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La margarina e' divenuta nel tempo ingrediente principale in pasticceria,
utilizzata in sostituzione del burro in quanto prodotta da miscele di grassi
quasi completamente vegetali. Particolarmente indicata per la preparazione di
biscotti e dolci in pasta frolla. In padella non schizza, ottimo volume, buona
capacità di assorbimento dei liquidi, impiego universale.
Lo strutto è un prodotto alimentare animale ottenuto per fusione dei
grassi presenti nel tessuto adiposo del maiale, comunemente utilizzato per la
frittura di pietanze, per l'apporto di grassi...
Ideale per l'utilizzo nella gastronomia domestica, per la preparazione di
pizze, piadine, focacce, dolci e per ottenere fritture particolarmente croccanti
e asciutte. Il prezzo si intente per la...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
In pasticceria oltre al burro, viene utilizza anche la margarina vegetale,
per la sua leggerezza e praticità. si tratta di margarine speciali, prodotte per
usi specifici, come nel caso della...
Ottenuto unicamente dalla fusione a umido dei tessuti adiposi del suino,
provenienti da macelli altamente selezionati e muniti di bollo CEE, privo di
additivi chimici e conservanti....
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Margarina Delikatess, panetto da 1 kg. Senna
La margarina e' divenuta nel tempo ingrediente principale in pasticceria,
utilizzata in sostituzione del burro in quanto prodotta da miscele di grassi
quasi completamente vegetali. Particolarmente indicata per la preparazione di
biscotti e dolci in pasta frolla. In padella non schizza, ottimo volume, buona
capacità di assorbimento dei liquidi, impiego universale.