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Riferimento: CPLIATO
La semplicità di questo prodotto lo rende molto interessante in cucina perché versatile. Si presta bene alla preparazione di svariati piatti dalla tipica bruschetta fatta con pane tostato e capuliato condito con basilico, aglio, origano e peperoncino, ai primi piatti, dove funge da insaporitore, o nel classico "pani cunsatu".
Riferimento: CRCFICONTDNITALC
Carciofi alla contadina in vaso di vetro da 3,1 kg. Prodotto sott'olio arricchito con aromi e spezie varie. Maestria e qualità di produttori pugliesi.
Riferimento: PRONICAS3_1
La versione "alla contadina" prevede l'utilizzo di ingredienti semplici e poveri, tipici della tradizione contadina. I peperoni alla contadina possono essere serviti come contorno o come piatto unico, accompagnati con del pane fresco o del formaggio grattugiato.
Riferimento: CRFIOLIO
Carciofini sott'olio ideali da servire come antipasto o contorno, ottimi anche per la preparazione di bruschette e di finger food.