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Olio di palma bi-frazionato Friol fusto lt 25 Carapelli

OLIOPAL25FRIO
Il principale costituente dell'olio di palma bifrazionato è l'acido oleico. È molto usato come olio di frittura nella ristorazione per la sua alta resistenza al calore  (punto di fumo circa 230°C). Questo consente un aumento della vita utile dell'olio ed un incremento della resa in termini di quantità fritta. Frittura sempre asciutta e croccante. Prezzo riferito ad un fusto da 25 litri.

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