La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione
di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina
orientale. Utilizzata per svariati usi come insaporitore per marinature e salse
o zuppe o ancora insalte fredde, può essere usata al posto del
sale.
Biscotti Occhio di Bue con crema di Pistacchio. Prodotto per celiaci Senza
glutine e Lattosio, gustoso e di alta qualità per non rinunciare al gusto
nella propria alimentazione. Confezionati ed imbustati
singolarmente.
Panettone artigianale senza glutine e senza lattosio, realizzato a mano da
pasticceri siciliani, a lenta lievitazione. Con canditi di arancia e
uvetta.
La tipica salsa di soia giapponese, a fermentazione naturale, ma con meno
sodio. Attraverso un procedimento particolare, alla salsa viene sottratta circa
la metà del contenuto di sale. Questa è quindi ideale per tutti coloro che
seguono un’alimentazione con un ridotto apporto di sale.
La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione
di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina
orientale. Utilizzata per svariati usi come insaporitore per marinature e salse
o zuppe o ancora insalte fredde, può essere usata al posto del
sale.