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Panificazione
Pasticceria
MOZZARELLA PANE DA KG 1 GALATI
Mozzarella a pasta filata di ottima qualità, delicata e gustosa. Ideale per
tutti i tipi di lavorazione e per panineria e ottima resa sulle tue
pizze.
8,50 €
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FORMAGGIO GROVIERA TIPO EMMENTAL
11,20 €
Tasse incluse
FORMAGGIO GROVIERA TIPO EMMENTAL
L'emmental Bavarese è un formaggio a pasta dura prodotto in Germania la cui
caratteristica principale è la presenza di grandi buchi. La pasta è di colore
avorio, morbida ed elastica; il gusto è dolce ed aromatico e diventa sempre più
intenso con il prolungarsi della stagionatura.
N.B. Il prezzo si riferisce al kg.
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BURRO PANETTO DA KG 1 PREALPI
Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un
processo di inversione di fase, derivante dalla panna. Il risultato del
procedimento è un'emulsione, principalmente di...
11,20 €
Panna vegetale da montare, busta da 1 lt. Senna
Crema vegetale già zuccherata, a base di grassi vegetali; ottima
stabilità. Ideale per farciture in pasticceria e decori. Prezzo al
litro
4,20 €
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