Preparato in polvere per crema pasticcera Top Cream sacco kg 10 Irca
IRCATOPCR
Prepatato in polvere istantaneo per crema pasticcera Top Cream Irca di
colore giallo. Lavorazione a freddo. Il prezzo è riferito alla confezione da 10
kg.
Preparato al caffè zuccherato per una gustosa crema fredda o per una
granita al caffè. Diluire il contenuto della busta in 3 lt di latte intero e
versare nel granitore. E' possibile ottenere 90 porzioni di crema
fredda.
La Gelatina in fogli Titan è un ottimo gelificante naturale. E'
indicata per preparare i dessert più vari: crema bavarese, panna cotta, mousse e
semifreddi, nonché per la preparazione e la decorazione di piatti salati come
aspic, patè e gelatine a base di carne, pollame, pesce e verdure.
Confezione da 200 fogli.
Prepatato in polvere istantaneo per crema pasticcera Top Cream Irca di
colore giallo. Lavorazione a freddo. Il prezzo è riferito alla confezione da 10
kg.