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Riferimento: FRNA_PANMAIS
Farina di mais precotta, con 100% di mais bianco. Utilizzata per la preparazione di diversi piatti, tra quelli della tradizione italiana troviamo la polenta o semplicemente paste e frollini. Conosciuta anche con il nome di "Harina Pan", e' molto ricercata per la preparazione del piatto tipico Venezuelano "Arepa", gustose focaccine che possono essere...
Riferimento: CUCIBSCOCRNT
Miscela a base di farina Maiorca,molita a pietra. Studiata per rendere Croccanti i tuoi biscotti fatti in casa.
Riferimento: FRNADUROTUM
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo è riferito ad un sacco da 30 kg.La farina per pane nero è una miscela di grano duro e tumminia siciliana. Il pane nero è tipico del castelvetranese, conosciuto per il suo sapore autentico e la sua colorazione scura, data dalla tumminia. Ottimo per un...
Riferimento: GMISMLARMCN
La Rimacinata Speciale è prodotta con grani selezionati e si distingue per l’ottima estensibilità, l’assorbimento e la tenuta.Indicata sia per la produzione di pani di piccola (ciabatte) che di grossa (pugliese) pezzatura.