MAGGIORANA FOGLIE KG.1 ITALDROGHE

In cucina la maggiorana è particolarmente indicata per quelle pietanze che richiedono un aroma dolce ma deciso: essa infatti è più dolce e speziata rispetto all'origano, che risulta invece più fresco e pungente ed è ideale per aromatizzare carni in umido, pizza, ripieni, polpette, torte salate, salse, insalate miste o di pomodori, formaggi, funghi, legumi, crostacei ed anche aceti e oli aromatici.