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Riferimento: NOCEMOSCTGR13
Noce moscata intera con grattuggia. Il sapore della noce moscata Bellanca è raffinato, dolce ed esotico con una nota appena piccante. In cucina viene utilizzata come ingrediente di dolci, creme e budini, ma anche in pietanze salate come purè di patate e verdure lesse, che arricchisce con un profumo speziato. Il prezzo è riferito ad un spositore...
Riferimento: CFEEBBQRUB190G
Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed esaltare il sapore della carne, del pesce e delle verdure cotte nel barbecue. Nati negli USA, dove impera la cultura del bbq, i rub sono ormai molto diffusi tra gli amanti della griglia (griller) italiani. Al...
Riferimento: PTLGLCMSTGR14
Coloratissimi petali di fiori gialli di calendula commestibili, disidratati a freddo. Questi petali dal sapore delicato e dal colore giallo intenso possono essere utilizzati sia come decorazione che come vero e proprio ingrediente. Sono infatti coltivati in serra, senza pesticidi e donano a piatti e cocktail un delicato sapore di primavera....