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Panificazione
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Scaglietta di cioccolato surrogato gusto fondente vaso gr 60 Bellanca
Scaglie di surrogato piuttosto omogenee e lucide. Consentono una fine
decorazione di torte, pasticcini, praline o dessert.
19,50 €
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Glassa a specchio al Limone Mirror secchiello 3 kg Irca
37,50 €
(12,50 € chilogrammo)
Tasse incluse
Glassa specchio aromatizzata al Limone, per la realizzazione di torte e
dolci cremosi, come mousse e bavaresi, dall'aspetto lucido e brillante, anche
alle basse temperature. Prezzo riferito al secchiello da kg
3.
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Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, succo di amarena (10%), acqua,
acidificante acido citrico, concentrato vegetale (patata dolce, mela, ravanello,
ciliegia), stabilizzante E 440,...
14,10 €
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Topping per la decorazione di dolci e gelati. Prodotto di alta qualità
contenente crema di frutta secca.
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Topping Cacao bottiglia kg 1 Carte D'Or
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Carte D'Or ha la consistenza ideale per guarnire dolci e gelati. Senza glutine.
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prezzo è riferito ad un secchiello da kg 3.
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Crema al cacao da forno Secchiello 5 kg Cukicream Irca
Crema al cacao, dal gusto deciso, quasi simile al cioccolato fondente.
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49,00 €
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