MOSTO DI VINO VINCOTTO DENSO CARAMELLIZZATO USO ALIMENTARE BIDONE KG 6,5 VALLOVIN
48,00 €
(8,00 € CHILOGRAMMO)
Tasse incluse
Riferimento MSTOCOTTOBID Categoria AROMI PER PASTICCERIA
Conosciuto come vincotto, sapa o saba, è adoperato nella
produzione di dolci, come torte, biscotti e ripieni. La percentuale alcolica è
molto bassa mentre il suo potere dolcificante è molto alto, caramellizzato
appunto. Prodotto a Mazara del Vallo (TP) città capitale del vino
siciliano. Il prezzo si intende a bidone da 6,5 kg
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