Rizzo Catering si impegna a garantire ai pizzaioli di ogni angolo d'Italia l'accesso alle migliori forniture per pizzerie, selezionate con cura per offrire solo il meglio in termini di qualità e genuinità.

Con il nostro negozio online dedicato alle forniture per pizzerie, hai a portata di click tutto ciò di cui hai bisogno per creare impasti fragranti e lievitazioni perfette, che rispecchiano la tradizione e l'artigianalità che contraddistinguono una vera pizza italiana.

Le nostre farine sono il cuore di ogni impasto, e nel nostro shop troverai una vasta selezione di farine specifiche per pizza napoletana, tradizionale e a lunga lievitazione, tutte realizzate con grani di eccellenza macinati a pietra. Queste farine sono ideali per ottenere impasti leggeri e digeribili, con una perfetta alveolatura che rende ogni morso un'esperienza unica.

Ma non è tutto: accanto alle farine, troverai una gamma completa di ingredienti essenziali per la preparazione della pizza, tra cui lievito di birra fresco, lievito madre essiccato, strutto e olio extravergine d'oliva di alta qualità per condire, oltre a sale fino e grosso per regolare il gusto dei tuoi impasti sin dalle prime fasi di lavorazione.

E per quanto riguarda le farciture, non c'è da preoccuparsi: nel nostro assortimento online troverai tutto ciò che serve per rendere ogni pizza un capolavoro gastronomico. Dai pomodori pelati e polpa di pomodoro di prima scelta, alla mozzarella fiordilatte, ricotta fresca e provola affumicata, fino alle olive, capperi, funghi trifolati e una vasta selezione di condimenti come origano, aglio in polvere e peperoncino. Siamo qui per offrirti il meglio della tradizione, sia che tu voglia preparare farciture classiche o sperimentare con combinazioni creative.

Con il nostro servizio di vendita online, riceverai comodamente gli ordini direttamente presso la tua pizzeria in tutta Italia, garantendo freschezza e qualità ad ogni consegna.

Registrati subito sul nostro sito per scoprire tutti i prodotti e le offerte pensate appositamente per la tua attività. Scegli la qualità e la genuinità dei nostri ingredienti per creare impasti eccellenti che esalteranno il gusto di ogni farcitura, e porta l'autentica tradizione della pizza italiana sulla tua tavola.

Farina di Ceci sacco 10 kg Molino Terravecchia

Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico, è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da celiachia, poiche' non contiene glutine. La...
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32,00 €

Farina Nuvola Super sacco kg 25 Caputo

Per cornicioni alveolati e fragranti.Per tutti i tipi di pizza (classica, al taglio, alla pala, contemporanea…) e di focaccia. Ideale sia per pre-fermenti che per impasti diretti. Il prezzo è...
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50,00 €

Amido di grano confezione kg 1 Bellanca

L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto delicato e ben lievitati.
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2,55 €

Semola rimacinata kg 5 Molino San Paolo

La Semola Rimacinata di Grano Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore “dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono...
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5,15 €

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