Farina di grano antico miscela Pane Nero molitura a pietra pacco kg 1 Cucì
2,10 €
Tasse incluse
Riferimento PANENEROKG1 Categoria FARINA E AMIDO
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA
MOLITA!
La farina per pane nero è una
miscela di grano duro e tumminia siciliana. Il pane nero è tipico del
castelvetranese, conosciuto per il suo sapore autentico e la sua colorazione
scura, data dalla tumminia. Ottimo per un pane nero fatto in casa, genuino e
tradizionale.
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Farina rigorosamente molita a pietra. Un grano a ciclo breve, si semina a
Marzo e si raccoglie a Giugno, macinato a pietra ed impegata nella preparazione
del Pane Nero di Castelvetrano,...
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Farina di grano tenero tipo 0 professionale da 25 kg Taormina di PizzaSicily San Paolo
Farina di tipo 0 per tavola calda e pizze. Assorbimento al 61%,
proteine 13,5%, ceneri massime 0,65%, shelf life 6 mesi, W minimo 330 joule.
Maturazione lunga. Il prezzo è inteso per...
26,25 €
Semola rimacinata Chicco Oro sacco kg 25 Molino San Paolo
Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici
che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è
indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova...
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Farina professionale per pizza napoletana da 25 kg blu Caputo
Farina
di tipo 0 per pizza napoletana. W 260 270, Proteine 12,50%, elasticità 0,50 -
0,60, Shelf life 12 mesi. *il
prezzo è riferito al sacco da 25 kg.
36,25 €
Farina di grano duro antico Senatore Cappelli, confezione da 5kg
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è
quindi sempre disponibile APPENA MOLITA!
Il prezzo si intende per una sacchetto da kg 5.l grano
Senatore Cappelli deriva da una varieta'...
10,40 €
Farina di Riso senza glutine, busta da 1 Kg. Pavone
E' una delle farina piu' ricercate, in particolar modo dai celiaci, per il
fatto di essere senza glutine. Ottenuta semplicemente dalla macinazione del
Riso. Si può utilizzare per preparare...
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Amido di riso busta kg 1 Pavone
L'amido di riso è un ingrediente naturale multiuso. In cucina viene
utilizzato soprattutto come addensante.
6,50 €
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