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Panificazione
Pasticceria
Preparato per granita in polvere gusto fragola 900 gr
Preparato in polvere aromatizzato alla fragola
(granulosa) per la realizzazione di granite. Confezione da
900 gr.
10,00 €
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Sciroppo di glucosio 43 D.E. secchio kg 10 Zucc.& C.
26,00 €
(2,60 € chilogrammo)
Tasse incluse
Il glucosio ha un potere dolcificante inferiore a quello dello zucchero.
Conferisce elasticità e mantiene soffici preparazioni dolciarie, quali prodotti
da forno di pasta frolla, ganache, praline e tartufi. Prezzo riferito al
secchiello da 10 kg.
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Preparato per Panna Cotta 520 Gr Carte d'Or
Versatile: è sufficiente sostituire o diluire il latte con succo di frutta,
purea di frutta o infusi per ricettare e personalizzare la tua Panna
Cotta.Affidabile: elevati standard di qualità...
12,30 €
Latte intero in polvere per gelato artigianale 1 Kg
Latte intero in polvere fondamentale nella preparazione di un ottimo
gelato artigianale e perfetto per ogni tipo di lavorazioni di gelateria e
pasticceria!
13,50 €
Dolcificante monodose gr 1 confezione 150 bustine Pininpero
Il dolcificante in busta Ristora garantisce un apporto calorico molto
basso, ideale infatti per dolcificare qualsiasi bevanda. rappresentano la scelta
ideale per chi segue una dieta ipocalorica...
3,20 €
Dolcificante Stevia in 120 bustine Sweet
Dolcificante in bustine monodose, senza zucchero a base di estratto
naturale di Stevia.
4,80 €
Pasta reale marzapane verde pavetto kg 1 Stramondo
Preparato in pasta adatto alla realizzazione della frutta martorana e
soggetti in pasta reale. La pasta verde serve prevalentemente per
realizzare la cassata siciliana. Il prodotto è di facile...
14,40 €
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