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Panificazione
Pasticceria
MOZZARELLA PANE DA KG 1 GALATI
Mozzarella a pasta filata di ottima qualità, delicata e gustosa. Ideale per
tutti i tipi di lavorazione e per panineria e ottima resa sulle tue
pizze.
8,50 €
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Panna fresca prima blanca bottiglia lt 1 Debic
10,70 €
Tasse incluse
Panna fresca da montare con il 35% di grassi che permette di avere
un'altissima resa e un'eccellente compattezza. Zero rischi di collassi.
Sviluppata per creazioni di pasticceria, decorazione o farcitura.
Gusto ricco di panna e sensazione di morbidezza al palato.
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Questi prodotti!
Panna vegetale da montare, busta da 1 lt. Senna
Crema vegetale già zuccherata, a base di grassi vegetali; ottima
stabilità. Ideale per farciture in pasticceria e decori. Prezzo al
litro
4,20 €
BURRO PANETTO DA KG 1 PREALPI
Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un
processo di inversione di fase, derivante dalla panna. Il risultato del
procedimento è un'emulsione, principalmente di...
11,20 €
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