Il salmone affumicato Mare Nostrum viene lavorato artigianalmente con cura
e passione, viene affumicato con il legno più nobile e anche il processo di
salatura viene eseguito a mano per perseverare l'artigianalità. *L'articolo è a peso variabile.
Ottenute dalla lavorazione del pesce fresco, eviscerato, messo prima in
salamoia e successivamente pressate una sopra l'altra, aggiungendo il sale. Una
cosa importante, la stagionatura continua anche a scatola sigillata.
Filetti ricavati da pesce pescato nel Mar Mediterraneo Zona FAO n° 37.
Dagli antipasti ai secondi, sono ottimi alleati in cucina per rendere le nostre
ricette creative e sfiziose.
Filetti ricavati da pesce pescato nel Mar Mediterraneo Zona FAO n° 37.
Dagli antipasti ai secondi, sono ottimi alleati in cucina per rendere le nostre
ricette creative e sfiziose.
Il salmone affumicato Mare Nostrum viene lavorato artigianalmente con cura
e passione, viene affumicato con il legno più nobile e anche il processo di
salatura viene eseguito a mano per perseverare l'artigianalità. *L'articolo è a peso variabile.