotto puro al 100%,
le lavorazioni particolarmente dove l’artigianalità e le antiche tradizioni
siciliane trovano la massima espressione. Il prezzo è...
Ovette di cioccolato fondente o al latte ripiene di crema ai gusti assortiti
e ricoperte da un sottile strato di zucchero. Prevalentemente consumati
come decorazione per composizioni pasquali....
Una delizia che nasce dall'abbinamento tra cipolla ed aceto per creare un
agrodolce tipico delle tradizioni culinarie del nostro territorio.
Questa versione viene aromatizzata con una delle...
Salsa tipica della cucina Messicana, con una consistenza cremosa e con
pezzetti di pomodoro, peperoncini e cipolle; fortemente speziata. Perfetta per
intingere i Nachos. Prezzo singolo al pezzo
Ha chicchi grossi, bianchi e tondeggianti, contenenti un'alta percentuale
di amidi. on tempi bassi di cottura può essere impiegato per i risotti,
data la sua capacità ottimale di assorbire gli...
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 61%,
proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 330 joule.
Maturazione lunga. Il prezzo è inteso per...
Una miscela a base di soia, ideale per realizzare pizze gustose, dal sapore
caratteristico.
Ingredienti:Farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro,
SOIA 7% (farina e semola di...
La versione "alla contadina" prevede l'utilizzo di ingredienti
semplici e poveri, tipici della tradizione contadina. I peperoni alla contadina
possono essere serviti come contorno o come piatto...
Adatto per i dessert si sposa bene con il babà, i tartufini, la torta con
i biscotti, la torta di mele ed il ciambellone con farina di
castagne. Confezione da 3 fiale da 3 ml cadauno.
L'Acqua Oligominerale Geraci nasce a 1500 metri nel cuore del Parco
Naturale delle Madonie in Sicilia. Sgorga in Alta Montagna in un territorio
incontaminato. Il prezzo è riferito ad una...
Miscela nata da antica ricetta per la realizzazione del pane Siciliano.
Lavorata con macine a pietra, ricchissima di elementi propri del germe di grano
e della crusca, con alto valore proteico.
Bigne' artigianali, gia pronti all'uso. Possono essere consumati vuoti=
=20
oppure farciti con crema, panna o ricotta. Ideali nel formato mignon per=20
realizzare deliziosi profiterole.
Salsa molto versatile ottenuta dalla lavorazione dei peperoncini Tabasco e
alla fermentazione dell'aceto. Brevetto americano centenario. Un naturale
esaltatore del gusto, senza conservanti,...
Confettura extra di fichi neri siciliani racchiude in un barattolo tutta
la dolcezza naturale di questo frutto diffusissimo in Sicilia.La Confettura
extra Scyavuru Fico nero 40gr è prodotta con...
La semplicità di questo prodotto lo
rende molto interessante in cucina perché versatile. Si presta bene alla
preparazione di svariati piatti dalla tipica bruschetta fatta con pane tostato e...
Farina
tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 57%, proteine 11,5%, ceneri
massime 0.65%, shelf life 6 mesi, W minimo 250 joule. Maturazione breve e
media. Il prezzo è...
La sansa di olive è un sottoprodotto del processo di estrazione dell'olio
di oliva composto dalle buccette, dai residui della polpa e dai frammenti di
nocciolino. Prezzo riferito ad un cartone...
Conosciuto come vincotto, sapa o saba, è adoperato nella
produzione di dolci, come torte, biscotti e ripieni. La percentuale alcolica è
molto bassa mentre il suo potere dolcificante è molto...
Pasta formato Nidi Fettucce n.56 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da
12 pezzi da 0.500 grammi.
Alta concentrazione. Alta resa: da 50-70% d’acqua.
Gelifica rapidamente. Stabile alla surgelazione.
Eccellente trasparenza e lucentezza.
Ottima stabilità sulla superficie, non appiccica....
Il miele siciliano millefiori è una varietà di miele il cui colore varia di
anno in anno. È prodotto da api che si nutrono di diverse varietà di fiori. Il
prezzo è inteso per un secchio da 4 kg.
Questo prodotto è un tipo di salgemma che si estrae dalle miniere
incontaminate di Kewra (Pakistan). Come il sale comune, può essere utilizzato
per insaporire qualsiasi pietanza.
Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche
per tutti i tipi di pane con l'utilizzo della tecnologia più avanzata che
garantisce massima tolleranza volume e freschezza prolungata...
Le fave sono legumi provenienti da una pianta erbacea annuale che produce
i baccelli che le contengono. Sono ricche di minerali quali ferro, calcio,
potassio, magnesio, fosforo e povere di...
Gli ingredienti di base della salsa Teriyaki sono: la salsa di soia, il
mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso) e
lo zucchero. Accompagna molti piatti...
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati
a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono
essere utilizzati sia come...
Salsa a base di Maionese e Ketchup dal gusto delicato per accompagnare
panini, si sposa molto con il pesce, per ottenere un delizioso cocktail di
gamberi.
L’amido di riso è davvero un ingrediente dai mille utilizzi, non solo in
cucina. Lo troviamo in moltissimi cosmetici e prodotti per bambini, ma si può
utilizzare anche in casa per facili...
Innovativo riso integrale dal colore nero, caratterizzato da un chicco
lungo ed affusolato, dal sapore piacevolmente aromatico. Il prezzoè riferito
alla confezione da 10 pezzi.
Semola ottenuta dalla lavorazione di grani duri proteici attraverso uno
specifico diagramma di produzione. L’elevato indice proteico, il colore dorato,
e l’assenza di “puntature” rendono il...
La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela
dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti
soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte...
Glassa specchio al cioccolato fondente, per la realizzazione di torte e
dolci cremosi, come mousse e bavaresi, dall'aspetto lucido e brillante, anche
alle basse temperature. Prezzo riferito al...
Impasto diretto con breve tempo di maturazione (5 – 7h). Per rinfresco,
pane lavorato, pane all’olio, crackers, grissini e schiacciatine, focaccia e
pani a pasta dura in genere di piccola...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa...
I fagioli all'occhio neri sono una tipologia di legumi non solo buonissima
ma anche ricca di proprietà nutrienti, e ottima per una dieta alimentare. Il
prezzo fa riferimento ad una confezione da...
Copertura di
cioccolata croccante, Ideale per la realizzazione dei sottili strati di
cioccolato croccante, per ricoprire gelati e dolci. Perfetta attorno al gelato
dopo pochi secondi...
Prodotta con grani di pregiata qualità esclusivamente coltivati in Sicilia,
individuati per consentire un alta idratazione nell’impasto e supportare la
lunga lievitazione. Consigliata per...
La maionese Develey è una salsa dalla struttura compatta ma nello
stesso tempo estremamente spalmabile, di colore giallo molto chiaro. Prezzo
riferito al secchiello da 5 kg.
I borlotti sono i semi, contenuti in baccelli, della pianta del Fagiolo. I
fagioli sono da sempre considerati un alimento povero, anche se molto nutriente.
Provenienza: Canada. Prezzo inteso in...
Il vino Lumà Nero d'Avola Cellaro è un rosso Terre Siciliane IGT vinificato
in purezza con un carattere intenso e passionale. La sua personalità da
autoctono siciliano si riversa nei sentori...
Costituite interamente da carni pregiate 100% italiane, lavorate con
ingredienti che riescono a creare un prodotto del tutto originale,
caratterizzato da irregolarità visive e propriocettive,...
Sapientemente lavorati per ottenere un prodotto puro al 100%, le
lavorazioni particolarmente dove l’artigianalità e le antiche tradizioni
siciliane trovano la massima espressione. Il prezzo è...
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un
tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un
fustino da 5 litri.
Trafilatura al Bronzo, Ottima la sua tenuta in cottura e l'assorbimento dei
condimenti.
Ideale per i sughi di Pesce.
Prezzo riferito alla confezione da 12 pezzi da gr 500.
Questo condimento viene comunemente usato come conservante naturale, come
condimento e per insaporire alcuni piatti come le insalate e per realizzare
gustose emulsioni. Venduto in cartoni da 12...
Una farcitura morbida, con un ottimo aspetto organolettico che conserva nel
tempo la friabilità e la croccantezza del prodotto finito. In cottura FarciForno
non si espande, è esente...
La mandorla americana pelata e affettata è un prodotto 100% naturale.
Ottenuta da un'accurata selezione. Ideale per la Pasticceria, può essere usata
per arricchire primi piatti ed insalate. Il...
Filetti di tonno di alta qualità, come da sempre Icat detta, con un trancio
ben visibile e un colore roseo che vien voglia di mangiarlo solo a
guardarlo.
Conserva alimentare a base di friarielli lavorati e preparati con olio,
aglio e peperoncino secondo tradizionale ricetta napoletana. Barattolo da 530
grammi.
Marmellata dal colore arancione acceso, viene prodotta a Ribera, in
provincia di Agrigento, utilizzando i migliori frutti autoctoni che la terra
offre lavorandoli secondo tradizione. I primi...
Tutta la delicatezza e l'originalità della vera PHILADELPHIA KRAFT in un
vaso per i professionisti del settore. Indispensabile in cucina, nella cucina
orientale per realizzare il sushi di tipo...
I datterini gialli sono un tipo di pomodoro piccolo e dolce, tipicamente
di colore giallo. Sono originari dell'Italia e sono spesso utilizzati nella
cucina italiana, in particolare...
Si tratta di una farina di Grano Tenero, che prende il nome da una località
del Canada. Viene definita una farina "forte" per distinguerla da altre farine,
più deboli. La forza della...
Pasta formato Penne rigate n.59 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata
accuratamente con semola di grano duro.
Il prezzo è riferito alla confezione da 12kg.
I Pomodori Pelati sono un classico della tradizione italiana, dopo
un’attenta selezione, solo i migliori pomodori italiani incontrano l’esperienza
conserviera La Casareccia. Anche il processo di...
Bacche di vaniglia del Madagascar. Baccello di una bellissima orchidea, che
contiene i semi di vaniglia, con la frementazione emana un caratteristico
aroma. La vaniglia ha un sapore molto...
Adatta per aromatizzare qualsiasi tipo di dolce da forno, creme, budini,
panna montata, frutta cotta, sciroppi e liquori. Il profumo finissimo della
vanillina non perde di intensità dopo la...
Insalatina julienne coelsanus, in latte da 2,6 kg (sgocciolato 1,5kg).
Verdure sotto aceto tagliati a julienne, alta versatilità in cucina e STREET
FOOD. Avvolge con il suo agrodolce peperoni,...
Prodotto realizzato con materie prime d'eccezzione. La pasta tiene
perfettamente la cottura e ha ottima resa. 4/5 minuti in acqua bollente a
prodotto ancora congelato. Il prezzo è riferito ad...
Ha origine dalla miniera di sale di Khewra, che si trova nel Punjab
inPakistan, a circa 300 km dall'Himalaya. In cucina è molto usato per
lacapacità di esaltare i sapori.
Copertura di cioccolata
croccante, Ideale per la realizzazione dei sottili strati di cioccolato
croccante, per ricoprire gelati e dolci. Perfetta attorno al
gelato dopo pochi secondi...