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Peperoncino spezzato Jalapeno green in pezzi astuccio gr 100 Roma

Name: Peperoncino spezzato Jalapeno green in pezzi astuccio gr 100 Roma
Brand: Rizzo Catering srl
SKU: JLPNGREENG100
Price: 9.6 EUR
Availability: InStock

9,60 €

Tasse incluse

Riferimento JLPNGREENG100 Categoria SPEZIE E AROMI

Il peperoncino Jalapeño ha origini messicane, dalla città di Xalapa, e costituisce uno degli ingredienti base della cucina Tex-Mex a Sud degli Stati Uniti.

Conosciuto e gradito anche in Europa, è relativamente poco piccante, ha colore verde ed è della specie Capsicum Annuum.

La sua piccantezza è particolarmente localizzata nella membrana che racchiude i semi.

Quando portato a completa maturazione e affumicato, il jalapeno viene chiamato "peperoncino chipotle". E' ottimo con ripieni di carne, verdure e formaggi.