L'utilizzo del pepe nero è raccomandato in molte ricette per esaltarne i
sapori: è ottimo se utilizzato per condire carni, pesce, paste e risotti.
Bustine in pratico dispenser da esposizione. Il prezzo è riferito ad un
dispenser da 35 bustine.
Il pimento secco intero è una spezia ottenuta dal pimento (una varietà di
peperone) che viene essiccato. Il pimento si può utilizzare con piatti salati,
sopratutto se abbinati a carni di agnello e maiale e con brodi vegetali, e su
dolci con la frutta. Si può impiegare anche per aromatizzare piatti semplici
come uova al tegamino, purè o passati di...