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Diritto di Recesso
Riferimento: TOO25CORD
Prodotto ottenuto dalla macinazione e dall’abburattamento di miscela di grani teneri liberata dalle sostanze estranee e dalle impurità. Idealeper pane avvolto, paste dure, pani regionali ecc. Il prezzo è riferito ad un sacco da 25 kg.
Riferimento: SMLARMC1
La Semola Rimacinata di Grano Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore “dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono adatta alla lavorazione dei prodotti tipici delle nostre terre, quali pane, pasta, pizze, focacce e vivande casarecce. Il prezzo si intende per una confezione da 10...
Riferimento: FREGLUTCPUTO
Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente bilanciata per preparazioni senza glutine.
Riferimento: FARISO1GARUTI
E' una delle farina piu' ricercate, in particolar modo dai celiaci, per il fatto di essere senza glutine. Ottenuta semplicemente dalla macinazione del Riso. Si può utilizzare per preparare molti alimenti, dai semolini per bambini, agli gnocchi e pasta fresca, dolci e persino il pane. Inoltre utile come addensante e anche per la frittura, sia come...