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Riferimento: CRMFRDD1STR
Preparato al caffè zuccherato per una gustosa crema fredda o per una granita al caffè. Diluire il contenuto della busta in 3 lt di latte intero e versare nel granitore. E' possibile ottenere 90 porzioni di crema fredda.
Riferimento: PNTCMRFGLC850
Una glassatura croccante e la soffice pasta del Panettone, da rendere ancora più gustosa con la crema spalmabile a corredo.
Riferimento: GLTTAN200F1
La Gelatina in fogli Titan è un ottimo gelificante naturale. E' indicata per preparare i dessert più vari: crema bavarese, panna cotta, mousse e semifreddi, nonché per la preparazione e la decorazione di piatti salati come aspic, patè e gelatine a base di carne, pollame, pesce e verdure. Confezione da 200 fogli.
Riferimento: CACAO1ICAM
Polvere di cacao, con 22/24% di burro di cacao. Colore rosso bruno molto scuro. Puro gusto intenso.
