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Zenzero macinato polvere busta kg 1 Italdroghe
Grazie alle sue note pungenti e un po' piccanti ma al contempo dolci e con
una nota limonata, è perfetto per la preparazione di dolci, piatti salati.
15,00 €
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Peperoncino spezzato Jalapeno green in pezzi astuccio gr 100 Roma
9,60 €
Tasse incluse
Il peperoncino Jalapeño ha origini messicane, dalla città di Xalapa, e
costituisce uno degli ingredienti base della cucina Tex-Mex a Sud degli Stati
Uniti.
Conosciuto e gradito anche in Europa, è relativamente poco piccante, ha
colore verde ed è della specie Capsicum Annuum.
La sua piccantezza è particolarmente localizzata nella membrana che
racchiude i semi.
Quando portato a completa maturazione e affumicato, il jalapeno viene
chiamato "peperoncino chipotle". E' ottimo con ripieni di carne, verdure e
formaggi.
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