Sciroppo di glucosio 43 D.E. secchio kg 10 Zucc.& C.
28,00 €
(2,80 € chilogrammo)
Tasse incluse
Riferimento GLCSIO10 Categoria PREPARATI PER DOLCI
Il glucosio ha un potere dolcificante inferiore a quello dello zucchero.
Conferisce elasticità e mantiene soffici preparazioni dolciarie, quali prodotti
da forno di pasta frolla, ganache, praline e tartufi. Prezzo riferito al
secchiello da 10 kg.
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