Preparato per brioches e croissant Gran Sviluppo sacco kg 25 Irca
103,40 €
(4,14 € chilogrammo)
Tasse incluse
Riferimento IRCAPANDORA Categoria PREPARATI PER DOLCI
Preparato per realizzare rapidamente croissant, brioches, veneziane,
colombine, danish-pastry e kranz. Particolarmente indicato per la surgelazione.
I prodotti finiti realizzati con PANDORA GRANDE SVILUPPO possiedono
caratteristiche di gusto ed aroma davvero eccezionali. Il
prezzo è riferito ad un sacco da 25 kg.
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Manteca, morbida pasta di mandorla, ottima lavorabilità, praticità e
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Destinata ai pasticceri.
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Latte intero in polvere per gelato artigianale 1 Kg
Latte intero in polvere fondamentale nella preparazione di un ottimo
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Gelatina dal sapore e colore neutro. Pronta all'uso per frutta, dolci e
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Preparato per dolci fritti Bonny sacco kg 10 Irca
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Sciroppo di glucosio 43 D.E. secchio kg 10 Zucc.& C.
Il glucosio ha un potere dolcificante inferiore a quello dello zucchero.
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28,00 €
Biscotti siciliani Nucatuli ripieno ai frutti rossi pacco gr 350 Genco
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