BURRO PANETTO DA KG 1 PREALPI

Name: BURRO PANETTO DA KG 1 PREALPI
Brand: Rizzo Catering srl
SKU: PREABRRO1
Price: 15 EUR
Availability: InStock

15,00 €

Tasse incluse

Riferimento PREABRRO1 Categoria LATTICINI

Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un processo di inversione di fase, derivante dalla panna. Il risultato del procedimento è un'emulsione, principalmente di acqua, in cui risultano disciolti zuccheri e proteine, nei grassi, nella cui fase fluida cristallizzano in parte.

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