Farina Manitoba di Grano Tenero tipo "0", busta da 1 kg. Mulino Caputo
MANTOBACPUTO
Si tratta di una farina di Grano Tenero, che prende il nome da una località
del Canada. Viene definita una farina "forte" per distinguerla da altre farine,
più deboli. La forza della farina viene indicata dal valore del coefficiente
"W"; più alto è il valore, più la farina è forte. Generalmente la Manitoba ha
una W superiore a 350 e l''impasto fatto risulta più elastico e più forte,
adatto alla lavorazione di pane particolare, panettone e pandoro e, pizza a
lunga lievitazione. Qualita' garantita dal Mulino Caputo che da diverse
generazioni utilizza un metodo a macinazio...
Semola di grano duro Siciliano pronta per la lavorazione (incocciatura) del
Cous Cous. Granulomentria ottimale con i sapori e odori che solo i Grani
Siciliani possono offrire. Il prezzo fa riferimento alla confezione da kg
10
L’amido di riso è davvero un ingrediente dai mille utilizzi, non solo in
cucina. Lo troviamo in moltissimi cosmetici e prodotti per bambini, ma si può
utilizzare anche in casa per facili ricette di
bellezza.
Per uso Alimentare: ortofrutta, cucina. guanti multiuso in Polietilene
Impermeabili. Taglia unica. Può essere utilizzato su entrambe le mani senza una
misura specifica, antiscivolo.
Si tratta di una farina di Grano Tenero, che prende il nome da una località
del Canada. Viene definita una farina "forte" per distinguerla da altre farine,
più deboli. La forza della farina viene indicata dal valore del coefficiente
"W"; più alto è il valore, più la farina è forte. Generalmente la Manitoba ha
una W superiore a 350 e l''impasto fatto risulta più elastico e più forte,
adatto alla lavorazione di pane particolare, panettone e pandoro e, pizza a
lunga lievitazione. Qualita' garantita dal Mulino Caputo che da diverse
generazioni utilizza un metodo a macinazio...