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Le tipologia di consegna
Diritto di Recesso
Riferimento: SMLARMC1
La Semola Rimacinata di Grano Duro è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti duri. Il tipico colore “dorato”, la granulometria calibrata e l’elasticità negli impasti la rendono adatta alla lavorazione dei prodotti tipici delle nostre terre, quali pane, pasta, pizze, focacce e vivande casarecce. Il prezzo si intende per una confezione da 10...
Riferimento: SMOLACHICORO
Ottenuta dalla selezione di grani duri proteici che garantiscono buona tolleranza alla lievitazione e alle lunghe lavorazioni è indicato per chi vuole realizzare un pane di buona qualità e trova applicazione anche con forno a legna e lievito naturale. Le tipologie di pane più comunemente ottenute sono: ciabatte, pagnotte e baguette, ma anche pane a...
Riferimento: AMDOGRNO1
L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto delicato e ben lievitati.
Riferimento: FRNGRTNERRED25
Farina di tipo 0 per pizza o tavola calda. W 330 - 360, Ceneri 0,65, umidità15,5% shelf life 6 mesi. Il prezzo è riferito al sacco da 25 kg.