MAGGIORANA FOGLIE KG.1 ITALDROGHE
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Riferimento MGRNAFOG Categoria SPEZIE E AROMI
MAGGIORANA FOGLIE KG.1 ITALDROGHE
In cucina la maggiorana è particolarmente indicata per quelle pietanze che
richiedono un aroma dolce ma deciso: essa infatti è più dolce e speziata
rispetto all'origano, che risulta invece più fresco e pungente ed è ideale per
aromatizzare carni in umido, pizza, ripieni, polpette, torte salate, salse,
insalate miste o di pomodori, formaggi, funghi, legumi, crostacei ed anche aceti
e oli aromatici.
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