
Riferimento: OLIOGIR5
Olio di Girasole pet lt 5 Olearia Portaro
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un fustino da 5 litri.
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Riferimento: OLIOGIR5
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un fustino da 5 litri.
Riferimento: OLIOPAL25FRIO
Il principale costituente dell'olio di palma bifrazionato è l'acido oleico. È molto usato come olio di frittura nella ristorazione per la sua alta resistenza al calore (punto di fumo circa 230°C). Questo consente un aumento della vita utile dell'olio ed un incremento della resa in termini di quantità fritta. Frittura sempre asciutta e croccante....
Riferimento: OLIOGIGLIO
Olio di semi vari specifico per la preparazione di dolci da forno. Ricco di grassi insaturi (-86% rispetto al burro) si presta bene a crudo negli impasti come sostituto del burro o della margarina.
Riferimento: OLIOPLMALT25
Il principale costituente dell'olio di palma bifrazionato è l'acido oleico. È molto usato come olio di frittura nella ristorazione per la sua economicità e per la sua resa. Latta da 25 lt.