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BURRO PANETTO DA KG 1 PREALPI

PREABRRO1
Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un processo di inversione di fase, derivante dalla panna. Il risultato del procedimento è un'emulsione, principalmente di acqua, in cui risultano disciolti zuccheri e proteine, nei grassi, nella cui fase fluida cristallizzano in parte.

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Ingredienti: FORMAGGI (di cui CHEDDAR 82% e FORMAGGIO 18% a breve stagionatura) siero di LATTE concentrato, BURRO concentrato, proteine del latte, amido modificato, sali di fusione (citrati di sodio), sale, correttore di acidità (acido lattico), aroma formaggio, colorante, estratto di paprica. SENZA GLUTINE. Senza conservanti e polifosfati aggiunti.

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