- Non disponibile

Info d'acquisto
Le tipologia di consegna
Diritto di Recesso
Riferimento: DURUMKG5CUCI
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo si intende per una sacchetto da kg 5.Miscela di grani antichi siciliani con caratteristiche organolettiche di sapore che la rendono ideale per una cucina tradizionale. La Sicilia e' la regione d'italia con una varieta' di microclimi e tipologie di...
Riferimento: FRNAPNTONI
Farina di ...
Riferimento: MANTOBACPUTO
Si tratta di una farina di Grano Tenero, che prende il nome da una località del Canada. Viene definita una farina "forte" per distinguerla da altre farine, più deboli. La forza della farina viene indicata dal valore del coefficiente "W"; più alto è il valore, più la farina è forte. Generalmente la Manitoba ha una W superiore a 350 e...
Riferimento: FRNDCSTG500G
La farina di castagne, ottenuta da frutti secchi e macinati finemente, è una delle più utilizzate nelle ricette tradizionali toscane e marchigiane. I dolci, gli antipasti ma anche i primi, come i gnocchi di castagne, sono una ricetta tradizionale che non si può perdere di vista. Questo ingrediente può essere sostituito da farina di riso o...