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Aceto balsamico di Modena IGP Bio bottiglia vetro 500 ml Acetificio Bonanno

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L'aceto balsamico di Modena IGP =E8 ottenuto da mosti di uve dei vitig= ni=20 coltivati nelle zone che vanno dal fiume Secchia fino al basso Reno. Per=20 ottenere un aceto balsamico di eccellenti caratteristiche =E9 necessario ch= e la=20 cottura del mosto sia eseguita a fuoco diretto in vaso aperto, per essere p= oi=20 sottoposto al processo di fermentazione zuccherina e acetica senza altre=20 aggiunte. Venduto in bottiglia da 500ml.

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