Il principale costituente dell'olio di palma bifrazionato è l'acido
oleico. È molto usato come olio di frittura nella ristorazione per la sua
economicità e per la sua resa. Latta da 25 lt.
Ricco di grassi Omega 3 al suo interno, il suo utilizzo è da considerarsi
esclusivamente a crudo e non per friggere perché concepito per non
reggere le alte temperature. Il prezzo è inteso per 12 Bottiglie in
plastica da 1 litro.
Il principale costituente dell'olio di palma bifrazionato è l'acido oleico.
È molto usato come olio di frittura nella ristorazione per la sua alta
resistenza al calore (punto di fumo circa 230°C). Questo
consente un aumento della vita utile dell'olio ed un incremento della resa in
termini di quantità fritta. Frittura sempre asciutta e croccante....
Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto dalla lavorazione mediante
procedimenti meccanici di pregiate olive. Acidità inferiore allo 0,7%.
All'insegna di sapori autentici, sano e naturale. In pratiche bustine monodose.
Olio di semi di Girasole, arricchito con Acido Oleico. L'olio di Girasole
Alto Oleico, possiede proprieta' resistenti alle alte temperature, per cotture e
fritture, sane, leggere e asciutte
Il principale costituente dell'olio di palma bifrazionato è l'acido
oleico. È molto usato come olio di frittura nella ristorazione per la sua
economicità e per la sua resa. Latta da 25 lt.